Meilleurs hôtels pour la table et le bar à Tenerife
Trois de nos dix, chacun avec un restaurant étoilé au Guide MICHELIN 2026. The Ritz-Carlton Tenerife, Abama a M.B, l'une des deux cuisines deux étoiles de l'île, parmi huit restaurants. Royal Hideaway Corales Beach a l'autre, El Rincón de Juan Carlos, ainsi que San Hô, avec La Caleta accessible à pied. Bahía del Duque a Nub et Kensei.
3 de nos dix · Triées sur le voletLes hôtels ne peuvent pas payer pour figurer iciDernière vérification: octobre 2026
À Tenerife, bien manger est surtout une affaire du sud-ouest. Costa Adeje a les meilleures tables de l'île hors de Santa Cruz, La Caleta aligne les restaurants de poisson le long de son front de mer, et les deux cuisines deux étoiles de l'île se trouvent toutes deux dans des hôtels de cette liste : ici, le restaurant de l'hôtel est la destination plutôt qu'un pis-aller.
Les grandes salles ouvrent des soirs fixes et affichent complet : réservez donc les menus dégustation avant de réserver les vols. Choisissez ensuite selon votre façon de manger. The Ritz-Carlton Tenerife, Abama est un domaine de 160 hectares sur la côte ouest, sans rien à rejoindre à pied au-delà des grilles : ses huit restaurants font donc la soirée. Royal Hideaway Corales Beach est à La Caleta : un menu étoilé un soir et du poisson sur le front de mer le lendemain se font tous deux à pied. Bahía del Duque met une salle étoilée, une cuisine japonaise et un restaurant de plage à deux pas de Playa del Duque.
C'est la table qui permet d'y passer une semaine sans jamais sortir. M.B est la salle de Martín Berasategui, dirigée au quotidien par Erlantz Gorostiza, et ses menus dégustation d'inspiration basque ont deux étoiles au Guide MICHELIN 2026 ; le restaurant sert le dîner du mercredi au samedi. Akira Back Tenerife, dans l'ancienne salle du Kabuki, ajoute une cuisine japonaise moderne aux racines coréennes, et les clients mettent ses dîners au niveau de ceux de M.B.
Les six autres des huit restaurants du domaine couvrent le reste de la semaine : Txoko pour la cuisine basque, Verde Mar pour les légumes, Verona, El Mirador sur la falaise, La Veranda et The Beach Club. Verona, El Mirador et Txoko ouvrent tous les soirs, si bien que même le dimanche vous trouvez une vraie table. Melvin, la troisième table de Berasategui à Tenerife, est à 4 minutes en voiture sur le même domaine. L'hôtel, contrairement à Royal Hideaway Corales Beach, accueille aussi les enfants, avec Ritz Kids pour les 4 à 12 ans.
La chambre à réserver
Retreat Deluxe Room Ocean View
50 m²
Les mêmes 50 mètres carrés qu'une chambre Citadel, plus les rafraîchissements de l'après-midi et du coucher de soleil du Retreat et la mer depuis le balcon : un verre tranquille avant le dîner chez M.B.
Royal Hideaway Corales Beach a deux cuisines étoilées dans le bâtiment. El Rincón de Juan Carlos, le restaurant des frères Padrón au cinquième étage, a deux étoiles au Guide MICHELIN 2026 pour un unique menu dégustation canarien créatif, servi du lundi au vendredi. San Hô, la cuisine d'Adrián Bosch depuis 2020, a gardé son étoile en 2026 pour une fusion japonaise, péruvienne et canarienne, avec des places au comptoir face aux chefs et une terrasse-jardin face à la mer. À côté, dans Corales Suites, Il Bocconcino, la cuisine italienne moderne de Niki Pavanelli, a elle aussi une étoile au guide 2026, et les clients peuvent réserver dans les deux bâtiments.
Entre les grandes soirées, le petit-déjeuner au NAO est compris dans tous les tarifs et plébiscité par les clients, le bar Royal Heaven Maresía se tient sur le toit près de la piscine à débordement, et le front de mer de La Caleta, avec ses restaurants de poisson, est à quatre à six minutes à pied de la porte.
La chambre à réserver
Junior Suite Sea Front Panoramic View
55 à 65 m²
Toutes les suites partagent le bâtiment avec El Rincón et San Hô : consacrez donc le supplément à la terrasse, la pleine mer depuis le troisième ou le quatrième étage, pour un verre avant le dîner.
Réservez El Rincón de Juan Carlos pour un soir de semaine, puisqu'il ouvre du lundi au vendredi, et vérifiez la fermeture estivale de San Hô par rapport à vos dates.
