Siete una strada sopra la Place du Casino, nei pochi isolati di Monaco dove si trovano la maggior parte delle tavole serie del Principato, e non serve l'auto per niente di tutto questo. L'hotel stesso ha una sala due stelle, una sala giapponese, una cucina italiana a bordo piscina d'estate e un lobby bar aperto tutto il giorno, ogni giorno; i due ristoranti tengono settimane brevi che vale la pena conoscere prima di pianificare. Entro otto minuti a piedi, lungo l'avenue des Spélugues e in discesa verso Larvotto, c'è di tutto, da una pizzeria aperta fino alle 6 del mattino ad Alain Ducasse.
I tavoli di questo hotel che sono una ragione per venire, e quanto è difficile ottenerli.
Cussac ha passato vent'anni accanto a Joël Robuchon in questo edificio e ora ha la sala tutta per sé, con due stelle Michelin confermate nel 2026. Dal giovedì al lunedì, solo a cena, il che lo rende più facile da perdere di quanto dovrebbe. Notate che Yoshi, la sala giapponese dell'hotel, ha perso la stella nel 2025.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane prima
Nelle nostre selezioni
Pizza e hamburger dal 1938 · €
La mensa notturna di Monaco, cento metri in discesa: pizze napoletane da un impasto a fermentazione naturale a 18-27 euro e hamburger a 22-23, secondo l'elenco del suo sito. Gli orari sono la ragione per conoscerla: dal lunedì al sabato da mezzogiorno alle 6 del mattino, la domenica da mezzogiorno a mezzanotte. Quando tutto in hotel ha chiuso, è qui che mangia il Principato.
Senza prenotazione11 avenue des Spélugues
Istituzione italiana con tavola stellata · €€€
La sala italiana che Monaco frequenta dal 1946, aperta ogni giorno da mezzogiorno alle 10.30 di sera secondo il suo sito, sull'avenue des Spélugues a due minuti dalla porta dell'hotel. Al suo interno, La Table d'Antonio Salvatore tiene una stella nella selezione Michelin 2026 e serve solo cena, dalle 7 alle 10 di sera, dal martedì al sabato, con una propria linea per le prenotazioni. Due ristoranti a un indirizzo, due minuti dalla porta.
Prenotate in anticipo3 avenue des Spélugues
Brasserie sulla piazza del casinò · €€
La brasserie sulla piazza stessa, aperta ogni giorno dalle 8:00 all'1:00 secondo la sua pagina, con una terrazza rivolta verso il Casinò e l'Hôtel de Paris. La cucina si attiene ai classici da brasserie e serve tutto il pomeriggio, il che la rende la risposta quando i ristoranti dell'hotel sono tra un servizio e l'altro. È anche la colazione più vicina fuori dall'hotel, tre minuti in discesa.
Prenotate in anticipoPlace du Casino
Tre stelle, Alain Ducasse, giacca obbligatoria · €€€€
Tre stelle nella guida 2026, nell'Hôtel de Paris dall'altra parte della piazza, con Emmanuel Pilon alla guida della cucina sotto Ducasse. La sua pagina indica cena dal martedì al sabato, dalle 7.30 alle 9.15 di sera, pranzo solo il venerdì e il sabato, dalle 12.15 all'1.30 del pomeriggio, e la giacca è obbligatoria a cena tutto l'anno. Quattro minuti a piedi dal Métropole, e la tavola di Monaco da prenotare prima del volo.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaHôtel de Paris, Place du Casino
Casa del pesto genovese, piano bar · €€€
Un nome genovese dal 1939, oggi su rue du Portier sette minuti in discesa verso Larvotto, costruito attorno a un solo piatto: il pesto alla genovese con la pasta fatta in casa. Il suo sito indica pranzo ogni giorno dalle 12 alle 2.15 del pomeriggio e cena dalla domenica al giovedì dalle 7 alle 10.30 di sera, venerdì e sabato fino alle 11 di sera, con un piano bar e un vinyl bar accanto. La risposta ligure alla cucina italiana dell'hotel, aperta d'inverno quando Zia non lo è.
