Osteria romana y bar de amaro · €€€
En la planta baja de un palazzo del siglo XVIII, al final de Via di Ripetta, con mesas fuera que miran al Ara Pacis. La cocina, a cargo de Daniele Roppo, aligera el canon romano y mantiene platos vegetarianos en la carta; la barra es lo que su propia web llama el primer bar de amaro de Europa, más de 600 licores amargos italianos. Su propia web da todos los días de 12:30 a 2:00, cocina hasta las 23:30 y aperitivo de 18:30 a 21:00, lo que lo convierte en el sitio más cercano al hotel para comer tarde.
Reserva con antelaciónVia di Ripetta 162
Tienda de vinos con cocina a mediodía · €€
Una antigua cochera, luego taberna y, desde 1969, bodega, con mostradores de mármol y lámparas de hierro de principios del siglo pasado que siguen en su sitio. Su propia web dice que sirve comidas entre las botellas desde 1997 y cenas solo los viernes y sábados, así que esta es la parada de mediodía: una copa, un plato de pasta, una botella para llevarse a casa. No publica horarios, así que llama antes si cuentas con cenar un viernes o un sábado.
Sin reservaVia di Ripetta 19
Trattoria romana, familiar desde 1957 · €€
Fundada en 1957 por una familia de Amatrice, lo que explica el nombre y la amatriciana, y llevada desde 1995 por Giacomo y Grazia Lo Bianco. Es la trattoria romana de verdad del barrio, en las callejuelas entre Piazza San Lorenzo in Lucina y Via della Fontanella di Borghese. Su propia web da de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 23:00, cierra los domingos y del 7 al 27 de agosto, y pide reservar por teléfono o por email con un día de antelación; la sala es pequeña y se llena, así que hazlo.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antesVia del Leone 4
Pastificio Guerra
6 min a pieMostrador de pasta para llevar, dos platos · €
Una tienda de pasta fresca junto a Piazza di Spagna que suele cocinar dos pastas al día y las entrega en una caja para comer de pie, o en un escalón fuera, a un precio que no tiene nada que ver con el del hotel. No tiene web; sus fichas dan de 13:00 a 21:00 todos los días. Ve a comer un día de compras, cuando la alternativa alrededor de Via Condotti es una terraza con la carta en fotos, y cuenta con cola a la una.
Sin reservaVia della Croce 8
Clásico emiliano en la plaza · €€€
Tres generaciones de la familia Tomaselli y, según cuenta la propia casa, cincuenta años de vida romana, en Piazza del Popolo con mesas fuera. La cocina es emiliana y no romana: pasta fresca hecha en casa, tagliatelle al ragù, tortellini in brodo y un carro de carnes hervidas, el carrello dei bolliti, que su propia web llama raro y muy querido. La misma web publica un código de vestimenta, lo que ya te dice qué clase de sala quiere ser. No publica horarios; reserva.
Reserva con antelaciónPiazza del Popolo 1
Restaurante en la bodega de una enoteca, menús degustación · €€€€
Una tienda de vinos desde 1972, detrás del Parlamento, cuyos dueños convirtieron las viejas bodegas de debajo de la tienda en restaurante en 2010 y pusieron más de 4.000 referencias en la mesa a precio de tienda. Su propia web da menús degustación a 140 euros por cinco pases y 180 por ocho, maridajes desde 100, una comida de bistrot a entre 10 y 28 euros el plato, y un horario de restaurante de martes a sábado, de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 22:30. La misma web describe una estrella Michelin recuperada en noviembre de 2024.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antesVia dei Prefetti 15
Japonés contemporáneo en el Palazzo Fendi · €€€€
La noche de descanso de la cocina italiana, en dos plantas del Palazzo Fendi con un bar y una terraza que, según su web, mira hacia la escalinata de la plaza de España. La primera sede italiana del grupo, barras de sushi y robata en la cuarta planta, y los precios del grupo. Su propia web da cenas de 19:00 a 23:30 de lunes a sábado y hasta las 23:00 los domingos, el bar hasta la 1:00, o las 2:00 los viernes y sábados, y un happy hour Nomikai de 18:00 a 19:00, que en una línea figura de sábado a jueves y en otra todos los días.
Reserva con antelaciónVia della Fontanella di Borghese 48
El desayuno se sirve en Il Caffè, dentro y bajo los soportales de la plaza; la página del propio hotel lo da de 7:00 a 23:00. Que esté incluido depende de la tarifa, así que comprueba qué incluye la tuya. Si no lo está, la carta de desayuno del propio hotel pone el desayuno italiano cerrado a 45 euros por persona, un capuchino a 6 y huevos desde 18, servicio incluido. Para un capuchino en la barra, Ciampini, en Piazza San Lorenzo in Lucina, está a siete minutos y, según su propia web, abre todos los días de 8:00 a 22:00.
Las terrazas de la propia plaza y el primer tramo de Via del Corso y Via Tomacelli, donde la carta lleva fotos y la pasta lleva un nombre famoso pegado. Pagarías la dirección dos veces, una en el hotel y otra en la mesa. Todo lo de arriba está a entre cinco y ocho minutos en la dirección contraria y cuesta menos.
