Chef famoso frente a las fuentes del Bellagio · $$$
Wolfgang Puck abrió Spago en las Forum Shops de Caesars en 1992 y lo trasladó al otro lado de Flamingo Road, al Bellagio, en 2018. Está a un minuto por la galería Via Bellagio desde la entrada del Bellagio sobre el Strip, con ventanales de suelo a techo sobre el lago y mesas fuera delante de las fuentes. Pide los agnolotti de maíz dulce, la pizza de salmón ahumado y el Wienerschnitzel de ternera. La cena es todas las noches de 16:30 a 22:00, con un brunch junto a las fuentes de 11:00 a 14:30, de viernes a domingo.
Reserva con antelaciónBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Supper club con espectáculo, junto al lago · $$$
Un supper club donde la cena también es el espectáculo: a lo largo de la noche un presentador y su elenco actúan entre las mesas mientras la cocina saca la langosta agripicante, el Mayfair roll de atún picante, hamachi y langostino en tempura, y una ensalada de tomate con Humboldt Fog. Está en la fila de restaurantes del Bellagio junto al lago, pasado el final de la Via Bellagio y a unos tres minutos de la entrada del Strip, y su terraza Fountains Experience está delante del agua, solo con reserva. El lounge abre a las 17:00 y el comedor de 17:30 a 22:00, hasta las 23:00 el viernes y el sábado.
Reserva con antelaciónBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Bar de cócteles con banda en directo
El bar de cócteles de Bruno Mars, en mitad del casino del Bellagio, cerca de la caja, a unos minutos de la entrada del Strip. Lo que atrae es la música: un DJ desde las 21:00 y actuaciones en directo que empiezan entre las 21:00 y las 22:00 y siguen hasta la medianoche o más tarde, con su banda The Hooligans entre los artistas, y cócteles premium en lugar de comida, porque no se sirve. Abre a las 20:00 y cierra a las 2:00, a las 3:00 el viernes y el sábado. No se permiten fotos ni vídeos, y el código de vestimenta es estricto: nada de gorras, ropa deportiva, pantalón corto ni sandalias.
Reserva con antelaciónBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Bistró francés con terraza en el Strip, desde 1999 · $$$
Un bistró parisino en la fachada de Paris Las Vegas sobre el Strip desde 1999, con una terraza en la acera frente a las fuentes del Bellagio, al otro lado del Boulevard. El desayuno va de 7:00 a 11:00: crepes desde 23,95 dólares, quiche Lorraine o huevos Benedict a 27,95 dólares. En la cena, pide la sopa de cebolla gratinada a 19,95 dólares y el steak frites a 46,95 dólares, classique, au poivre o con bearnesa. Cierra a las 22:00, a las 23:00 el viernes y el sábado, y en la semana de la carrera vende sitios en la terraza para el Gran Premio.
Reserva con antelaciónParis Las Vegas, 3655 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Cena en la Torre Eiffel, sobre las fuentes · $$$$
Algo que solo hace Las Vegas: cenar a 11 plantas de altura en la Torre Eiffel a media escala que hay delante de Paris Las Vegas, con el Strip y las fuentes del Bellagio bajo las ventanas. La cocina de Jean Joho prepara clásicos franceses puestos al día: beef Wellington, lenguado de Dover entero, costillar de cordero y un soufflé para terminar, con una carta de más de 1.400 vinos franceses y estadounidenses. La cena es todas las noches de 17:00 a 22:00, y el brunch de 9:00 a 13:30, de viernes a domingo. Pide mesa junto a la ventana.
Reserva con antelaciónParis Las Vegas, 3655 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Mostrador de hamburguesas en el LINQ Promenade · $
La sucursal en el Strip de la cadena californiana de hamburguesas, en el LINQ Promenade, a poca distancia del Boulevard, y la comida barata de este tramo de resorts. Pide una Double-Double con patatas fritas y un batido, hecha al momento, sin congeladores ni lámparas de calor. Aquí no hay autoservicio para coches, solo un comedor y mesas en la terraza. Abre a las 10:30 y no cierra hasta la 1:00, la 1:30 el viernes y el sábado, lo que la convierte tanto en una cena tardía después de un espectáculo como en un almuerzo.
Sin reserva3545 S Las Vegas Blvd, Ste L24, Las Vegas, NV 89109
Ninguna de las tarifas de esta página incluye el desayuno, así que se paga donde lo tomes. El hotel tiene cuatro sitios para empezar el día. Brasserie B Parisian Steakhouse by Bobby Flay sirve desayunos de 8:00 a 11:30 entre semana, con huevos Benedict y torrijas, y brunch de 8:00 a 15:30 el sábado y el domingo. Café Americano, junto a la entrada principal del Strip, abre 24 horas con carta de desayunos y terraza. La pastelería de Dominique Ansel abre a las 7:00 todos los días para el Cronut y el café, y el brunch de Bacchanal Buffet empieza a las 9:00, de viernes a domingo. También se puede pedir servicio de habitaciones.
Fuera, Mon Ami Gabi abre a las 7:00, a ocho minutos en Paris, con crepes y quiche en una terraza al otro lado del Boulevard frente a las fuentes del Bellagio.
