La Residencia son dos casas señoriales antiguas, Son Canals y Son Moragues, en la ladera, en el borde de Deià, entre olivares en bancales frente al pueblo y la Tramuntana. Las casas datan de los siglos XVI y XVII y abrieron como hotel en 1984. Cuatro décadas después sigue siendo el refugio clásico de Deià: piedra de color miel, postigos verde pálido y 67 habitaciones y suites, una de ellas una villa en el pueblo.
No hay dos habitaciones iguales. Espera paredes encaladas, vigas antiguas, antigüedades mallorquinas y, en muchas, una cama con dosel. Las Classic Doubles son pequeñas, de 21 a 29 m². El espacio exterior solo está garantizado a partir de las Deluxe Junior Suites. No están en las casas antiguas sino en el edificio Tramuntana, encajado en la ladera sobre el spa y abierto en 2009, y todas, de 50 a 55 m², tienen su propia terraza grande embaldosada sobre el pueblo y las montañas. Las Executive Junior Suites del mismo edificio añaden una piscina de inmersión. La única Tower Suite ocupa la antigua torre de defensa de Son Canals en tres plantas, por una estrecha escalera de piedra, con un telescopio y una terraza embaldosada en la azotea. En lo más alto de la escala están las suites Matthew Williamson, Miró y Sheridan, cada una con piscina privada, y la Villa Robert Graves, de tres dormitorios en el pueblo.
Lo que la convierte en el clásico es cuánto de la propia historia de Deià lleva consigo. El pueblo atrae a pintores y escritores desde que Robert Graves se instaló allí, y el hotel lo mantiene vivo con la galería Sa Tafona, un taller de arte y otro de escultura con artistas residentes, y 33 obras de Joan Miró en las paredes del restaurante que lleva su nombre. La cena en El Olivo es en una antigua almazara que aún conserva su prensa, o en una terraza frente al pueblo cuando hace buen tiempo. Los burros residentes guían paseos entre los olivares hasta una cabaña de pastor de piedra sobre el mar, y la iglesia del pueblo en su colina queda a cinco minutos andando.
La contrapartida es la ladera. Construido sobre la pendiente, el hotel tiene escalones entre sus edificios, y llegar de recepción a lo más alto de los jardines puede requerir más de un ascensor. El mar es una cala de guijarros a unos 26 minutos cuesta abajo a pie, con un traslado en verano para la subida de vuelta. Los extras tienen precios a juego con las habitaciones, 185 euros por un tratamiento de spa de 50 minutos, y el hotel cierra de mediados de noviembre a mediados de marzo. Resérvalo para una semana sin prisas de arte, paseos y cenas largas, con niños en verano, cuando funciona el club infantil, y gasta el dinero en una terraza.
