I migliori hotel per mangiare e bere bene di Parigi
Le Bristol Paris, per l'Epicure, che ha tre stelle Michelin e si apre su un giardino di 1.200 m². Le Pavillon de la Reine, per Anne, una sala da pranzo a una stella di circa venti posti, i cui tavoli escono sul cortile col bel tempo. Entrambi servono la cena dal martedì al sabato, quindi prenotate il tavolo insieme alla camera.
2 dei nostri dieci · Scelte una per unaGli hotel non possono pagare per essere quiUltima verifica: ottobre 2026
A Parigi è la città a fare da ristorante, quindi un hotel entra in questa lista solo se la sua sala da pranzo vale una prenotazione di per sé. Due dei nostri dieci hanno una cucina stellata Michelin che serve in casa: Le Bristol Paris, dove l'Epicure ha tre stelle, e Le Pavillon de la Reine, dove Anne ne ha una.
Due cose condizionano il soggiorno. Entrambe le sale stellate servono la cena solo dal martedì al sabato, quindi organizzate il viaggio intorno a una di quelle sere e prenotate il tavolo quando prenotate la camera; la domenica e il lunedì, i locali che restano aperti sono a non più di sei minuti a piedi da entrambi gli hotel. E il servizio è già compreso nei prezzi dei menu di Parigi, quindi la mancia è un grazie più che un dovere. Scegliete Le Bristol per un'occasione a tre stelle accanto a un giardino, e il Pavillon per una piccola sala stellata che si raggiunge attraversando un cortile.
Le Bristol Paris è in questa lista per l'Epicure, che ha conquistato la terza stella Michelin nel 2009 e le tiene tutte e tre nella guida 2026. Arnaud Faye, un Meilleur Ouvrier de France formatosi con Bernard Loiseau, guida la brigata dal 2024, e i suoi piatti sono più leggeri di quanto una sala da pranzo da Palace lascerebbe aspettarsi: prima le verdure, salse concentrate e pane di grani antichi macinati in casa. La sala si apre sul giardino di 1.200 m², con i tavoli all'aperto col bel tempo. Serve pranzo e cena dal martedì al sabato, e la giacca è obbligatoria.
Il resto della casa copre le altre ore. Café Antonia, la sala affrescata tra il cortile e il giardino, serve ogni giorno fino alle 22.30 e propone il tè del pomeriggio tutti i giorni dalle 15.30, con le pasticcerie di Maxence Barbot; nei mesi più caldi i suoi tavoli passano in giardino come Le Jardin Français. Le Bar du Bristol prepara i cocktail prima dell'Epicure.
La camera da prenotare
Deluxe Room with balcony
circa 45 m²€2,397 a notte
Circa 45 m² sul giardino su cui si apre la sala dell'Epicure, con un balcone tutto vostro sopra di esso: la categoria meno cara che abbia entrambi.
Le Pavillon de la Reine mette una cena stellata a pochi passi dalla vostra camera. Anne, che prende il nome da Anna d'Austria, ha aperto nel 2018 e ha una stella Michelin dal 2020, mantenuta nella guida 2026 con Thibault Sombardier, e Matthieu Pirola come chef esecutivo. La sala di velluto ha circa venti posti, e col bel tempo i tavoli escono sul patio del cortile. La cena si compone di due menu fissi, un menu di verdure a 155 € ed Expression a 200 €, con un abbinamento di vini a 95 €; il pranzo va dal martedì al sabato, con un menu a 79 € dal martedì al venerdì, e la domenica Anne serve il brunch.
La cornice fa il resto. Si entra dal portico vincolato del Seicento al 28 di Place des Vosges e si attraversa il giardino-cortile acciottolato, dove la terrazza serve la colazione col bel tempo e lo Champagne al calice, e il bar nel salotto con il camino resta aperto fino a mezzanotte. Fuori dal cancello, L'Ambroisie, a due stelle, è a quattro minuti.
La camera da prenotare
Junior Suite
da 30 a 40 m²€1,236 a notte
La prima categoria con un salotto separato, da 30 a 40 m², e può affacciare sulla terrazza dell'hotel, il cortile dove si serve la colazione e dove escono i tavoli di Anne col bel tempo.
