Il ma di Four Seasons Resort Mallorca at Formentor

L'Hotel Formentor aprì il 24 agosto 1929 e diventò l'indirizzo letterario dell'isola, ma l'edificio in cui dormite non è quello. Il suo interno fu svuotato nel 2021 e gli ultimi muri esterni furono abbattuti nel 2022. Estudio Lamela lo ha ricostruito sulla stessa linea, copiando la facciata e le sue finestre in modo che dalla baia appaia molto come prima, e l'hotel ha aperto come Four Seasons nell'agosto 2024 con 110 camere, dove il vecchio hotel ne aveva 122. Ciò che è stato conservato è il contesto: le terrazze del giardino, la scalinata principale che scende al mare e la pineta lungo la riva. Le camere sono nuove, chiare e naturali, con pareti di vetro che si ripiegano su una terrazza.

Ogni camera guarda il lato baia dell'edificio, ma ciò che vedete dipende dal piano. La Pine-View Room, il livello d'ingresso da 40 m² dal secondo al quarto piano, guarda i giardini e i pini; per martedì 11 maggio 2027 costava 1.829 euro a notte per due. La Grand Pine-View Room, 110 euro in più, aggiunge spazio e una vista parziale sul mare dal secondo piano. Una vista piena sulla baia comincia con la Sea-View Room, al terzo e al quarto piano, a 2.300 euro, e la Grand Sea-View Room negli stessi piani costava 2.410. La Garden-View Room with Plunge Pool costa più della Sea-View Room e guarda il giardino.

L'hotel è a 71 minuti d'auto dall'aeroporto di Palma, 75 km, e non ha un paese intorno: Port de Pollença è a 19 minuti e il centro storico di Pollença a 28, quindi ogni pasto fuori dai tavoli dell'hotel è un tragitto in auto o un taxi. In estate, dalle 10.00 alle 22.00, la strada per la spiaggia di Formentor passa per una barriera automatica che ammette solo i veicoli autorizzati quando il parcheggio della spiaggia è pieno, e la strada del faro oltre è chiusa ad auto private e taxi nelle stesse ore, e resta solo la navetta pubblica. Il parcheggio dell'hotel è gratuito per gli ospiti, e l'hotel organizza transfer in auto dall'aeroporto, auto a noleggio e una barca da Port de Pollença.

Platja de Formentor, quasi un chilometro di sabbia all'ombra dei pini, appartiene a tutti. L'hotel sta alla sua estremità orientale, sopra la scalinata del giardino, e tiene i propri lettini e il servizio sulla sabbia sotto, ma il resto della spiaggia si riempie di visitatori che arrivano in auto finché il parcheggio è pieno e che sbarcano dal traghetto che parte ogni giorno da Port de Pollença, una traversata di 25 minuti fino al pontile all'estremità pubblica. Alla fine dell'estate 2025, gli asciugamani riempivano tutta la striscia di sabbia tra i lettini dell'hotel e l'acqua. L'alternativa privata sono le due piscine dell'hotel, una per le famiglie e una solo per adulti.

I menu fissano il livello. L'omakase 2026 di Shima costa 150 euro a testa; a Llum i Sal sulla spiaggia, il riso di mare senyoret costa 45 euro a testa per due o più persone; una colazione continentale in camera costa 36 euro. La colazione è compresa in alcune tariffe e in altre no. Llum i Sal apre a pranzo dal 1° maggio e serve la cena solo dal 15 maggio al 30 settembre, quindi un soggiorno a ottobre ha un ristorante in meno la sera, e l'hotel stesso chiude da novembre a metà marzo. Cenare fuori dal conto dell'hotel significa un tragitto di circa 19 minuti fino a Port de Pollença, dove una paella da Celler La Parra costa 13,50 euro a testa.