Dar Rhizlane

Dar Rhizlane es un hotel pequeño en el Hivernage, el barrio de jardines entre Guéliz y las murallas de la medina, retranqueado respecto a una calle arbolada tras altos eucaliptos viejos y una verja de hierro forjado. Data de 2001 y se concibió como una casa de estilo palacio y no como un hotel convencional; su parte más antigua es un ala colonial de 1942 que hoy alberga un salón con chimenea y un comedor con detalles Art Déco. El propietario diseñó él mismo cada habitación, y la casa se organiza en torno a jardines de agua con nenúfares y papiros, pomelos y palmeras, con una fuente de zellige en la entrada.

Las habitaciones llevan nombres de perfumes orientales, Musk, Sandalwood y Jasmine, y de heroínas y héroes, nombres de mujer en el ala izquierda y de héroes míticos en la derecha, y todas se abren a un jardín andalusí o a una terraza llena de flores. Las habitaciones Serail, de unos 25 m² en el ala izquierda, tienen baños de mármol con bañera y ducha a ras de suelo. La Favorite, de unos 35 m², añade un salón independiente a un dormitorio con cama king size. Las Orient Suites, de unos 64 m², tienen un dormitorio y una zona de estar en tonos cálidos con cobre y oro, y grandes ventanales sobre los jardines. La White Suite, de unos 143 m², está decorada por completo en blanco y tiene jacuzzi propio y vistas al jardín y a la piscina.

Se elige como la dirección de los que saben: una casa que parece privada y no grandiosa, a un trayecto corto en coche de la medina, con una cocina que da a los huéspedes un motivo para cenar en casa. Le Mimouna, el restaurante, cocina platos marroquíes imaginativos con producto de temporada en una sala de zellige marrón, cuero y madera, y con buen tiempo las comidas pasan a la terraza junto a la piscina. Hay una carta de vinos marroquíes e internacionales y un bar, un hammam y salas de tratamientos en el spa, un gimnasio y clases de cocina en la cocina del propio hotel, donde comes en el jardín o en la terraza lo que has cocinado.

Lo que se paga es la distancia. Jemaa el-Fna queda a unos 32 minutos a pie, así que lo habitual para ir a la medina es el taxi: unos 5 minutos hasta la Place de Foucauld, junto a la plaza, con las carreteras despejadas, y más cerca de 15 con mucho tráfico. Los huéspedes también dicen que el desayuno varía poco de un día a otro. Resérvalo por el jardín, la tranquilidad y la cena en casa tras un día en los zocos; descártalo si quieres salir de la puerta a los callejones de la medina.