L'Hotel Cordial Mogán Playa ha aperto nel dicembre 2004 come un villaggio canario anziché un blocco unico: nove edifici con nomi di piante, distribuiti su un terreno di 48.000 m² dietro Puerto de Mogán. Più di 10.000 m² sono giardino subtropicale, con oltre 450 specie di piante, cascate e una piccola cappella. Un cancello dalla tenuta sale a Las Crucecitas, una necropoli preispanica sul pendio dietro l'hotel, parte del sito archeologico protetto della Cañada de los Gatos. Il resort è un quattro stelle gestito da Cordial, un gruppo canario, con 487 camere. I giardini lo fanno sembrare più piccolo, e un altro cancello in fondo si apre sul villaggio, a quattro minuti a piedi dalla sabbia.
Le camere sono tradizionali e spaziose più che nuove. Una Double Room è di circa 30 m², con due letti singoli e un balcone o una terrazza. Le Superior Room aggiungono una terrazza privata di 15 m² con lettini, e la Honeymoon Room mette una jacuzzi sul balcone. Le Junior Suite, di 39 m² con un soggiorno separato, e le Senior Suite duplex di 70 m² con giardini privati sono a Jazmín, un gruppo di basse case a due piani all'estremità della tenuta, con la colazione nel loro ristorante. Gli ospiti lodano lo spazio e la pulizia delle camere; la lamentela ricorrente è che l'arredamento e i mobili mostrano la loro età.
Con le famiglie dà il meglio di sé. La Family Room è fatta di due camere unite da un corridoio, 63 m² con un bagno ciascuna, per un massimo di due adulti e tre bambini. Il mini club, La Alpispa, accoglie i bambini da 4 a 12 anni, e il team di animazione porta avanti un programma di giorno e di sera, con bowling e trampolini inclusi, e una mini disco alla sera. Delle due piscine, entrambe riscaldate in inverno, quella vicino alla reception è tenuta tranquilla, senza gonfiabili né giochi con la palla; la piscina per famiglie, con una piscina per bambini e un parco giochi accanto, è dove si svolgono i giochi d'acqua. Lettini con materassini, ombrelloni e teli da piscina sono inclusi nella camera. Per una serata libera, Los Guayres, il ristorante con stella MICHELIN dell'hotel, serve menu degustazione canari dal martedì al sabato, con una terrazza sui giardini.
Il compromesso è la routine di un grande resort. La cena è un buffet in due turni fissi, che in inverno iniziano alle 18.15 o alle 20.15, e alle postazioni calde si fa la coda all'inizio di ogni turno. La spa è solo per adulti e si paga a ogni ingresso. È anche molto spostato a ovest: a 43 minuti dall'aeroporto e a circa un'ora da Las Palmas. Prenotatelo per una settimana d'inverno o delle vacanze scolastiche con bambini da 4 a 12 anni, quando una spiaggia, un villaggio e un tavolo stellato sono a breve distanza a piedi.