Le bémol à Hôtel Métropole Monte-Carlo

L'hôtel vend trois catégories de chambres, et aucune n'est vendue avec vue mer. La Deluxe Premium Room, la catégorie d'entrée, fait 22 à 27 mètres carrés aux deuxième et troisième étages avec, selon les mots de l'hôtel, diverses vues sur la ville ou sur l'allée de Toscane. La Deluxe Room fait 23 à 33 mètres carrés et la Prestige Room 32 à 44, avec les deux mêmes orientations. Parmi les junior suites, seule la Prestige Junior Suite mentionne la Méditerranée comme l'une de trois orientations possibles, ce qui relève de la loterie plutôt que de la promesse.

La première catégorie où la mer est garantie est la Deluxe Sea View Suite, 56 mètres carrés à un étage élevé, avec le casino et la piscine Odyssey en contrebas. Au-dessus, la Prestige Suite au dernier étage est vendue vue mer ou vue voie, et seule la Carré d'Or Suite, avec sa terrasse de 110 mètres carrés, réunit le casino, ses jardins et la Méditerranée dans une seule fenêtre.

La terrasse Odyssey est la raison pour laquelle beaucoup réservent ici, et la propre page de l'hôtel dit à qui elle s'adresse : les clients de l'hôtel et les membres du Club Metropole Monte-Carlo. La brochure du Club affiche l'adhésion à 8000 euros par personne et par an pour trois visites à la piscine, 11000 pour un accès illimité et 16000 pour un accès illimité avec des conditions spéciales de réservation de transats, si bien qu'un après-midi de juillet vous partagez les transats avec des membres qui les ont payés, et le niveau le plus élevé a la priorité. La piscine est ouverte de 7 h à 20 h, eau de mer chauffée toute l'année, et c'est le seul espace extérieur partagé de l'hôtel ; en plein été, les transats se font rares.

La cuisine juste à côté change avec la saison. Zia at Odyssey y cuisine italien d'avril à septembre, du petit-déjeuner au bord de la piscine au dîner sous les étoiles, et la propre page du restaurant Odyssey ne donne que le déjeuner, de 12h15 à 17h.

L'hôtel a fermé en décembre 2024, a rouvert en mai 2025 et a dévoilé la même année les 45 premières chambres et suites repensées par Jacques Garcia. Son propre communiqué de presse nomme les cinq catégories concernées : la Deluxe Premium Room et la Prestige Room, les Deluxe Premium et Prestige Junior Suites, et la Deluxe Premium Suite, aux deuxième et troisième étages. La page de la Prestige Junior Suite ajoute que ses suites se trouvent à différents étages, donc l'une de celles du deuxième ou du troisième peut être plus ancienne. Tout le reste, la Deluxe Room, la Deluxe Junior Suite et les suites au-dessus, relève du décor Garcia de 2004, aujourd'hui vieux de deux décennies. Les clients signalent la différence : les nouvelles chambres recueillent les éloges, les chambres inchangées suscitent des commentaires sur des moquettes fatiguées et un mobilier sommaire pour le prix, et certains signalent une climatisation bruyante. Ils notent l'emplacement au-dessus des chambres, et les chambres au-dessus du rapport qualité-prix, et cet écart tient surtout à ce paragraphe.

La cuisine est une raison de venir, et le calendrier peut la contrarier. Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, deux étoiles au guide 2026, sert le dîner uniquement, de 19h30 à 22h30, du jeudi au lundi selon la propre page de l'hôtel, donc un séjour du mardi au mercredi le manque entièrement, et une tenue de soirée élégante est exigée. Yoshi, la salle japonaise, n'ouvre que du mercredi au samedi, déjeuner de 12h15 à 13h45 et dîner de 19h30 à 22h30, et la sélection Michelin 2026 la liste sans l'étoile perdue au guide 2025. Le Lobby Bar est la seule salle à garder les horaires de l'hôtel, 8 h à 1 h tous les jours, avec le déjeuner à partir de 11 h et le dîner à partir de 18h30.

L'hôtel ne tarife le petit-déjeuner nulle part ; vérifiez donc ce que comprend votre tarif avant de réserver.

Le Spa Metropole by Guerlain a ouvert en 2025 avec dix cabines de soins, un hammam, un sauna, un bassin froid et une salle Technogym, ouvert de 7 h à 21 h, et sa brochure l'affiche : le soin signature Monaco Glow coûte 350 euros pour une heure et demie, un massage profond des muscles 250 euros pour une heure et 320 pour quatre-vingt-dix minutes. Le site de l'hôtel ne précise pas si les installations de chaleur sont comprises pour les clients de l'hôtel, et la brochure du Club vend le même Heat Experience aux membres, donc demandez à l'arrivée plutôt que de supposer.

L'adresse est une rue, pas la place : 4 avenue de la Madone, que l'hôtel qualifie de à quelques mètres de la place du Casino, ce qui est vrai. Mais la gare est à 15 minutes de marche selon l'hôtel lui-même, l'aéroport de Nice est à 30 km et à moins d'une heure en voiture selon la même page, 45 minutes en limousine de l'hôtel, et l'hôtel n'a ni plage ni beach club à lui.