Il Six Senses Douro Valley sta in una casa padronale dell'Ottocento alla Quinta de Vale de Abraão, sulla riva sud sopra il fiume fra Lamego e Peso da Régua. Ha aperto nel luglio 2015 nell'ex hotel Aquapura, con interni di Clodagh Design di New York in grigi, bianchi e marroni tenui. Conta 71 fra camere, suite e ville, comprese due ville con piscina privata, e la tenuta copre circa 20 acri di vigneto terrazzato, orto e sentieri nel bosco, nell'Alto Douro patrimonio UNESCO. È l'unico hotel di questa selezione da cui non uscireste per giorni.
A distinguere le categorie sono la vista e l'edificio. Le camere standard e deluxe guardano le vigne o il fiume, le Quinta Duplex Suite sovrappongono camera e soggiorno nella torre, affacciate su cortile e vigne, le Quinta Panorama Suite occupano il quinto piano, e nove fra camere e suite Valley stanno a parte, nella cantina accanto. Gli spazi comuni sono quieti anziché solenni, e a intrattenere ci pensa la tenuta: un orto biologico da cui cucinano i ristoranti, sentieri nel bosco, un Earth Lab che produce i prodotti della casa e un Alchemy Bar dove vi preparate da soli gli scrub con quello che c'è in giardino.
L'argomento è la spa: dieci cabine per i trattamenti affacciate sulla valle, sauna, bagno alle erbe, laconium e bagno di vapore, un percorso termale e una piscina interna con terapia del suono subacquea dietro vetrate a tutta altezza. Fuori, una piscina di acqua salata sta sopra le vigne, con un bar accanto. Vale de Abraão è il ristorante principale, dove José Maria Gomes cucina con l'orto in una cucina a vista con forno a legna e griglia Josper, e i tavoli nel cortile stanno attorno a una fontana. Cozinha do Douro si occupa della cucina regionale, baccalà confit e agnello locale, dal martedì al sabato dentro la Wine Library, dove vi versate da soli i vini della valle. Il barbecue del Summer Garden va da giugno a settembre. Le recensioni sono concordi su un servizio che anticipa anziché reagire.
Lo scambio è arrivarci. Siete a 85 minuti d'auto dall'aeroporto di Porto e a circa 80 dalla città, il transfer privato dell'hotel costa EUR 295 ad auto, e il treno per Régua impiega circa due ore più un breve taxi. Senza auto, nei dintorni non c'è dove mangiare. Le tariffe sono le più alte di questa selezione e le recensioni mettono in discussione il rapporto qualità prezzo nei periodi di punta, e gli ospiti segnalano un supplemento di servizio aggiunto al conto. Luglio e agosto nella valle sono molto caldi, la piscina esterna viene segnalata fredda fuori dal pieno d'estate, e l'inverno è silenzioso e nebbioso. Prenotatelo per la valle, non come base per Porto, e dategli due o tre notti con la spa e le vigne come scopo.
