ホテルはヴォージュ広場の北側、アーケードの奥の28番地にあり、西にはマレ地区が広がり、バスティーユ広場は南へ徒歩7分です。館内のレストランは、ミシュラン1つ星でディナーは火曜から土曜の Anne が1軒。ほかに、22:00までスナックメニューを出すテラスと暖炉のバー、24時間対応のルームサービスがあります。徒歩10分圏内には、同じ広場にある2つ星のダイニング、20席に満たない1つ星の店、1864年創業のブラッスリーがあり、Anne が休みの夜をカバーできる日曜と月曜営業の店も揃っています。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
Anne は2018年に開業し、店名はオーストリアのアンヌにちなみます。2020年からミシュラン1つ星を保持しています。現在はティボー・ソンバルディエが厨房を率いてマチュー・パコーの後を継ぎ、マチュー・ピロラがエグゼクティブシェフを務め、2026年版ガイドでも星を維持しました。ディナーは2種類のコースで、野菜のコースが€155、Expression が€200、ワインペアリングは€95。ランチは火曜から土曜で、火曜から金曜は€79のメニュー、日曜はブランチ（€79）です。ベルベットに包まれた約20席の店内で、天気がよければテーブルは中庭へ。広場の裏の中庭で、ホテルを出ずに星付きのディナーを楽しめるのが魅力です。客室の予約と同時に席を押さえ、日曜と月曜の夜は休みであることもお忘れなく。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります
選定リストへの掲載
広場のアーケード下にあるブラッスリー · €€€
フラン・ブルジョワ通りが広場と交わる角にあるブラッスリーで、ホテルと同じアーケードの下にあります。19世紀には Café des Arcades でした。毎日8:00から深夜1:00まで営業し、厨房は正午から動くので、日曜、月曜、遅めのディナーにも使えます。おすすめはエスカルゴ6個（€15）、オニオンスープ（€15）、包丁で刻んだステーク・タルタル（€28）、牛肉のブルゴーニュ煮込み（€27）で、締めはベルティヨンのアイスクリーム。ディナーは予約を。
予約をおすすめ19 Place des Vosges
パスティスの品揃えが豊富なプロヴァンス風ビストロ · €€
広場のすぐ北にあるプロヴァンス風のビストロ。南仏らしい店内と、オリーブの木の下のテラスがあり、毎日ランチとディナーを営業しています。パニス（ひよこ豆のフライ）、タラ類のブランダード（アイヨリ添え）、パスティスでフランベしたガンバス、〆のチョコレートムースなど、南仏の料理をシンプルに仕立てています。パスティスは74種類。まず一杯から始めるのが定番です。予約は必須で、テラス席や、Anne が休みの日曜と月曜は特に。
予約をおすすめ2 Rue Roger Verlomme
広場に面した2つ星の古典 · €€€€
広場を渡った9番地にある、広場で最も名高いダイニングです。ベルナール・パコーの店は37年間ミシュラン3つ星を保持し、2025年8月に彼が引退しました。現在はル・ブリストルでエリック・フレションのもと12年間働いた阿波慎太郎（Shintaro Awa）が厨房に立ち、2026年版ガイドでは2つ星です。8品のコースは全員同一で1人€410、アラカルトには、ラングスティーヌのフイユタージュ（ごま、カレー風味）€145が残っています。営業は火曜がディナー、水曜から土曜がランチとディナーで、通常は8月に3週間、2月に2週間休みます。早めの予約を。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります9 Place des Vosges
20席未満の1つ星コース専門店 · €€€€
広場とバスティーユの間の脇道にある、ユベール・デュシェンヌの1つ星の店で、席数は20に満たません。ディナーのみで、火曜から土曜の19:00〜22:00、5品で€105、7品で€130のコース、ワインペアリングは€75と€90。料理は市場の食材に合わせて変わり、パセリを添えたマテ貝が看板です。予約はウェブか電話で14:00〜23:00に受け付け、店から確認の折り返しがあります。Anne と同じく日曜と月曜は休みです。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります13 Rue Jean-Beausire
ガラスのドームを戴く1864年創業のアルザス風ブラッスリー · €€€
1864年にフレデリック・ボフィンジェが開いたブラッスリーで、アールヌーヴォーのガラスのドームと鏡、ベンチシートは1919年の改装で加わりました。パリで味わうアルザスで、シュークルート・ストラスブルジョワーズが€24.50、フルサイズのボフィンジェ版が€28.50、フラムクーシュが€10.50、シーフードの盛り合わせ（ボフィンジェ）は€89.50。平日ランチの2品は€19.90です。毎日営業で、月曜から土曜は12:00〜15:00（土曜は15:30まで）と18:30〜24:00、日曜は12:00〜23:00の通し営業。ディナーは予約を。
予約をおすすめ5-7 Rue de la Bastille
ピッツェリアの冷蔵庫の扉の奥にあるスピークイージー · €€
