Vila Foz es la razón para plantearse no alojarse en el centro. El hotel es un palacete del siglo XIX restaurado en la Avenida Montevideu, la carretera del frente marítimo en Foz do Douro, donde el río ya se ha encontrado con el Atlántico, con un ala contemporánea detrás, e interiores de Nini Andrade Silva. El estudio portuense Miguel Cardoso Arquitecto se ocupó de la restauración y de la obra nueva, y las dos partes abrieron juntas como hotel en 2019. Cruzas la calle y estás en el paseo. La Praia do Homem do Leme, una playa con bandera azul y arena entre las rocas, también queda al otro lado de la calle, desde justo al norte del hotel hasta unos cientos de metros al sur.
Las sesenta y seis habitaciones se reparten entre los dos edificios, y el reparto importa. Las habitaciones y suites de la Manor House están en la casa antigua, de 24 metros cuadrados a una suite abuhardillada de 48 orientada al océano, y conservan las molduras y las proporciones. El ala Onice, llamada así por el ónice de sus baños, va de 28 a 70 metros cuadrados y es la que te da los balcones, las terrazas con tumbonas y las vistas al mar más amplias. Las zonas comunes son Andrade Silva a pleno rendimiento, en piedra técnica, mosaico hidráulico y bronce.
Dos cosas justifican la media hora de trayecto desde el casco antiguo. La primera es el comedor de Arnaldo Azevedo, una estrella Michelin en la guía de 2026, solo cenas de martes a sábado, con un menú degustación vegetariano junto al atlántico. Se llaman Novo Mundo y Maresia, y hay una barra para dos frente a la cocina si quieres mirar. Azevedo lleva también Flor de Lis, el segundo restaurante, con menús de temporada, y el bar sirve ostras y merienda hasta medianoche. La segunda es el spa, una piscina cubierta con sauna, baño turco y pila de agua fría, sin menores de 16 años, que convierte un febrero lluvioso en una razón para quedarse dentro.
El cambio es real. Vas a coger el autobús 500 o un taxi para ver Oporto, y las opiniones de los huéspedes se dividen por edificios. Las habitaciones del palacete tienen el carácter, el ala nueva tiene los balcones y las vistas al mar más amplias. Elige bando antes de reservar. Los informes sobre el servicio son irregulares, con la asignación de habitaciones y la facturación como quejas recurrentes, y no hay piscina exterior, así que bañarse es Atlántico frío entre rocas y no un arenal donde tumbarse. Le va bien a quien prefiera pasear por el frente marítimo antes del desayuno a salir por la puerta al casco antiguo.