Hotel Veintiuno

Veintiuno es una casa colonial canaria del siglo XVIII en la Calle Espíritu Santo 21, una calle peatonal de Vegueta, el barrio donde empezó Las Palmas en 1478. Conserva su patio interior, sus muros de piedra antiguos, sus contraventanas de madera y sus baldosas hidráulicas del siglo XIX. Alexandra Adeler y Paco Monzón volvieron de Noruega para comprarla y restaurarla, y abrieron en junio de 2018 con 11 habitaciones; tiene 17 desde 2023 y Airnest la gestiona desde 2026. El registro de Canarias lo clasifica como hotel emblemático, la categoría de los hoteles en edificios históricos, por lo que no tiene calificación oficial por estrellas. Los huéspedes deben tener 16 años o más; no se aceptan grupos.

La casa antigua se nota en cada habitación: un muro de piedra, una viga, un suelo de baldosas, frente a mobiliario contemporáneo y tejidos naturales. Seis categorías de dobles van desde la Comfort Economy Interior de 19 m² hasta la Premium de la fachada, de unos 35 m² con una zona de estar aparte y vistas a la catedral, además de una individual de 16 m². La diferencia que importa es interior o exterior. Las interiores se abren al patio o a un patio de luces, silenciosas y apartadas de la calle; las exteriores tienen un balcón o una ventana a la calle y más luz natural, aunque algunas están en la planta baja, así que pide la primera planta. Un ascensor llega a todas las plantas, la azotea incluida.

El dinero compra la azotea y la ubicación. Arriba hay una piscina de inmersión, tumbonas al sol y a la sombra y un bar de autoservicio para vino, cerveza y licores, con todo el lado sur de la catedral de Santa Ana, las dos torres y la cúpula, a unos 50 metros, al otro lado de los tejados. La azotea está abierta a los huéspedes de nueve de la mañana a once de la noche, sin música alta. El desayuno se prepara al momento con una carta corta de temporada, no es un bufé: pan de panadería, queso majorero y papaya, de ocho a diez y media dentro o en la terraza, incluido o no según la tarifa. Una noche de junio para dos parte de unos 85 €, y una Deluxe Exterior de unos 125 €.

La contrapartida es la que pide un pequeño hotel urbano. No hay restaurante, servicio de habitaciones, spa ni aparcamiento: puedes llegar en coche hasta la puerta para descargar, y el aparcamiento público del Mercado de Vegueta está a cinco minutos andando. La arena exige un trayecto: unos 12 minutos en taxi hasta Las Canteras, o la línea 1 de guagua urbana desde la parada del Teatro. Resérvalo para tres o cuatro noches de museos, mercado y bares de tapas, o como la mitad urbana de un viaje que acaba en el sur. Para una semana junto a una piscina es el hotel equivocado.