Il Red Rock Resort ha aperto il 18 aprile 2006 a Summerlin, sul margine occidentale della Las Vegas Valley, e ha preso il nome dall'area protetta fra le montagne più in là. Station Casinos ci ha speso 925 milioni di dollari, la sua struttura più costosa. Il primo progetto prevedeva una torre di 91 m (300 piedi); i residenti si sono opposti per salvare la loro vista sul canyon, e il compromesso del 2004 l'ha limitata a 60 m (198 piedi). Lo stile è desert modern, in arenaria e onice sotto lampadari di cristallo, e il resort ha il Four Diamond di AAA fin dall'apertura.
Le camere e le suite sono 795, e 770 sono state rifatte fra l'agosto 2019 e l'inizio del 2020. Le Luxury King e le Luxury Two Queens sono di circa 48 m² (515 sq ft), con un bagno di marmo, una vasca da immersione, una doccia separata e un televisore da 65 pollici, e si prenotano in base alla vista: a est verso le luci dello Strip, o a ovest oltre la piscina verso l'arenaria rossa delle Calico Hills e le montagne di Red Rock, a circa 10 km (6 miglia). Le camere Executive d'angolo arrivano a 57 m² (615 sq ft) e le suite Signature a 96 m² (1.030 sq ft), con un angolo bar e una vasca idromassaggio. Le Villa Suites hanno il maggiordomo e una terrazza privata con piscina.
La ragione per soggiornare è ciò che sta fuori. Il percorso panoramico di 21 km (13 miglia) attraverso il Red Rock Canyon comincia a 12 minuti d'auto verso ovest, e il concierge prenota arrampicate guidate sulla sua arenaria, escursioni, giri in bici lungo l'anello e passeggiate a cavallo. Da ottobre a maggio il percorso richiede una prenotazione a fascia oraria per gli ingressi fra le 8.00 e le 17.00, quindi prenotatelo prima di partire. Di ritorno al resort, l'area piscine di 1,2 ettari (3 acri) ha una piscina principale con fontana, 19 cabanas, letti da giorno e un bar tutto suo, e una piscina riservata a chi ha almeno 21 anni apre nei fine settimana dei mesi più caldi. La spa di 2.300 m² (25.000 sq ft) aggiunge un bagno turco, una sauna, una vasca di acqua fredda e una piscina termale all'aperto. Il parcheggio, self-service e valet, è gratuito, e i negozi di Downtown Summerlin sono a quattro minuti a piedi.
Lo scambio è la distanza. Le fontane del Bellagio sono a 24 minuti in auto e non c'è una navetta, quindi la maggior parte delle serate sullo Strip significa un'auto o un taxi all'andata e al ritorno. È un casinò per la gente del posto quanto un resort, e chi non fuma nota il fumo nella sala del casinò. Un martedì di metà maggio costa 249 dollari prima delle tasse e della fee di 55 dollari a notte, e un venerdì o un sabato può costare circa il doppio. Prenotatelo per camminare al mattino, nuotare al pomeriggio e andare in auto in città per uno spettacolo, o se conoscete già lo Strip e volete l'altro lato di Las Vegas.