Comedor de la Belle Époque y bar nocturno, desde 1893 · €€€€
Abierto en 1893 y con sus salas Art Nouveau de Louis Marnez de 1898, catalogado desde 1979, es todo volutas de caoba, follaje de bronce, espejos biselados y vidrieras, y hoy lo lleva Paris Society con una banda en directo cada noche. La carta son clásicos burgueses: filete de ternera con salsa de pimienta a 49 €, lenguado grenobloise para dos a 180 €, crêpes Suzette a 22 €. La cena se sirve todas las noches de 19.00 a 23.00, hasta las 23.30 de jueves a sábado, y la comida solo los fines de semana. Las mesas se reservan, con código de vestimenta; el bar abre de 19.00 a 2.00 el miércoles y el domingo y hasta las 3.00 de jueves a sábado, con DJ.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes3 Rue Royale
Bistró parisino en la Rue Royale · €€
La resurrección por Paris Society del antiguo Minim's, a dos puertas de su Maxim's, redecorada por Cordélia de Castellane, con los clásicos a precios de bistró: huevos con mayonesa a 8 €, seis caracoles de Borgoña a 19 €, entraña con salsa bearnesa, de pimienta o de chalota a 31 € y lenguado meunière a 64 €. El almuerzo va de mediodía a 14.30 y la cena de 19.00 a 23.00, de martes a sábado, con pianista de jueves a sábado por la noche; cierra el domingo y el lunes. Se aconseja reservar, y se pide a cada comensal que tome un plato principal.
Reserva con antelación7 Rue Royale
La cocina de la Riviera de Jean-François Piège en el Hôtel de la Marine · €€€
El restaurante mediterráneo de Piège al otro lado de la Rue Royale, con comedor, bar y terraza, y un fuego de leña para el pescado y la ternera francesa. Empieza por el tradicional huevo mimosa a 6 € y la ensalada niçoise hecha en tu mesa a 30 €; los principales van de un plato de verdura verde al vapor a 24 € al solomillo de ternera a 44 €, y una costilla de vaca gallega para dos cuesta 90 € por persona. El almuerzo es de mediodía a 14.00, de lunes a sábado, y la cena de 19.00 a 22.00 de lunes a miércoles y hasta las 23.00 de jueves a sábado.
Reserva con antelaciónHôtel de la Marine, 2 Rue Royale
Almuerzo entre semana con voluntarios en la iglesia de la Madeleine · €
Un restaurante de asociación independiente desde 1969, detrás de los quioscos de flores de la Place de la Madeleine, donde voluntarios sirven en la mesa y una brigada de cocina prepara todo en casa con producto de temporada. La carta cambia cada semana y se publica el lunes por la mañana. Abre solo para el almuerzo, de lunes a viernes de 11.45 a 13.45, y cierra los festivos y durante parte de agosto; las mesas pueden compartirse, y hacerse socio de la asociación forma parte de comer allí, lo que ayuda a pagar comidas de 1 € para personas necesitadas. Los grupos de ocho o más reservan, a 17,50 € por entrante, plato principal, queso o postre y café; todos los demás deberían llegar antes de las 12.30.
Sin reservaPlace de la Madeleine
Casa de caviar fundada en París en 1927 · €€€€
La casa de caviar de la Place de la Madeleine, y el plato que pedir es la patata al horno con caviar, desde 122 € con 30 g de Imperial Baeri. La patata Vladivostock con huevas de salmón es la entrada más suave, a 62 €, los huevos revueltos con salmón ahumado cuestan 35 € y el caviar al peso empieza en 111 € por 30 g, con impuestos y servicio incluidos. Es el único sitio de esta lista construido en torno a un solo ingrediente. Reserva por teléfono en el +33 1 42 65 33 32 o en línea.
Reserva con antelación17 Place de la Madeleine
La barra con una estrella de Yannick Alléno en los jardines de los Champs-Élysées · €€€€
La barra de Alléno frente a la cocina abierta en el Pavillon Ledoyen, una estrella MICHELIN en la guía de 2026, con una terraza que en verano es un espacio verde y en invierno un jardín cubierto. El almuerzo de tres platos en la barra cuesta 88 €, el menú Champs-Élysées 145 € de cuatro platos o 175 € de cinco, y el brunch del domingo 145 €. Sirve todos los días de mediodía a 14.30 y de 19.00 a 22.30, con brunch el domingo, y pide una vestimenta cuidada. Arriba, Alléno Paris tiene tres estrellas, con cena de lunes a viernes y menús a 330 € y 415 €.
Reserva con antelaciónPavillon Ledoyen, 8 Avenue Dutuit
Suflés salados y dulces, Rue du Mont-Thabor · €€
Un restaurante dedicado a los suflés, una calle por detrás de la Rue de Rivoli. Pide un suflé de queso a 19 € o de roquefort con peras caramelizadas a 22 €, y uno de Grand Marnier o de chocolate a 14 € para terminar; el menú todo suflé cuesta 40 €, y el menú de almuerzo entre semana, de martes a viernes de mediodía a 14.00, 35 € con bebida y café. En la cena, la última comanda es a las 22.00. Abre de martes a sábado y cierra el domingo, el lunes y los festivos; los menores de diez años tienen su propio menú de 25 €.
Reserva con antelación36 Rue du Mont-Thabor
Salón de té bajo las arcadas de Rivoli, desde 1903 · €€
Anton Rumpelmayer abrió este salón de té en 1903 y le puso el nombre de su nuera, en una sala Art Nouveau de molduras, espejos biselados y frescos de la Riviera. Pide el chocolate caliente de siempre a 10,50 € y el Mont-Blanc, merengue y crema de castañas, a 10,50 €; en el desayuno, un cruasán relleno de huevos revueltos y Comté cuesta 15 € y los huevos Benedict 15,50 €. Abre todos los días a las 8.00 y cierra a las 19.30 de lunes a jueves y a las 20.00 de viernes a domingo. No admite reservas, así que ven a la hora de apertura.
Sin reserva226 Rue de Rivoli
El desayuno no está incluido salvo que tu tarifa lo diga. Se sirve en el Jardin d'Hiver, el salón entre el vestíbulo y la Cour d'Honneur, desde las 7.00, con mesas en la terraza del patio cuando hace buen tiempo. Los desayunos fijos son el parisino a 35 € por persona, con una bebida caliente, zumo y bollería de la mañana; el americano y el Healthy a 65 €; y el Chic a 95 €, con un cóctel mimosa y huevos cocidos con caviar o huevos revueltos con trufa. A la carta, los huevos con dos guarniciones cuestan 25 €, los huevos revueltos con trufa o caviar 49 € y un espresso 12 €. Tómalo en la terraza una vez. Para las demás mañanas, Angelina, en la Rue de Rivoli, a diez minutos, abre a las 8.00 todos los días, con su chocolate caliente a 10,50 € y un cruasán relleno de huevos revueltos y Comté a 15 €.
