Iberostar Selection Fuerteventura Palace

L'Iberostar Selection Fuerteventura Palace è un cinque stelle di 437 camere a Las Gaviotas, sulla costa di Jandía nel sud di Fuerteventura, sopra la lunga sabbia di Playa del Matorral e la punta est del Saladar de Jandía, una palude salmastra protetta e l'unica zona umida Ramsar delle Canarie. Ha riaperto a settembre 2025 dopo un rinnovo che ha rifatto ogni camera nei verdi e nei terracotta dell'isola e negli azzurri dell'Atlantico, e ha aggiunto uno Star Café aperto giorno e notte, il lobby bar Sansofí con una terrazza all'aperto, alMar, un ristorante in stile spiaggia di piatti locali accanto alla piscina principale, e un Teppanyaki Tsukiji più grande. Un tempo venduto come solo adulti, oggi accoglie coppie e famiglie, e si vende in mezza pensione con l'all-inclusive come opzione.

La maggior parte delle doppie misura circa 32 m², con balcone o terrazza e due letti singoli. La Double d'ingresso guarda verso l'interno, sulle montagne di Jandía; la Side Sea-View Double coglie l'oceano di sbieco; la Sea-View Double lo ha di fronte da una terrazza; la Sea-View Priority Location Double sta ai piani più alti. La Side Sea-View Sharing Pool Double si apre dalla terrazza su una piscina. Un gradino sopra c'è Star Prestige, per ospiti dai 15 anni in su: vista frontale sul mare da camere al secondo e al terzo piano, una Junior Suite di circa 40 m² con letto king o queen e vasca e doccia separate, e una Suite di circa 55 m² con soggiorno, vasca e una terrazza con lettini.

Lo si sceglie per le dimensioni e la cura. Ci sono quattro piscine, una delle quali coperta e riscaldata, una spa con percorso d'acqua, tre ristoranti e diversi bar, spettacoli al theatre bar El Faro e tre accessi diretti dalla tenuta alla spiaggia, uno dei quali una scala di legno che arriva sulla sabbia. A cena gli uomini indossano pantaloni lunghi e scarpe chiuse. Star Prestige funziona come un hotel nell'hotel: reception propria, una piscina privata e un solarium con letti balinesi, una lounge, open bar a orari fissi, un'area riservata al buffet, un ingresso a persona al percorso d'acqua della spa e il check-out posticipato fino alle 14.00 quando c'è disponibilità.

Il compromesso sono le dimensioni e il contesto. Con 437 camere il teppanyaki si riempie in fretta, quindi prenotate un tavolo appena arrivate. La costa qui è tranquilla: Morro Jable è a 8 minuti in auto, e l'aeroporto a 72 minuti. Prenotatelo per una settimana di sole d'inverno in riva al mare, quando a gennaio i pomeriggi all'aeroporto dell'isola segnano in media circa 21°C, con cena, spa e Atlantico tutti a portata di mano.