La cocina italiana de Melissa Kelly en el JW Marriott · $$$
Melissa Kelly, dos veces ganadora del James Beard Award, dirige Primo en el JW Marriott desde 2003, y está en la Guía MICHELIN de 2026. La cocina es italiana con inclinación mediterránea, construida sobre el huerto ecológico del JW y Whisper Creek Farm, la granja del recinto: empieza con el servicio de pan y el pulpo a la parrilla con puré de almendra, y sigue con el cacio e pepe de langosta, el saltimbocca de cerdo o una pizza al horno de leña. La sala se rediseñó con la reforma del JW y tiene una terraza de 50 plazas. Solo cenas, todos los días de 17:30 a 22:00. Reserva con antelación: es la otra gran cena del recinto.
Reserva con antelaciónJW Marriott Orlando Grande Lakes, 4040 Central Florida Parkway, Orlando, FL 32837
Brasserie de desayunos en el JW Marriott · $$
La sala de desayunos del JW Marriott, en su planta baja y abierta todos los días de 7:00 a 11:00, y el otro bufé de desayuno del recinto. El Signature Breakfast Buffet cuesta 42 dólares para adultos, 32 en su versión continental y 22 para niños de 4 a 12 años, y los menores de tres no pagan. De la carta, los huevos Benedict cuestan 24 dólares, los tacos de birria de chorizo con huevos vuelta y vuelta 22 y las tortitas de suero de mantequilla 21. El espresso es de Lineage, un tostador de Orlando, y el zumo de naranja se exprime con fruta de Florida. No hay nada que reservar.
Sin reservaJW Marriott Orlando Grande Lakes, 4040 Central Florida Parkway, Orlando, FL 32837
Cocina etíope y eritrea, en Central Florida Parkway · $$
A ocho minutos al oeste por la avenida, en un centro comercial junto a un Publix, y en la Guía MICHELIN de 2026. Los guisos y el kitfo llegan sobre injera hecha en casa y se comen con la mano. Pide el doro wot, pollo guisado con cebolla roja, berbere y mantequilla especiada, servido con huevos y el requesón de la casa, 22,99 dólares, o el kitfo especial Selam, 24,99, y comparte la combinación vegana de nueve platos, 46,99. La injera de teff sin gluten cuesta 3 dólares más, y una ceremonia tradicional del café cierra la comida. Abre de 12:00 a 21:00 los lunes, miércoles y jueves y hasta las 22:00 de viernes a domingo; cierra los martes.
Sin reserva5494 Central Florida Parkway, Orlando, FL 32821
Comida callejera india, Bib Gourmand MICHELIN · $$
Comida callejera india en Orange Blossom Trail, y uno de los 14 restaurantes de Orlando con Bib Gourmand MICHELIN en 2026. La carta va del chaat, el pani puri y el bhel puri a las dosas, los kathi rolls y el tandoor. Pide la street special dosa, rellena de patata, col, paneer y cebolla roja y servida con sambal de coco, el hara teekha murg tikka, lo más picante del tandoor, y un chura vada pav, un minibocadillo de patata con chutney de ajo y cilantro. El almuerzo es todos los días de 11:30 a 15:00 y la cena de 17:00 a 22:00; reserva mesa en internet para la noche.
Reserva con antelación6215 South Orange Blossom Trail, Orlando, FL 32809
Pescado y marisco de Florida en el Hyatt Regency Grand Cypress · $$$
La sala de cenas de Richard Blais en el Hyatt Regency Grand Cypress, cerca de Disney Springs, que cocina la costa de Florida con ingredientes tropicales, y en la Guía MICHELIN por quinto año seguido. Los platos insignia son la tostada de atún, la empanada de rabo de toro y foie gras y una langosta, entera o partida por la mitad. La cena es todos los días de 17:00 a 22:00, con bebidas y aperitivos de happy hour de 17:00 a 18:00 y una carta tardía, la Flamingo Hour, con ostras incluidas, desde las 21:00. El aparcacoches y el aparcamiento por tu cuenta son gratuitos para los comensales. Reserva con antelación.
Reserva con antelaciónHyatt Regency Grand Cypress, 1 Grand Cypress Boulevard, Orlando, FL 32836
La sala panasiática del Iron Chef Masaharu Morimoto en Disney Springs · $$$
El restaurante panasiático de Masaharu Morimoto en The Landing de Disney Springs, y en la Guía MICHELIN de 2026. El plato para compartir es el pato pekinés Morimoto, un pato entero asado en casa que se trincha en la mesa y se sirve con tortillas de harina al vapor, bollos bao o cogollos de lechuga, 85 dólares para dos; alrededor, el pollo a la naranja con salsa de naranja de Florida, 32 dólares, dim sum desde 12 y una barra de sushi. El almuerzo es desde las 11:30, la cena de 16:30 a 22:00, o hasta las 22:30 los viernes y sábados, y la barra sigue abierta hasta las 23:00 o las 23:30. Aparca en el Lime Garage, a cuatro minutos a pie, y reserva.
Reserva con antelaciónThe Landing, Disney Springs, 1600 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL 32830
Pub irlandés con música en directo y baile cada noche, Disney Springs · $$
El bar para una noche de salida: un pub irlandés en The Landing con bandas de Irlanda todas las noches, en el escenario principal desde las 16:30 y en el patio desde las 18:00, los dos hasta las 22:45, y bailarines irlandeses desde las 16:30 entre semana y desde mediodía los fines de semana. La cocina cubre los clásicos: bacalao rebozado en cerveza con patatas fritas, 29,95 dólares, bangers and mash con colcannon, 28, shepherd's pie con puré ahumado con turba, 28,95, y una crema de marisco irlandesa con pan de Guinness y melaza, 30. Abre a las 11:00, o a las 10:00 los fines de semana para el brunch hasta las 14:00. Se recomienda mucho reservar, aunque no se puede pedir una mesa concreta.
Reserva con antelaciónThe Landing, Disney Springs, 1640 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL 32830
El desayuno no entra en el cargo de resort, y las tarifas de la página de habitaciones son solo alojamiento; las habitaciones Club incluyen el desayuno del Club Lounge, el primero de sus cinco servicios del día. Highball & Harvest sirve el desayuno todos los días de 7:00 a 11:00, con una estación de tortillas y huevos, fruta, bollería horneada en casa y platos sureños calientes junto a una carta: dos huevos al gusto cuestan 28 dólares, el pollo con gofre sobre un gofre de pan de maíz 28 y los huevos Benedict sobre un biscuit de suero de mantequilla 27, con café de Lineage, un tostador de Orlando. First Drop, en el vestíbulo, abre a las 6:00 con café de filtro, bollería y sándwiches de desayuno, y el servicio de habitaciones funciona a cualquier hora. La mejor opción de fuera es Citron, en el JW Marriott, a ocho minutos a pie, de 7:00 a 11:00, con un bufé de 42 dólares.
