Sala da pranzo della tenuta vinicola, vini della casa · €€€
La buona tavola più vicina fuori dalla tenuta, sei minuti a est lungo la strada del fiume presso una tenuta vinicola il cui nome è documentato dal 1738. La cucina prepara piatti portoghesi con un accento di Trás-os-Montes da abbinare ai vini della casa. Il suo menu propone il menu degustazione a pranzo, dalle 12:30 alle 14:00, e a cena, dalle 19:30 alle 21:00, per 120 euro a testa, o 150 con l'abbinamento dell'enologo, e gli antipasti alla carta vanno da 14 a 21 euro.
Prenotate in anticipoRua Relógio do Sol 261, Cambres
Wine bar e cucina regionale · €€€
Nei vecchi magazzini ferroviari nel centro di Régua, un ristorante e wine bar costruito intorno al vino del Douro, con una cucina regionale moderna: rombo con riso alle vongole, baccalà con ceci e alheira, secondi di pesce da circa 33 a 40 euro. Il suo sito indica pranzo dalle 12:30 alle 14:45 e cena dalle 19:00 alle 22:00, sette giorni su sette, il che ne fa la risposta per le sere di domenica e lunedì quando il Cozinha do Douro dell'hotel è chiuso.
Prenotate in anticipoRua José Vasques Osório, Peso da Régua
Adega regionale rustica, prezzi onesti · €€
La più economica delle due serate fuori a Régua, e non per questo minore: collo di maiale Bísaro cotto per dodici ore, polpo con riso caramellato, baccalà grigliato e sfilacciato con cipolla rossa in agrodolce, e secondi tra 18 e 24 euro. Finite con il rebuçado da Régua, la caramella dura della città trasformata in mousse dentro la sfoglia filo. Il suo sito indica pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e cena dalle 19:30 alle 22:00, dal martedì alla domenica; è chiuso il lunedì.
Prenotate in anticipoLargo dos Aviadores 210, Peso da Régua
Menu degustazione stellato Michelin, quattordici coperti · €€€€
Per sua stessa dichiarazione, l'unico ristorante della valle del Douro con una stella MICHELIN, ottenuta per la prima volta nella guida 2026. Quattordici coperti intorno a una cucina a vista nella vecchia casa padronale di Quinta da Vacaria, dove gli chef completano davanti a voi un unico menu di dieci portate, gran parte dall'orto biologico della tenuta, con i vini della tenuta come abbinamento facoltativo. Il suo sito indica dal martedì al sabato, dalle 19:30 alle 22:30. Prenotate prima di partire.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaRua de Vilarinho dos Freires, Peso da Régua
Sala da pranzo di vetro sopra il fiume · €€€
Una sala da pranzo di vetro su palafitte al limite dell'acqua, con un terrazzo in legno sopra il Douro e i treni che corrono lungo la riva opposta, e una carta dei vini di oltre 700 referenze che si legge come un indice della valle. La cucina è di Trás-os-Montes passando per la costa, alla carta o come uno dei due menu degustazione con vini. Il suo sito indica pranzo dalle 12:30 alle 15:30 e cena dalle 19:30 alle 22:30, e chiude il martedì e il mercoledì.
Prenotate in anticipoEstrada Nacional 222, Folgosa
Bistrot di Trás-os-Montes, terrazza sul fiume · €€€
Due fratelli di Bragança lo gestiscono nella tenuta di Quinta do Tedo, uno in cucina e uno per il vino: cucina di Trás-os-Montes con una leggerezza mediterranea, e i vini Douro e Porto propri della quinta ad accompagnarla. Ci sono trenta coperti all'interno e venti in terrazza, con il fiume Tedo sotto, il che è la ragione per andarci a pranzo. Il suo sito indica pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e cena dalle 19:00 alle 21:30, dal mercoledì alla domenica; è chiuso il lunedì e il martedì.
Prenotate in anticipoN222, Folgosa
La colazione non è inclusa nelle tariffe solo pernottamento. La tariffa flessibile con colazione era 100 euro a notte in più per due persone della stessa tariffa senza, sia nelle date di febbraio sia in quelle di aprile, e la tariffa prepagata è venduta solo pernottamento; le ville con piscina la includono, in villa o al ristorante. Altrimenti si serve nella Open Kitchen al Vale de Abraão, e gli ospiti la lodano come un momento a più portate costruito sull'orto, il che è un bene, perché qualunque alternativa significa un tragitto in auto.
La trappola è la sera di lunedì. Il secondo ristorante dell'hotel è chiuso la domenica e il lunedì, e tre delle sei tavole qui sopra chiudono anch'esse il lunedì, quindi lasciare quella sera al caso vi riduce alla sala principale o al bar. Prenotate la cena del lunedì prima di arrivare.
