The Maybourne Riviera es la apertura hotelera más ambiciosa de esta costa en una generación. Se alza sobre un acantilado a unos 300 metros por encima del mar, en Roquebrune-Cap-Martin, a diez minutos en coche por encima de Mónaco, en el solar del antiguo Vista Palace, reconstruido por Jean-Michel Wilmotte como una cascada de terrazas blancas. Abrió en 2021, pertenece al grupo que hay detrás del Claridge's y el Connaught, y se nota: el servicio, el bar y el acabado general son de nivel londinense.
Hay 65 suites y estudios, cada uno con balcón y vista al Mediterráneo, y se distinguen tanto por el diseñador como por el tamaño. Los interiores se repartieron entre Bryan O'Sullivan Studio, Rigby & Rigby y André Fu, trabajando junto al equipo de la propia Maybourne a las órdenes de Michelle Wu, así que dos habitaciones de la misma tarifa pueden parecer dos hoteles distintos. Dos categorías de suite, la Infinity Blue y la Infinity Pool Duplex, tienen piscina infinita privada. Los comentarios de los huéspedes elogian con constancia las habitaciones, el diseño y la sensación de llegar a un sitio que se ha pensado.
La razón es la vista. Desde casi todas las habitaciones y desde la piscina infinita ves abajo Mónaco entero, la península de Cap Martin y, en un día claro, Italia. Los restaurantes van en serio. abc kitchens riviera es la sala de la última planta de Jean-Georges Vongerichten, el Riviera Restaurant cocina el terruño de la Côte d'Azur, La Piscine hace pizza junto a la piscina y Le 300 funciona de la mañana a la noche. La Môme Riviera, el beach club de la cala en la punta de Cap Martin, queda a diez minutos cuesta abajo, con hamacas incluidas durante el verano. Surrenne Riviera, el spa, ocupa tres plantas y se comporta más como una clínica de longevidad que como una zona de tratamientos de hotel, con faciales Biologique Recherche, terapia de frío e infrarrojos, osteopatía y dos estudios al aire libre.
Encaja con parejas con ojo para el diseño, con lunas de miel y con quien quiera Mónaco como vista antes que como sitio por el que pasear. El pero es que nada se hace a pie. Te mueves en coche o en lanzadera para todo, y las tarifas están entre las más altas de la costa, con los extras al mismo nivel. Algunos comentarios señalan que fuera de temporada puede resultar silencioso, con poco ambiente, y el hotel cierra el invierno entero y reabre a mediados de marzo. Ve sabiendo que la carretera forma parte del trato y que lo que estás pagando es la vista.