I migliori hotel per mangiare e bere bene di Tenerife
Tre dei nostri dieci, ciascuno con un ristorante stellato nella Guida MICHELIN 2026. The Ritz-Carlton Tenerife, Abama ha M.B, una delle due cucine due stelle dell'isola, tra otto ristoranti. Royal Hideaway Corales Beach ha l'altra, El Rincón de Juan Carlos, più San Hô, con La Caleta raggiungibile a piedi. Bahía del Duque ha Nub e Kensei.
3 dei nostri dieci · Scelte una per unaGli hotel non possono pagare per essere quiUltima verifica: ottobre 2026
A Tenerife si mangia bene soprattutto nel sud-ovest. Costa Adeje ha i migliori ristoranti dell'isola fuori da Santa Cruz, a La Caleta il lungomare è una fila di ristoranti di pesce, e le due cucine due stelle dell'isola stanno entrambe dentro hotel di questa lista, quindi qui il ristorante dell'hotel è la destinazione e non il ripiego.
Le sale più serie aprono in sere fisse e vanno esaurite, quindi riservate i menu degustazione prima di prenotare i voli. Poi scegliete in base a come vi piace mangiare. The Ritz-Carlton Tenerife, Abama è una tenuta di 160 ettari sulla costa ovest senza nulla di raggiungibile a piedi fuori dai cancelli, quindi la serata la fanno i suoi otto ristoranti. Royal Hideaway Corales Beach è a La Caleta, quindi un menu stellato una sera e il pesce sul porto la successiva si raggiungono entrambi a piedi. Bahía del Duque mette una sala stellata, una cucina giapponese e un ristorante sulla spiaggia a due passi da Playa del Duque.
È il cibo a fare di questa una settimana in cui non serve mai uscire. M.B è la sala di Martín Berasategui, gestita giorno per giorno da Erlantz Gorostiza, e i suoi menu degustazione di radice basca hanno due stelle nella Guida MICHELIN 2026; serve la cena dal mercoledì al sabato. Akira Back Tenerife, nella vecchia sala Kabuki, aggiunge cucina giapponese moderna di radice coreana, e gli ospiti apprezzano le sue cene al pari di quelle di M.B.
Gli altri sei degli otto ristoranti della tenuta coprono il resto della settimana: Txoko per la cucina basca, Verde Mar per le verdure, Verona, El Mirador sulla scogliera, La Veranda e The Beach Club. Verona, El Mirador e Txoko aprono ogni sera, quindi anche la domenica c'è un tavolo come si deve. Melvin, il terzo tavolo di Berasategui a Tenerife, è a 4 minuti d'auto nella stessa tenuta. La tenuta, a differenza di Royal Hideaway Corales Beach, accoglie anche i bambini, con Ritz Kids dai 4 ai 12 anni.
La camera da prenotare
Retreat Deluxe Room Ocean View
50 m²
Gli stessi 50 metri quadrati di una camera Citadel, più i rinfreschi del pomeriggio e del tramonto del Retreat e il mare dal balcone: un drink tranquillo prima della cena da M.B.
Royal Hideaway Corales Beach ha due cucine stellate nell'edificio. El Rincón de Juan Carlos, il ristorante dei fratelli Padrón al quinto piano, ha due stelle nella Guida MICHELIN 2026 per un unico menu degustazione creativo canario, servito dal lunedì al venerdì. San Hô, la cucina di Adrián Bosch dal 2020, ha mantenuto la stella nel 2026 per una fusione giapponese, peruviana e canaria, con posti al bancone di fronte agli chef e una terrazza sul giardino verso il mare. Nell'edificio accanto, Corales Suites, Il Bocconcino, la cucina italiana moderna di Niki Pavanelli, ha anch'esso una stella nella guida 2026, e gli ospiti possono prenotare in entrambi gli edifici.
Tra una grande serata e l'altra, la colazione da NAO è inclusa in ogni tariffa ed è tra le cose più amate dagli ospiti, il bar Royal Heaven Maresía sta sul tetto accanto all'infinity pool, e il lungomare del porto di La Caleta, con i suoi ristoranti di pesce, è tra i quattro e i sei minuti a piedi dall'ingresso.
La camera da prenotare
Junior Suite Sea Front Panoramic View
Da 55 a 65 m²
Ogni suite condivide l'edificio con El Rincón e San Hô, quindi spendete la differenza per la terrazza: il mare aperto dal terzo o dal quarto piano, per un drink prima di cena.
Prenotate El Rincón de Juan Carlos per una sera feriale, dato che apre dal lunedì al venerdì, e confrontate la chiusura estiva di San Hô con le vostre date.