À Bahía del Duque, on mange comme dans une petite ville. Nub, à Las Villas, a gardé son étoile au Guide MICHELIN 2026 : Andrea Bernardi et Fernanda Fuentes Cárdenas y cuisinent deux menus dégustation qui voyagent entre l'Italie et le Chili sur des produits canariens, Novatore et le végétarien Waywen, du mardi au samedi. Kensei, près du Garden Lake et cité dans le guide 2026, est la cuisine japonaise contemporaine de Víctor Planas, avec une porte à elle sur la promenade, et Upalupa se trouve sur la plage, ouvert tous les jours de 12h30 à 23h.
Autour d'eux gravitent les autres restaurants de l'hôtel, qui en compte dix, et les clients des Casas Ducales ont droit au thé de l'après-midi et, chaque soir, aux canapés avec les boissons. Playa del Duque est de l'autre côté de la promenade : le déjeuner peut donc suivre une baignade, et El Rincón de Juan Carlos est à 7 minutes en voiture pour une soirée hors du domaine.
La chambre à réserver
Casas Ducales Double Room
30 à 35 m²
La chambre d'entrée de l'aile Casas Ducales, avec sa propre terrasse de petit-déjeuner, le thé de l'après-midi dès 16h et les canapés avec les boissons dès 19h au salon.
Le grand hôtel restauré de 1890 a investi dans ses tables : OKA pour la cuisine japonaise, LAVA, un comptoir dégustation de dix-huit couverts, et Amalur, le bistrot qui sert le dîner tous les soirs, et les clients saluent la cuisine des trois.
À partir d’environ 215 € la nuit
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Quels hôtels de Tenerife ont des restaurants étoilés Michelin ?
Trois des nôtres. À The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, M.B a deux étoiles au Guide MICHELIN 2026. À Royal Hideaway Corales Beach, El Rincón de Juan Carlos en a deux et San Hô une, et Il Bocconcino, à côté dans Corales Suites, en a une de plus. À Bahía del Duque, Nub a gardé son étoile en 2026. M.B et El Rincón sont les deux seuls restaurants deux étoiles des îles Canaries, et tous deux sont à Tenerife. Chacun ouvre des soirs fixes : réservez donc avant de partir.
Quels soirs les restaurants étoilés de ces hôtels sont-ils ouverts ?
Des soirs différents : organisez la semaine autour d'eux. M.B, à The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, sert le dîner du mercredi au samedi. El Rincón de Juan Carlos, à Royal Hideaway Corales Beach, ouvre du lundi au vendredi, San Hô, dans le même bâtiment, ferme les mardis et mercredis et pendant une pause estivale, et Il Bocconcino, à côté, ouvre du mardi au samedi. Nub, à Bahía del Duque, ouvre du mardi au samedi, de 18h à 21h30. En dehors de la pause estivale de San Hô, le jeudi et le vendredi sont les soirs où les cinq sont ouverts.
Peut-on aller à pied aux restaurants depuis ces hôtels ?
Depuis Royal Hideaway Corales Beach, oui : le front de mer de La Caleta est à quatre à six minutes à pied, avec Rosso Sul Mare pour l'italien et le vin, Masía del Mar au-dessus du port, La Vieja pour le poisson local et Restaurante La Caleta, en service depuis 1932. Depuis Bahía del Duque, La Torre del Mirador, une table de fruits de mer dans une tour canarienne, est à 8 minutes à pied, et les restaurants de poisson de La Caleta à 8 en voiture. Pour tout ce qui est hors des grilles, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama demande de prendre la voiture, et le parking est gratuit ; Melvin, la troisième table de Martín Berasategui à Tenerife, est à 4 minutes.
Les menus dégustation peuvent-ils s'adapter aux végétariens ?
Choisissez la cuisine avec soin. Le Nub étoilé de Bahía del Duque sert Waywen, un menu dégustation végétarien, du mardi au samedi, et The Ritz-Carlton Tenerife, Abama a Verde Mar, une cuisine bâtie autour des légumes, fermée les mercredis et jeudis. À Royal Hideaway Corales Beach, El Rincón de Juan Carlos sert un seul menu fixe qui ne peut être adapté ni pour les végétariens ni pour les allergies au poisson et aux fruits de mer : réservez donc San Hô, ou le village, pour ces soirs-là.
Le petit-déjeuner est-il compris dans ces hôtels ?
À Royal Hideaway Corales Beach, oui : chaque tarif inclut le petit-déjeuner au NAO, dont les clients saluent le buffet et le service. À The Ritz-Carlton Tenerife, Abama et à Bahía del Duque, cela dépend du tarif : vérifiez donc le vôtre. La Veranda d'Abama sert le buffet de 7h30 à 10h30 tous les jours. À Bahía del Duque, le buffet est El Bernegal, de 7h30 à 10h30, et les clients des Casas Ducales commandent à la carte sur leur propre terrasse de 8h00 à 11h00.
Comment avez-vous choisi ces hôtels ?
De manière indépendante, par des recherches approfondies, des sources fiables et des visites sur place. Les hôtels ne peuvent pas payer pour figurer, et chacun des dix doit exister pour une raison différente.
Le resort complet
