Uno chef celebre davanti alle fontane del Bellagio · $$$
Wolfgang Puck aprì Spago nelle Forum Shops del Caesars nel 1992 e lo spostò dall'altra parte di Flamingo Road, al Bellagio, nel 2018. È a un minuto lungo la galleria della Via Bellagio dall'ingresso del Bellagio sullo Strip, con finestre dal pavimento al soffitto sul lago e tavoli all'aperto davanti alle fontane. Ordinate gli agnolotti al mais dolce, la pizza al salmone affumicato e la Wienerschnitzel di vitello. La cena è servita ogni sera dalle 16.30 alle 22, con un brunch accanto alle fontane dalle 11 alle 14.30, dal venerdì alla domenica.
Prenotate in anticipoBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Supper club con spettacolo, sul lago · $$$
Un supper club dove la cena è anche lo spettacolo: per tutta la sera un presentatore e la sua compagnia si esibiscono fra i tavoli mentre la cucina manda l'aragosta in salsa agropiccante, il Mayfair roll di tonno piccante, hamachi e gamberi in tempura, e un'insalata di pomodori con Humboldt Fog. È sulla fila di ristoranti in riva al lago del Bellagio, oltre la fine della Via Bellagio e a circa tre minuti dall'ingresso sullo Strip, e il suo patio Fountains Experience sta davanti all'acqua, solo su prenotazione. Il lounge apre alle 17 e la sala da pranzo va dalle 17.30 alle 22, alle 23 il venerdì e il sabato.
Prenotate in anticipoBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Cocktail lounge con band dal vivo
Il cocktail lounge di Bruno Mars, al centro del casinò del Bellagio vicino alla cassa, a pochi minuti dall'ingresso sullo Strip. L'attrazione è la musica: un DJ dalle 21 e set dal vivo che cominciano fra le 21 e le 22 e vanno avanti fino a mezzanotte o oltre, con la sua band The Hooligans fra gli artisti, e cocktail premium invece del cibo, che non viene servito. Le porte aprono alle 20 e chiudono alle 2, alle 3 il venerdì e il sabato. Foto e video non sono ammessi, e il dress code è rigido: niente cappellini, abbigliamento sportivo, pantaloncini o sandali.
Prenotate in anticipoBellagio, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Bistrot francese con patio sullo Strip, dal 1999 · $$$
Un bistrot parigino sulla facciata sullo Strip del Paris Las Vegas dal 1999, con un patio sul marciapiede di fronte alle fontane del Bellagio, dall'altra parte del boulevard. La colazione va dalle 7 alle 11: crêpe da 23,95 dollari, quiche Lorraine o uova alla Benedict a 27,95. A cena, ordinate la zuppa di cipolle gratinata a 19,95 dollari e lo steak frites a 46,95, classique, au poivre o béarnaise. Chiude alle 22, alle 23 il venerdì e il sabato, e nella settimana della gara vende posti nel patio per il Grand Prix.
Prenotate in anticipoParis Las Vegas, 3655 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Cena nella Torre Eiffel, sopra le fontane · $$$$
Una cosa che fa solo Las Vegas: cenare a 11 piani d'altezza nella Torre Eiffel in scala dimezzata davanti al Paris Las Vegas, con lo Strip e le fontane del Bellagio sotto le finestre. La cucina di Jean Joho prepara classici francesi aggiornati: beef Wellington, sogliola di Dover intera, carré d'agnello e un soufflé per finire, da una carta di più di 1.400 vini francesi e americani. La cena è ogni sera dalle 17 alle 22, e il brunch dalle 9 alle 13.30, dal venerdì alla domenica. Chiedete un tavolo alla finestra.
Prenotate in anticipoParis Las Vegas, 3655 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Banco di hamburger sulla LINQ Promenade · $
La filiale sullo Strip della catena californiana di hamburger, sulla LINQ Promenade poco lontano dal boulevard, e il pasto economico in questo tratto di resort. Ordinate un Double-Double con patatine e un frappè, cucinati al momento senza congelatori né lampade riscaldanti. Qui non c'è il drive-through, solo una sala e posti nel patio. Apre alle 10.30 e resta aperto fino all'1, all'1.30 il venerdì e il sabato, il che ne fa una cena tarda dopo uno spettacolo quanto un pranzo.
Senza prenotazione3545 S Las Vegas Blvd, Ste L24, Las Vegas, NV 89109
Nessuna delle tariffe delle camere in questa pagina comprende la colazione, quindi si paga ovunque la facciate. L'hotel ha quattro posti per cominciare la giornata. La Brasserie B Parisian Steakhouse by Bobby Flay serve la colazione dalle 8 alle 11.30 nei giorni feriali, con uova alla Benedict e French toast, e il brunch dalle 8 alle 15.30 il sabato e la domenica. Il Café Americano, vicino all'ingresso principale sullo Strip, è aperto 24 ore con un menu per la colazione e un patio. La pasticceria di Dominique Ansel apre alle 7 ogni giorno per il Cronut e il caffè, e il brunch del Bacchanal Buffet comincia alle 9, dal venerdì alla domenica. Si può ordinare anche il servizio in camera.
Fuori, Mon Ami Gabi apre alle 7, a otto minuti al Paris, con crêpe e quiche su un patio dall'altra parte del boulevard rispetto alle fontane del Bellagio.
