Estás una calle por encima de la Place du Casino, en las pocas manzanas de Mónaco donde se concentran la mayoría de las mesas serias del principado, y no hace falta coche para nada de esto. El propio hotel tiene un comedor con dos estrellas, una sala japonesa, una cocina italiana junto a la piscina en verano y un lobby bar abierto todo el día, todos los días; los dos restaurantes tienen semanas cortas que conviene conocer antes de planear. A ocho minutos a pie o menos, por la avenue des Spélugues y bajando hacia Larvotto, está todo, desde una pizzería que sirve hasta las 6:00 hasta Alain Ducasse.
Las mesas de este hotel que son una razón para venir, y lo difícil que es conseguirlas.
Cussac pasó dos décadas junto a Joël Robuchon en este edificio y ahora tiene el salón para él solo, con dos estrellas Michelin conservadas en 2026. De jueves a lunes, solo cenas, lo que hace más fácil perdérselo de lo que debería. Ten en cuenta que Yoshi, el restaurante japonés del hotel, perdió su estrella en 2025.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes
En nuestras selecciones
Pizza y hamburguesas desde 1938 · €
La cantina nocturna de Mónaco, cien metros cuesta abajo: pizzas napolitanas con masa de fermentación natural a 18 a 27 euros y hamburguesas a 22 a 23, según la lista de su propio sitio. El horario es el motivo para conocerlo: de lunes a sábado de mediodía a 6:00, domingo de mediodía a medianoche. Cuando todo en el hotel ha cerrado, aquí es donde come el principado.
Sin reserva11 avenue des Spélugues
Institución italiana con mesa con estrella · €€€
El comedor italiano que usa Mónaco desde 1946, abierto todos los días de mediodía a 22:30 según su propio sitio, en la avenue des Spélugues, a dos minutos del hotel. Dentro, La Table d'Antonio Salvatore mantiene una estrella en la selección Michelin 2026 y sirve solo cena, de 19:00 a 22:00, de martes a sábado, con su propia línea de reservas. Dos restaurantes en una dirección, a dos minutos de la puerta.
Reserva con antelación3 avenue des Spélugues
Brasserie en la plaza del casino · €€
La brasserie de la propia plaza, abierta todos los días de 8:00 a 1:00 según su propia página, con una terraza frente al Casino y al Hôtel de Paris. La cocina se ciñe a los clásicos de brasserie y sirve toda la tarde, lo que la convierte en la respuesta cuando los propios restaurantes del hotel están entre servicios. Es también el desayuno más cercano fuera del hotel, tres minutos cuesta abajo.
Reserva con antelaciónPlace du Casino
Tres estrellas, Alain Ducasse, chaqueta · €€€€
Tres estrellas en la guía de 2026, en el Hôtel de Paris al otro lado de la plaza, con Emmanuel Pilon al frente de la cocina bajo la dirección de Ducasse. Su propia página da la cena de martes a sábado, de 19:30 a 21:15, el almuerzo solo viernes y sábado, de 12:15 a 13:30, y la chaqueta es obligatoria en la cena todo el año. Cuatro minutos a pie desde el Métropole, y la única mesa de Mónaco que reservar antes que el vuelo.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antesHôtel de Paris, Place du Casino
Casa genovesa de pesto, piano bar · €€€
Un nombre genovés de 1939, hoy en la rue du Portier, siete minutos bajando hacia Larvotto, construido en torno a un solo plato: el pesto genovés con la pasta artesanal de la casa. Su propio sitio da el almuerzo todos los días de 12:00 a 14:15 y la cena de domingo a jueves de 19:00 a 22:30, viernes y sábados hasta las 23:00, con un piano bar y un bar de vinilos al lado. La respuesta ligur a la cocina italiana del hotel, abierto en invierno cuando Zia no lo está.
Reserva con antelación11 rue du Portier
Cocina china contemporánea de Riccardo Giraudi · €€€
El comedor chino de Giraudi desde 2014, en la avenida que baja hacia Larvotto, en un interior de Humbert y Poyet con suelo de baldosas en forma de estrella. Su propio sitio da el almuerzo todos los días de 12:00 a 14:30 y la cena de domingo a jueves de 19:30 a 23:00, viernes y sábados hasta las 23:30. La selección Michelin 2026 lo incluye sin estrella. Ocho minutos a pie, y el cambio de registro que pide una tercera noche en la Carré d'Or.
Reserva con antelación7 avenue Princesse Grace
El hotel no fija precio para el desayuno ni dice si una tarifa dada lo incluye, así que comprueba tu tarifa antes de reservar. En verano, de abril a septiembre, la colazione de Zia funciona junto a la piscina, y el Lobby Bar abre a las 8:00 todos los días para café bajo el techo de cristal. La alternativa más cercana fuera del hotel: el Café de Paris, en la plaza, abierto desde las 8:00, tres minutos cuesta abajo.
Los comedores de alrededor de la plaza que venden primero la terraza y después el plato. A precios de Mónaco, la comida tiene que justificarse sin la vista, y varias de las direcciones frente al Casino no lo consiguen. Todo lo de arriba se eligió porque sí lo consigue, y dos de ellos están en la plaza de todos modos.
Diez hoteles, cada uno aquí por una razón distinta.
El íntimoHôtel Métropole Monte-Carlo
Monte-Carlo · Desde unos 400 €
El más completoHôtel Hermitage Monte-Carlo
Monte-Carlo · Desde unos 492 €
El iconoHôtel de Paris Monte-Carlo
Monte-Carlo · Desde unos 600 €
El románticoMonte-Carlo Beach
Roquebrune-Cap-Martin · Desde unos 400 €
El resortMonte-Carlo Bay Hotel & Resort
Larvotto · Desde unos 250 €
La elección inteligenteColumbus Hotel Monte-Carlo
Fontvieille · Desde unos 180 €
El de la F1Fairmont Monte Carlo
Monte-Carlo · Desde unos 250 €
El de la playaLe Méridien Beach Plaza
Larvotto · Desde unos 220 €
El de diseñoThe Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin · Desde unos 700 €
El refugioCap Estel
Èze · Desde unos 650 €
Lo que pregunta la gente
Estás una calle por encima de la Place du Casino, en las pocas manzanas de Mónaco donde se concentran la mayoría de las mesas serias del principado, y no hace falta coche para nada de esto. El propio hotel tiene un comedor con dos estrellas, una sala japonesa, una cocina italiana junto a la piscina en verano y un lobby bar abierto todo el día, todos los días; los dos restaurantes tienen semanas cortas que conviene conocer antes de planear. A ocho minutos a pie o menos, por la avenue des Spélugues y bajando hacia Larvotto, está todo, desde una pizzería que sirve hasta las 6:00 hasta Alain Ducasse. Tip Top, 2 min a pie. Rampoldi, 2 min a pie. Café de Paris Monte-Carlo, 3 min a pie.
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac. Cussac pasó dos décadas junto a Joël Robuchon en este edificio y ahora tiene el salón para él solo, con dos estrellas Michelin conservadas en 2026. De jueves a lunes, solo cenas, lo que hace más fácil perdérselo de lo que debería. Ten en cuenta que Yoshi, el restaurante japonés del hotel, perdió su estrella en 2025.
Veredicto
El más personal de los grandes hoteles de Mónaco y el que tiene la mejor terraza de piscina, para parejas que prefieren la discreción a la exhibición.
Última comprobación: septiembre de 2026