A Bahía del Duque si mangia come in una piccola città. Nub, a Las Villas, ha mantenuto la stella nella Guida MICHELIN 2026: Andrea Bernardi e Fernanda Fuentes Cárdenas preparano due menu degustazione che viaggiano tra l'Italia e il Cile su prodotti canari, Novatore e il vegetariano Waywen, dal martedì al sabato. Kensei, accanto al Garden Lake e citato nella guida 2026, è la cucina giapponese contemporanea di Víctor Planas, con una porta propria sul lungomare, e Upalupa sta sulla spiaggia, aperto ogni giorno dalle 12.30 alle 23.
Intorno ci sono gli altri ristoranti dell'hotel, dieci in tutto, e gli ospiti delle Casas Ducales hanno l'afternoon tea e, ogni sera, stuzzichini con i drink. Playa del Duque è dall'altra parte del lungomare, quindi il pranzo può seguire un bagno, ed El Rincón de Juan Carlos è a 7 minuti d'auto per una serata fuori dall'hotel.
La camera da prenotare
Casas Ducales Double Room
Da 30 a 35 m²
La camera di categoria base dell'ala Casas Ducales, con una terrazza per la colazione tutta sua, l'afternoon tea dalle quattro e stuzzichini con i drink dalle sette nella lounge.
Il grand hotel del 1890 restaurato ha investito nei suoi ristoranti: OKA per la cucina giapponese, LAVA, un bancone degustazione da diciotto coperti, e Amalur, il bistrot che serve la cena ogni sera, e gli ospiti lodano la cucina in tutti e tre.
Da circa 215 € a notte
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Quali hotel di Tenerife hanno ristoranti stellati Michelin?
Tre dei nostri. A The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, M.B ha due stelle nella Guida MICHELIN 2026. A Royal Hideaway Corales Beach, El Rincón de Juan Carlos ne ha due e San Hô una, e Il Bocconcino, nell'edificio accanto in Corales Suites, ne ha una in più. A Bahía del Duque, Nub ha mantenuto la stella nel 2026. M.B ed El Rincón sono gli unici ristoranti due stelle delle Canarie, ed entrambi sono a Tenerife. Ognuno di loro apre in sere fisse, quindi riservate prima di partire.
In quali sere sono aperti i ristoranti stellati di questi hotel?
Diverse, quindi organizzate la settimana intorno a loro. M.B a The Ritz-Carlton Tenerife, Abama serve la cena dal mercoledì al sabato. El Rincón de Juan Carlos a Royal Hideaway Corales Beach apre dal lunedì al venerdì, San Hô, nello stesso edificio, chiude il martedì e il mercoledì e per una pausa estiva, e Il Bocconcino accanto apre dal martedì al sabato. Nub a Bahía del Duque apre dal martedì al sabato, dalle 18 alle 21.30. Fuori dalla pausa estiva di San Hô, il giovedì e il venerdì sono le sere in cui tutti e cinque sono aperti.
Da questi hotel si può andare a piedi ai ristoranti?
Da Royal Hideaway Corales Beach, sì: il lungomare del porto di La Caleta dista da quattro a sei minuti a piedi, con Rosso Sul Mare per la cucina italiana e il vino, Masía del Mar sul porto, La Vieja per il pesce locale e Restaurante La Caleta, in attività dal 1932. Da Bahía del Duque, La Torre del Mirador, un ristorante di pesce in una torre canaria, è a 8 minuti a piedi, e i ristoranti di pesce di La Caleta a 8 minuti d'auto. Da The Ritz-Carlton Tenerife, Abama serve l'auto per tutto ciò che sta fuori dai cancelli, e il parcheggio è gratuito; Melvin, il terzo tavolo di Martín Berasategui a Tenerife, è a 4 minuti.
I menu degustazione si adattano ai vegetariani?
Scegliete la cucina con cura. Nub, stellato, a Bahía del Duque serve Waywen, un menu degustazione vegetariano, dal martedì al sabato, e The Ritz-Carlton Tenerife, Abama ha Verde Mar, una cucina costruita attorno alle verdure, chiusa il mercoledì e il giovedì. A Royal Hideaway Corales Beach, El Rincón de Juan Carlos serve un unico menu fisso che non si può adattare per i vegetariani né per le allergie a pesce e crostacei, quindi per quelle sere prenotate San Hô o uno dei ristoranti del paese.
La colazione è inclusa in questi hotel?
A Royal Hideaway Corales Beach, sì: ogni tariffa include la colazione da NAO, di cui gli ospiti lodano in particolare il buffet e i camerieri. A The Ritz-Carlton Tenerife, Abama e a Bahía del Duque dipende dalla tariffa, quindi controllate la vostra. La Veranda di Abama serve il buffet dalle 7.30 alle 10.30 ogni giorno. A Bahía del Duque il buffet è El Bernegal, dalle 7.30 alle 10.30, e gli ospiti delle Casas Ducales ordinano alla carta sulla propria terrazza dalle 8.00 alle 11.00.
Come avete scelto questi hotel?
In modo indipendente, con ricerche approfondite, fonti affidabili e visite di persona. Gli hotel non possono pagare per esserci, e ognuno dei dieci deve esistere per una ragione diversa.
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