セダーヌ通りのピッツェリア Da Vito の奥にある禁酒法時代風のバーです。店内を抜け、突き当たりの冷蔵室の扉を押して入ります。2026〜2027年のカクテルメニューはポストカードの束になっていて、1杯€14〜€17。毎晩19:00から翌2:00まで営業し、予約は不可なので、席がほしい方は早めの時間に。
予約不要5 Rue Sedaine
旧ユダヤ人街のイスラエル風ピタのカウンター · €
エヤル・シャニのピタ専門店で、2013年からパリのユダヤ人コミュニティの歴史的中心だった界隈にあります。丸ごとローストしたカリフラワー（オリーブオイルと粗塩）が€8、ファラフェルバーガーのピタが€10、ミニットステーキのピタが€12、牛肉のブルゴーニュ煮込みのピタが€13.50。営業は日曜から木曜が12:00〜23:00、金曜は12:00〜16:00で、土曜は休みです。予約は不要。このリストで最も手頃においしく食べられる店で、日曜と月曜も開いています。
予約不要22 Rue des Écouffes
そば粉のクレープ専門店 · €
ブルターニュ発のクレープ店のマレ店で、毎日9:00〜23:00営業。ガレットはブルターニュ産のオーガニックそば粉を石臼で挽いたグルテンフリーのもので、卵、ハム、コンテ、ボルディエのバター入りの complète が€12.80、燻製ニシンとじゃがいも入りの Cancalaise が€17.50。締めには甘いクレープを。2月に約10日間休業するため（2026年は2月9日〜18日）、冬の旅行は事前に確認を。ディナーと週末は予約をおすすめします。
予約をおすすめ109 Rue Vieille du Temple
ビュッフェは7:00〜10:30。到着時に通る中庭の庭園のテラス、または暖炉のあるラウンジで供され、ご希望があれば客室にも運んでもらえます。ホテルは料金を公表しておらず、宿泊料金に含まれるかどうかは予約するプランによります。全客室にネスプレッソのマシンと電気ケトルがあります。天気のよい朝は、少なくとも一度はホテルでテラスの朝食をとる価値があります。外では、2分の Ma Bourgogne が8:00に開き、アーケードの下でコーヒーを飲めますが（厨房は正午から）、10分の Breizh Café は毎日9:00からガレットとクレープを出しています。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
ロマンチックな一軒Le Pavillon de la Reine
Place des Vosges · 目安 €550
象徴的な一軒Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Place de la Concorde · 目安 €2,190
グランドホテルLe Bristol Paris
Faubourg Saint-Honoré · 目安 €1,790
新しいクラシックHôtel Madame Rêve
Les Halles · 目安 €595
眺望Shangri-La Paris
Trocadéro · 目安 €1,730
万能タイプMandarin Oriental Lutetia, Paris
Saint-Germain-des-Prés · 目安 €1,470
デザインホテルLe Grand Mazarin
Le Marais · 目安 €525
プールの一軒Hôtel Molitor Paris
Auteuil · 目安 €380
通好みの一軒Le Pigalle
Pigalle · 目安 €285
賢い選択Grands Boulevards Experimental
Grands Boulevards · 目安 €260
私たちが予約したいアクティビティのうち、ホテルから車で最も近いものです。
よくある質問
ホテルはヴォージュ広場の北側、アーケードの奥の28番地にあり、西にはマレ地区が広がり、バスティーユ広場は南へ徒歩7分です。館内のレストランは、ミシュラン1つ星でディナーは火曜から土曜の Anne が1軒。ほかに、22:00までスナックメニューを出すテラスと暖炉のバー、24時間対応のルームサービスがあります。徒歩10分圏内には、同じ広場にある2つ星のダイニング、20席に満たない1つ星の店、1864年創業のブラッスリーがあり、Anne が休みの夜をカバーできる日曜と月曜営業の店も揃っています。 Ma Bourgogne, 徒歩2分. Chez Janou, 徒歩3分. L'Ambroisie, 徒歩4分.
Anne。Anne は2018年に開業し、店名はオーストリアのアンヌにちなみます。2020年からミシュラン1つ星を保持しています。現在はティボー・ソンバルディエが厨房を率いてマチュー・パコーの後を継ぎ、マチュー・ピロラがエグゼクティブシェフを務め、2026年版ガイドでも星を維持しました。ディナーは2種類のコースで、野菜のコースが€155、Expression が€200、ワインペアリングは€95。ランチは火曜から土曜で、火曜から金曜は€79のメニュー、日曜はブランチ（€79）です。ベルベットに包まれた約20席の店内で、天気がよければテーブルは中庭へ。広場の裏の中庭で、ホテルを出ずに星付きのディナーを楽しめるのが魅力です。客室の予約と同時に席を押さえ、日曜と月曜の夜は休みであることもお忘れなく。
総評
ヴォージュ広場の奥にある、星付きレストランを備えたプライベートな館。門を出ればマレ地区です。屋根裏のクラシックよりジュニア・スイートに予算をかけ、日曜と月曜のディナーは外で計画しておきましょう。
最終確認: 2026年10月