Prenotate Anne per una delle vostre sere dal martedì al sabato quando prenotate la camera, e chiedete un tavolo sul patio del cortile in una serata calda.
Grands Boulevards Experimental fa della cena il motivo per alloggiare, a una frazione della tariffa di un Palace: il menu franco-italiano di Giovanni Passerini, segnalato nella Guida MICHELIN, in un cortile con il tetto di vetro che si apre col caldo, e The Shed, un piccolo bar sul tetto fra le piante, ogni sera.
L'Hôtel Madame Rêve ha La Plume, dove Benjamin Six dà alla cucina francese accenti giapponesi in una sala di fronte a Saint-Eustache, e ROOF in cima, aperto fino all'1.00 tutto l'anno. Kei, che ha tre stelle Michelin, è a due minuti a piedi.
Da circa 595 € a notte
Le domande che fanno tutti
Buone domande su Parigi
Quali hotel di Parigi hanno un ristorante stellato Michelin?
Dei nostri dieci, due hanno una sala da pranzo stellata che serve in casa: l'Epicure a Le Bristol Paris, con tre stelle nella guida 2026, e Anne a Le Pavillon de la Reine, con una. Altri sono vicini a tavole stellate: Kei, con tre stelle, è a due minuti a piedi dall'Hôtel Madame Rêve; Marsan par Hélène Darroze, con due, è a due minuti dal Mandarin Oriental Lutetia, Paris; e Blanc, con due, è a otto minuti dallo Shangri-La Paris. All'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, il nuovo ristorante gastronomico è atteso nel 2027, e Alléno Paris, con tre stelle, è a otto minuti attraversando la piazza.
I ristoranti di Parigi sono aperti la domenica e il lunedì?
Molte sale stellate chiudono in entrambi i giorni, tra cui l'Epicure e Anne, e la domenica Anne serve solo il brunch, dalle 12.30 alle 15.00. A Le Bristol Paris, Café Antonia serve la cena ogni sera dalle 18.00 alle 22.30; il lunedì, Le Grand Restaurant a due stelle di Jean-François Piège è a sei minuti a piedi, e la domenica Le Bœuf sur le Toit apre alle 19.00. Intorno a Le Pavillon de la Reine, Ma Bourgogne, Chez Janou e Bofinger sono aperti ogni giorno, a una distanza da due a sei minuti a piedi.
Serve la giacca per cenare all'Epicure?
Sì. L'Epicure, la sala a tre stelle di Le Bristol Paris, richiede la giacca. Il pranzo va da mezzogiorno alle 13.30 e la cena dalle 19.30 alle 21.30, dal martedì al sabato. I menu da sei e da otto portate vanno ordinati entro le 13.00 a pranzo, e quello da otto portate entro le 21.00 a cena, quindi arrivate per tempo se scegliete il più lungo. Per una serata più rilassata nella stessa casa, Café Antonia serve ogni sera fino alle 22.30 e ha un menu per bambini.
Si lascia la mancia nei ristoranti di Parigi?
Il servizio è già compreso nel prezzo. In base a un decreto del 27 marzo 1987, i prezzi di ristoranti e caffè in Francia sono service compris: il servizio è incluso nel prezzo del menu, e il menu deve indicarne la percentuale. La mancia è un extra volontario, lasciato quando il servizio è stato buono, e anche in taxi è facoltativa. Vale all'Epicure e da Anne quanto in un caffè sulla Place des Vosges.
La colazione è inclusa negli hotel di Parigi?
Di solito no, quindi controllate se la vostra tariffa la comprende prima di prenotare. A Le Bristol Paris è un extra, salvo diversa indicazione della tariffa: al Café Antonia la Continental costa 58 € a testa e l'American 72 €, e gli ospiti dell'hotel possono farla anche nella sala dell'Epicure, sul giardino, dalle 7.30. A Le Pavillon de la Reine dipende anch'essa dalla tariffa; il buffet va dalle 7.00 alle 10.30, sulla terrazza del cortile col bel tempo o al chiuso nel salotto con il camino.
Come avete scelto questi hotel?
In modo indipendente, con ricerche approfondite, fonti affidabili e visite di persona. Gli hotel non possono pagare per esserci, e ognuno dei dieci deve esistere per una ragione diversa.
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