Steakhouse vecchia scuola, dal 1982 · $$$$
Dall'altra parte dello Strip, al Circus Circus, una steakhouse che serve la cena dal 1982: manzo del Midwest frollato in una cella a pareti di vetro e cotto su una griglia aperta a carbone di mesquite al centro della sala. La prime rib da 16 once (circa 450 g) costa 83 dollari e il filetto da 8 once (circa 230 g) 80, e ogni piatto principale arriva con pane, verdure, zuppa di fagioli neri o un'insalata della casa, e patate o riso. La cena va dalle 16 alle 21, fino alle 22 il sabato. La camminata è fino all'ingresso del Circus Circus sullo Strip; il ristorante è qualche minuto più all'interno.
Prenotate in anticipoCircus Circus, 2880 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Coffee shop e lounge, dal 1972 · $$
Il coffee shop fra il Resorts World e il Wynn che serve lo Strip dal 1972, sotto pareti a specchio e lampade a forma di fenicottero, e il posto dove mangiare quando le cucine dei resort hanno chiuso: apre alle 7 e chiude alle 2 dal lunedì al mercoledì, e non chiude mai dal giovedì alla domenica. Ordinate il French Toast Ambrosia o il Peppermill Burger, entrambi nel menu fin dai primi tempi, poi passate al Fireside Lounge per lo Scorpion da 64 once (quasi 2 litri) accanto al braciere dove Casinò girò le scene del lounge. Si entra senza prenotazione; le prenotazioni si accettano per telefono dopo le 16.
Senza prenotazione2985 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Il ristorante di Jeremy Ford, nella Guida MICHELIN · $$$$
Jeremy Ford, il vincitore di Top Chef che aprì Stubborn Seed a Miami, qui cucina con tecnica francese e accenti globali, e la Guida MICHELIN 2026 segnala la sala di Las Vegas, senza stella. Il menu degustazione costa 160 dollari, con un macaron al caviale Kaluga fra gli extra; alla carta, il pollo biologico al tartufo con pomme purée e rape al burro costa 44 dollari. La cena è servita ogni giorno dalle 17 alle 22, il bar apre alle 16, e il ristorante sta all'estremità nord di The District, appena dentro l'ingresso del Resorts World sullo Strip. Prenotate.
Prenotate in anticipoResorts World Las Vegas, 3000 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Deli e cheesecake di New York, dalle 6 · $$
Il ristorante di New York famoso per la sua cheesecake, con 300 posti nella sala del casinò del Resorts World, a pochi minuti dall'ingresso sullo Strip, e una colazione completa dalle 6: il brunch va dalle 6 alle 16 ogni giorno, con due uova a piacere a 15,95 dollari, pancake a 15,95 e uova alla Benedict a 21,95. Dopo serve steak-burger e panini da deli fino alle 23, o fino a mezzanotte il venerdì e il sabato. Lasciate spazio per la cheesecake, in circa due dozzine di gusti, dalla New York classica alla fragola e alla red velvet.
Senza prenotazioneResorts World Las Vegas, 3000 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Food hall di banchi asiatici e di street food · $$
La food hall del Resorts World, più all'interno, a qualche minuto a piedi attraverso il casinò dall'ingresso sullo Strip. Il punto sono i banchi: Geylang Claypot Rice da Singapore, Ah Chun Shandong Dumpling, i noodles di manzo di Lanzhou tirati a mano di Wu Zhang, il pho da 18 dollari da Famous Pho, le bowl teriyaki dei fratelli Aoki da Kuru Kuru Pa e il pollo piccante di Marcus Samuelsson da Streetbird. Ordinate ai banchi e dividete i tavoli. La maggior parte dei banchi è aperta dalle 11 alle 22, fino alle 23 il venerdì e il sabato, quindi va bene per pranzo o per una cena presto.
Senza prenotazioneResorts World Las Vegas, 3000 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Cocktail bar speakeasy
Un cocktail bar nascosto dentro Famous Foods, con una lista ispirata all'epoca del Proibizionismo e rivisitata in chiave singaporiana; trovare la porta fa parte della serata. Apre alle 18 ogni sera e va avanti fino a mezzanotte, all'1 il venerdì e il sabato, con DJ il venerdì. L'abbigliamento è informale. Fatene il drink dopo un giro dei banchi della food hall accanto, a una breve camminata attraverso il casinò dall'ingresso sullo Strip.
Senza prenotazioneResorts World Las Vegas, 3000 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Banco di tacos alla Tijuana, aperto fino a tardi · $
La filiale sullo Strip della famiglia di taquerie che aprì la sua prima attività nel 1972, a dieci minuti a piedi verso sud, oltre il Peppermill. Ordinate tacos di adobada, carne asada, suadero, lengua o cabeza su tortillas di mais fatte a mano, o una mula, con guacamole e salse preparate da zero ogni giorno. È il pasto economico e tardo di questa estremità dello Strip: aperto dalle 10 alle 2 dalla domenica al giovedì e fino alle 4 il venerdì e il sabato, senza niente da prenotare.
Senza prenotazione3041 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Nessuna tariffa in vendita per martedì 18 maggio 2027 comprende la colazione, quindi mettete in conto di pagarla. Vida, la brasserie americana dell'hotel, serve colazione e pranzo dalle 7 alle 14 ogni giorno: la Vida Breakfast con tre uova, pancake al latticello e una carne da colazione con caffè o succo, omelette, uova alla Benedict e French toast tres leches. La Fontaine serve un brunch francese, con uova alla Benedict, croque-monsieur e un'opzione di champagne a volontà per 90 minuti, dalle 7 alle 14 solo dal giovedì al lunedì, quindi non il martedì né il mercoledì. Per qualcosa di veloce, il Café Cutò serve espresso, dolci e panini per la colazione dalle 6, El Bagel nella food hall della Promenade apre alle 7, la pasticceria Chez Bon Bon non chiude mai, e la colazione in camera va dalle 6 alle 11.
Fuori, il Peppermill, a 7 minuti, apre alle 7 dal lunedì al mercoledì e non chiude mai dal giovedì alla domenica, e Junior's al Resorts World serve la colazione dalle 6.
