Pasticceria e bar in giardino · €€
Una pasticceria e bar in via dei Mulini dal 1950, con una terrazza fra aranci e limoni e ceramiche di Vietri, e la prima tappa scendendo verso il paese. La mattina prendete una fetta di crostata di frutta fresca e un cappuccino, oppure assaggiate i dolci della casa: la Torta Zagara, al cioccolato con uno sciroppo di mandarini dolci, e il Cioco positanese, pan di Spagna e cioccolato. Più tardi la terrazza passa all'aperitivo, con panini, insalate e pizza napoletana. Apre dalle 8.00 ed è chiusa il mercoledì; la terrazza non accetta prenotazioni.
Senza prenotazioneVia dei Mulini 10, Positano
Cucina mediterranea in giardino, Guida MICHELIN · €€€
Il ristorante del Palazzo Murat, gestito dalla famiglia Attanasio e nella Guida MICHELIN, dove i tavoli stanno nel giardino botanico dell'hotel accanto a un piccolo orto e si spostano dentro solo quando il tempo cambia. Il menu mediterraneo spazia fra pesce e carne, più semplice a pranzo che a cena, costruito su prodotti freschi del giorno, con una carta dei vini che gli ispettori segnalano e cocktail prima al bar Le Petit Murat. Il pranzo va dalle 12.30 alle 14.30 e la cena dalle 18.30 alle 21.30, ogni giorno in stagione; prenotate per un tavolo in giardino.
Prenotate in anticipoVia dei Mulini 23, Positano
Osteria sulla spiaggia e pizzeria con forno a legna, dal 1953 · €€€
Un'osteria su Spiaggia Grande, fondata nel 1953 da tre sorelle, Giovannina, Adelina e Nannina, che cominciarono con la pizza al forno a legna e il vino; oggi la gestisce la terza generazione della famiglia, Luigi e Giovanna. Si viene per il pranzo in spiaggia: pesce locale, pasta di Gragnano trafilata al bronzo, mozzarella campana, o una pizza dal forno a legna, con le isole Li Galli al largo. Luigi è sommelier, e la carta è forte sulla Campania. Apre ogni giorno dalle 12.00 alle 23.00 da metà marzo a metà novembre; prenotate online in anticipo. Si arriva scendendo le scale, e si risale.
Prenotate in anticipoVia del Brigantino 27, Positano
Bistrot e negozio di design per colazione e pranzo · €€
Un bistrot con negozio in viale Pasitea, fondato da Tanina Vanacore dopo la formazione alla scuola di Gualtiero Marchesi, con la cucina a vista, frutta e verdura sul bancone, e ceramiche, vetri e tessuti di Positano in vendita attorno ai tavoli di legno. È il posto per una giornata più leggera: succhi ed estratti freschi, insalate e bowl, piatti vegani, vegetariani e senza glutine, e dolci e gelati fatti in cucina. I cani sono i benvenuti. Apre solo di giorno, colazione dalle 9.00 e pranzo fino alle 15.00, non accetta prenotazioni ed è chiuso il lunedì; si arriva con una breve salita lungo viale Pasitea.
Senza prenotazioneViale Pasitea 100, Positano
Trattoria di famiglia, cucina campana, Guida MICHELIN · €€
La trattoria di famiglia in viale Pasitea, aperta nel 1958 da Vincenzo e gestita oggi dal nipote omonimo, e nella Guida MICHELIN per la cucina campana. Il menu punta sul pesce, quindi ordinate il pescato e una pasta per accompagnarlo; si bevono cocktail oltre al vino fin dall'ora di pranzo, e ci sono pochi tavolini sul marciapiede della via principale. Il pranzo è dalle 12.15 alle 14.45 e la cena dalle 18.30 alle 22.30, chiuso il mercoledì. Prenotate prima per telefono o online, perché si riempie; si arriva con una salita di circa 30 metri.
Prenotate in anticipoViale Pasitea 172, Positano
Bistrot sulla spiaggia di giorno, ristorante in terrazza di sera, Guida MICHELIN · €€€
Rada sta all'estremità orientale di Spiaggia Grande, accanto alle Grotte dell'Incanto, e fa più cose in un solo edificio: un bistrot sulla spiaggia di giorno, dalle 11.00, e Rada Rooftop, nella Guida MICHELIN, una terrazza panoramica sulla spiaggia con una cucina mediterranea costruita sul pescato del giorno, qualche piatto di carne e una lunga carta di Champagne. Il FlyBar serve drink dalle 18.00, e il club Music on the Rocks sotto resta aperto fino a tardi, quindi le serate sono animate. Prenotate il rooftop per la cena; il bistrot è il pranzo in spiaggia più semplice. Si arriva scendendo le scale, e si risale.
Prenotate in anticipoVia Grotte dell'Incanto 51, Positano
Cucina italiana contemporanea, una stella MICHELIN · €€€€
La sala con una stella dell'Hotel Villa Franca, in alto su viale Pasitea, dove lo chef Savio Perna cucina soprattutto con prodotti della regione, con mano leggera e cura per l'impiattamento. Al tavolo arrivano i carrelli di oli d'oliva, pane e dolci, e la carta dei vini conta circa 1.000 etichette, forte su Francia, Italia e Champagne. La sala è piccola e luminosa, con tavoli di marmo nero, un soffitto di vetro e finestre che d'estate si aprono. Solo cena, dalle 19.30 alle 22.30; prenotate con largo anticipo. Si arriva con una salita costante di circa 70 metri lungo viale Pasitea.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaHotel Villa Franca, Viale Pasitea 318, Positano
La colazione è inclusa in ogni tariffa che l'hotel vende. Il buffet è quello della casa: frutta di stagione, dolci e paste in stile napoletano, granola fatta in casa, yogurt prodotto in zona e caffè in tutte le sue forme. Per un caffè e un cornetto fuori, la Collina Bakery in via Cristoforo Colombo, accanto a piazza dei Mulini, è a 3 minuti a piedi e apre dalle 7.30, con cornetti farciti, crostate, brioche morbide e ogni tipo di caffè; La Zagara, sempre a 3 minuti, apre dalle 8.00.