Prenotate in anticipo11 rue du Portier
Cucina cinese contemporanea di Riccardo Giraudi · €€€
La sala cinese di Giraudi dal 2014, sull'avenue che scende verso Larvotto, in un interno di Humbert & Poyet con un pavimento a stelle. Il suo sito indica pranzo ogni giorno dalle 12 alle 2.30 del pomeriggio e cena dalla domenica al giovedì dalle 7.30 alle 11 di sera, venerdì e sabato fino alle 11.30. La selezione Michelin 2026 lo elenca senza stella. Otto minuti a piedi, e il cambio di registro di cui ha bisogno una terza sera nella Carré d'Or.
Prenotate in anticipo7 avenue Princesse Grace
L'hotel non prezza la colazione né dice se una data tariffa la include, quindi controllate la vostra tariffa prima di prenotare. D'estate, da aprile a settembre, la colazione di Zia si tiene a bordo piscina, e il Lobby Bar apre alle 8:00 ogni giorno per il caffè sotto il tetto di vetro. L'alternativa più vicina fuori dall'hotel: il Café de Paris sulla piazza, aperto dalle 8:00, tre minuti in discesa.
Le sale intorno alla piazza che vendono prima la terrazza e poi il piatto. Ai prezzi di Monaco il cibo deve giustificarsi da solo senza la vista, e diversi indirizzi di fronte al Casinò non ci riescono. Tutto quanto sopra è stato scelto perché ci riesce, e due di questi indirizzi sono comunque sulla piazza.
Dieci hotel, ognuno qui per una ragione diversa.
L’intimoHôtel Métropole Monte-Carlo
Monte-Carlo · Da circa 400 €
Il più completoHôtel Hermitage Monte-Carlo
Monte-Carlo · Da circa 492 €
L’iconaHôtel de Paris Monte-Carlo
Monte-Carlo · Da circa 600 €
Il romanticoMonte-Carlo Beach
Roquebrune-Cap-Martin · Da circa 400 €
Il resortMonte-Carlo Bay Hotel & Resort
Larvotto · Da circa 250 €
La scelta intelligenteColumbus Hotel Monte-Carlo
Fontvieille · Da circa 180 €
Quello della F1Fairmont Monte Carlo
Monte-Carlo · Da circa 250 €
Quello sulla spiaggiaLe Méridien Beach Plaza
Larvotto · Da circa 220 €
Il designThe Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin · Da circa 700 €
Il rifugioCap Estel
Èze · Da circa 650 €
Le domande che fanno tutti
Siete una strada sopra la Place du Casino, nei pochi isolati di Monaco dove si trovano la maggior parte delle tavole serie del Principato, e non serve l'auto per niente di tutto questo. L'hotel stesso ha una sala due stelle, una sala giapponese, una cucina italiana a bordo piscina d'estate e un lobby bar aperto tutto il giorno, ogni giorno; i due ristoranti tengono settimane brevi che vale la pena conoscere prima di pianificare. Entro otto minuti a piedi, lungo l'avenue des Spélugues e in discesa verso Larvotto, c'è di tutto, da una pizzeria aperta fino alle 6 del mattino ad Alain Ducasse. Tip Top, 2 min a piedi. Rampoldi, 2 min a piedi. Café de Paris Monte-Carlo, 3 min a piedi.
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac. Cussac ha passato vent'anni accanto a Joël Robuchon in questo edificio e ora ha la sala tutta per sé, con due stelle Michelin confermate nel 2026. Dal giovedì al lunedì, solo a cena, il che lo rende più facile da perdere di quanto dovrebbe. Notate che Yoshi, la sala giapponese dell'hotel, ha perso la stella nel 2025.
Verdetto
Il più personale dei grand hotel di Monaco e quello con la terrazza piscina migliore, per le coppie che preferiscono la discrezione all'esibizione.
Ultima verifica: settembre 2026
