Cocina mediterránea contemporánea, una estrella MICHELIN · €€€€
El restaurante del Palazzo Avino, al otro lado de la calle, con una estrella MICHELIN. El chef Gianni Vanacore cocina platos regionales ligeros y equilibrados, a la carta o en menús degustación, en comedores clásicos y en una terraza sobre la costa hacia Minori, y la cena empieza con champán y pequeños bocados en el jardín de abajo. Hay una Chef's Table para cuatro, con un menú construido sobre el juego napolitano de la tombola, y una Sommelier's Table para dos en la bodega. Solo cenas, y cierra de noviembre a marzo; reserva con mucha antelación y pide la terraza.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antesVia San Giovanni del Toro 28, Ravello
Cocina de la Costa Amalfitana en una terraza con vistas al mar, desde 1880 · €€€
Llevado por la familia Bonadies desde 1880, en el Hotel Bonadies de la familia, con un comedor con vistas al mar y una terraza panorámica. Pide las alici 'mbuttunate, anchoas frescas rellenas de provola y albahaca y fritas, 22 €, los scialatielli alla vecchia Atrani con almejas, mejillones y berberechos, 30 €, o las crespelle alla Bonadies, los crepes de Ravello rellenos de ricotta, salami y jamón. Cena todos los días menos el miércoles, de 19:00 a 21:45, y comida el sábado y el domingo de 12:30 a 15:00. Las mesas de la terraza se guardan solo para los turnos de las 19:00 y las 21:00, así que reserva.
Reserva con antelaciónPiazza Fontana Moresca 5, Ravello
Café y bar de cócteles en Piazza Duomo · €€
Un bar en la plaza de la catedral para desayunar, una comida ligera o un aperitivo. Por la mañana hay cornetti desde 3 €, una sfogliatella a 6 € y la delizia al limone, el bizcocho de crema de limón de la costa, a 8 €, con un capuchino a 4 €; más tarde, tablas de queso local y salumi, bocadillos y pinsa, y un Lemon Spritz con limoncello a 13 €. En la mesa se añade un cubierto de 1,50 €. Abre de 8:00 a 21:00 y cierra los martes.
Sin reservaPiazza Duomo 2, Ravello
Restaurante y pizzería de horno de leña · €€
Un restaurante y pizzería en Via dei Rufolo, la calleja que baja a Villa Rufolo, con horno de leña y una cocina de pescado y carne locales. Entre las pizzas están la Bufala con mozzarella de búfala y la Siciliana con anchoas en salazón y aceitunas negras; de la cocina, pide los totani e patate, calamar guisado con patatas, la parmigiana di pesce serra hecha con pescado azul, los polipetti alla Luciana o los paccheri ai frutti di mare. Abre todos los días a mediodía de 12:15 a 15:00 y por la noche de 19:15 a 22:00.
Reserva con antelaciónVia dei Rufolo 3, Ravello
Cocina mediterránea en una terraza sobre Villa Rufolo · €€€€
El restaurante del Hotel Rufolo, que lleva el nombre de Sigilgaida della Marra, recordada por el púlpito del siglo XIII del Duomo, con un comedor luminoso y una terraza panorámica sobre los jardines de Villa Rufolo y la costa. El chef ejecutivo Raffaele Galasso reinterpreta platos locales: las linguine con anchoas de Cetara, coliflor y migas de aceituna negra, 28 €, el risotto de limón con marisco crudo, 35 €, o unos sencillos spaghetti al pomodoro con tomates Corbarino y datterino, 28 €. Abre a mediodía de 12:00 a 15:00 y por la noche de 19:00 a 22:00; reserva una mesa en la terraza en línea.
Reserva con antelaciónVia San Francesco 1, Ravello
Pizza napolitana y cocina casera · €€
En Via San Francesco, el camino hacia Villa Cimbrone, con una carta pensada para compartir: pizza napolitana desde la Margherita, pasta hecha a mano y platos como los spaghetti Bella 'Mbriana con anchoas y tomates datterini amarillos, o los paccheri con bacalao, alcaparras y aceitunas. Es la cena fácil en el centro cuando las terrazas están llenas. Abre todos los días de 12:15 a 15:15 y de 18:45 a 22:00; reserva en su web o por teléfono, y la reserva solo vale cuando llega el correo de confirmación.
Reserva con antelaciónVia San Francesco 12, Ravello
Elaborador de limoncello · €
Un liquorificio artesano en el casco antiguo, de camino a Villa Cimbrone, que elabora limoncello con el Limone Costa d'Amalfi IGP, el limón protegido de la costa, por un método sencillo que sus artesanos llaman antiguo. Pasa a por una botella para llevarte a casa, desde 12,50 € los 50 cl o 14 € los 70 cl; también hay licores de melón y de fresa. Pertenece al mismo negocio familiar que Mimì, a un minuto.
Sin reservaVia Santissima Trinità 37, Ravello
El desayuno está incluido en todas las tarifas que vende el hotel, y se sirve en la terraza sobre la costa; el hotel no publica el horario, así que pregúntalo al registrarte. Para desayunar en el pueblo, Al San Domingo, en Piazza Duomo, a seis minutos a pie, abre a las 8:00 y cierra los martes, con cornetti desde 3 €, una sfogliatella a 6 € y un capuchino a 4 €.
