Gran Canaria, ce sont deux îles en un seul voyage, et l'endroit où vous dormez décide de celle que vous aurez. Le sud est sec, ensoleillé et bâti pour les vacances. Las Palmas, au nord-est, est une ville portuaire active d'environ 380 000 habitants, dotée de sa propre plage. Entre les deux s'élèvent les montagnes, plus vertes et plus fraîches à mesure qu'on monte. Six de ces dix hôtels sont dans le sud, trois dans la ville et un sur le col de Cruz de Tejeda, et une semaine peut s'organiser autour de deux bases.
Maspalomas est le cœur du sud : un phare, la lagune de la Charca et, derrière la Playa de Maspalomas, la réserve naturelle des Dunas de Maspalomas. Seaside Grand Hotel Residencia et Seaside Palm Beach se trouvent dans l'oasis de palmiers au bord de la lagune, à quelques minutes du sable, et l'Hotel Faro, réservé aux adultes, se dresse sur la place du phare. À l'ouest du phare, Meloneras est une promenade de front de mer bordée de restaurants au-dessus de plages courtes, avec Lopesan Villa del Conde, dont la porte du jardin donne sur la promenade. À l'est des dunes s'étendent Playa del Inglés et San Agustín, des stations balnéaires d'appartements et de centres commerciaux, à une heure de marche sur le sable depuis le phare. Salobre Hotel Resort & Serenity est dans les collines derrière, pour le golf et le spa. Au-delà des criques du sud-ouest, Puerto de Mogán, un port de pêche de canaux et de ponts, abrite l'Hotel Cordial Mogán Playa, à 26 minutes en voiture du phare hors heures de pointe.
Las Palmas est l'autre voyage. Le Bull Reina Isabel se dresse sur la promenade de Las Canteras, la plage de la ville, 3,1 km de sable entre La Puntilla et l'Auditorio Alfredo Kraus. Vegueta, le vieux quartier où la ville est née en 1478, abrite l'Hotel Veintiuno, dix-sept chambres réservées aux adultes près de la cathédrale de Santa Ana, à quelques minutes à pied de la rue commerçante de Triana. Entre les deux, dans le quartier-jardin de Ciudad Jardín, le Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, fondé en 1890 et reconstruit en 1952, se dresse parmi les palmiers du Parque Doramas. Les montagnes forment un troisième voyage : le Parador de Cruz de Tejeda se trouve à environ 1 500 mètres d'altitude, sur le col, face à la caldeira de Tejeda et au Roque Nublo, avec des sentiers qui partent de la porte. Agaete, sur la côte nord-ouest, est une excursion d'une journée : hors heures de pointe, 37 minutes en voiture depuis Las Canteras, environ 80 depuis Maspalomas.
L'aéroport de Gran Canaria est à Gando, sur la côte est, entre les deux. Avec les routes dégagées, il faut 20 à 25 minutes en voiture pour les hôtels de Las Palmas, 31 ou 32 pour les quatre près du phare de Maspalomas, 34 pour Salobre, 43 pour le Cordial Mogán Playa et 52 pour le Parador. Les bus directs de Global acceptent les espèces ou la carte sans contact : ligne 60 pour Las Palmas, 2,95 € jusqu'à Santa Catalina en 30 minutes ; ligne 66 pour le Faro de Maspalomas, 4,05 € en 40 ; ligne 91 pour Puerto de Mogán, 6,80 € en une heure. Un taxi au compteur coûte environ 35 à 40 € jusqu'à Las Palmas de jour et 50 à 55 € jusqu'à Maspalomas. Pour sortir de votre base, louez une voiture : l'autoroute GC-1 descend la côte est puis longe le sud jusqu'à Puerto de Mogán, tandis que les routes de montagne, la GC-60 depuis Maspalomas et la GC-15 côté Las Palmas, sont lentes et pleines de virages. Salobre et le Parador en exigent une.
Lisez le tarif avant de comparer les prix. L'Hotel Faro, le Santa Catalina et le Parador vendent par défaut des chambres sans petit-déjeuner, le petit-déjeuner de l'Hotel Veintiuno dépend du tarif et les six autres l'incluent ; la demi-pension est largement proposée, et le Seaside Palm Beach vend aussi une formule tout compris. L'IGIC, la taxe sur les ventes de 7 % des îles Canaries, est incluse dans le prix. Seul Mogán applique une taxe de séjour, de 0,15 € par personne et par nuit : le tribunal supérieur de justice des Canaries l'a annulée en juillet 2026, mais la mairie affirme qu'elle s'applique tant que la décision n'est pas définitive, si bien qu'un séjour à Puerto de Mogán peut encore y donner lieu. L'honnêteté oblige à le dire : le sud a le soleil, la ville a la vie, et une seule base vous offre rarement les deux. À l'aéroport, les après-midi de janvier atteignent en moyenne 20,8 °C (69 °F) et ceux d'août 27,5 °C (82 °F), avec de la pluie environ 22 jours par an. L'alizé de nord-est souffle la plus grande partie de l'année, plus fort aux angles nord-ouest et sud-est, la côte sud restant à l'abri ; la calima, poussière saharienne dont le pic tombe en février, peut voiler le ciel pendant des jours ; et la mer, à la bouée au large de l'île, a affiché entre 19,6 °C (67 °F) et 24,5 °C (76 °F) sur l'année jusqu'en novembre 2025.