Los mejores hoteles para comer y beber bien de Gran Canaria

De nuestros diez, dos. Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, en Las Palmas, es el único hotel de la isla con dos restaurantes con estrella en la guía de 2026: Poemas by Hermanos Padrón, donde cocina Adrián García, y Muxgo, de Borja Marrero. Hotel Cordial Mogán Playa, en Puerto de Mogán, tiene Los Guayres, con una estrella, donde Ruymán González cocina menús degustación canarios. En Maspalomas, el restaurante de Seaside Grand Hotel Residencia tiene un Sol Repsol, y el hotel tiene una Llave MICHELIN.

Poemas by Hermanos Padrón sirve solo cenas, de martes a sábado, y cierra del 2 de agosto al 1 de septiembre. Muxgo cierra lunes y martes, sirve almuerzos y cenas de octubre a mayo y solo cenas en agosto y septiembre, y no publica horario para junio y julio, así que contacta con el restaurante antes de planear una estancia de verano en torno a él. Un lunes no abre ninguno, pero 1890 La Bodeguita, también en Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, sirve tapas y vinos de la isla todos los días.

Sí. Poemas y Muxgo, en Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, y Los Guayres, en Hotel Cordial Mogán Playa, están abiertos a quienes no se alojan, y en los tres merece la pena reservar con antelación. Seaside Grand Hotel Residencia guarda sus mesas primero para sus propios huéspedes, que llegan sin reservar; a los de fuera los atiende cuando hay sitio, así que llama antes. Una estancia en uno puede incluir una cena en otro: desde el Residencia, Puerto de Mogán está a 26 minutos en coche, con las carreteras despejadas.

En dos de los tres. Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, se vende solo alojamiento, desde unos 170 € la noche, y su desayuno bufé en Doramas se paga aparte, aunque los huéspedes lo valoran mucho. Seaside Grand Hotel Residencia, desde unos 505 €, y Hotel Cordial Mogán Playa, desde unos 190 €, incluyen el desayuno, y los dos venden media pensión. En Hotel Cordial Mogán Playa eso significa la cena de bufé, así que deja Los Guayres para una noche que pagues aparte.

Sí, en todos. Poemas pide vestimenta formal, y Muxgo, pantalón largo y zapato cerrado para los hombres. En Seaside Grand Hotel Residencia los hombres necesitan pantalón largo y zapato cerrado en la cena, sin pantalón corto, y Los Guayres pide pantalón largo a los hombres. En Hotel Cordial Mogán Playa también el bufé tiene código: zapato cerrado, pantalón largo o falda larga, y nada de camisetas sin mangas. Lleva pantalón largo y zapato cerrado, elijas el que elijas.

De forma independiente, con investigación exhaustiva, fuentes fiables y visitas en persona. Los hoteles no pueden pagar por aparecer, y cada uno de los diez tiene que existir por una razón distinta.