Claridge's tient l'angle de Brook Street et de Davies Street depuis 1856, quand William et Marianne Claridge ont mis leur nom au-dessus de la porte. Le bâtiment dans lequel vous entrez aujourd'hui date de 1898, dessiné par C. W. Stephens à la commande de Richard D'Oyly Carte, du Savoy, et l'art déco est arrivé avec l'extension de Rupert D'Oyly Carte dans les années 1920. La pleine propriété est passée à Regis Maybourne lors de la scission du groupe par ses propriétaires qataris en août 2026, et Maybourne exploite toujours l'hôtel. Entre 2016 et 2021, la maison a gagné deux étages sous une nouvelle toiture et cinq niveaux dans l'argile de Londres.
Ce qui sépare les catégories, ce sont les mètres carrés et l'orientation. Une Superior Room fait 35 m² et donne sur la cour. Une Mayfair Room fait 40 et donne sur la cour elle aussi. La Mayfair Balcony Room fait 45 et c'est la première catégorie vendue avec un balcon, sur Brook Street, Davies Street ou Brook's Mews, et la Claridge's Room et la Claridge's Balcony Room portent cela à 50 et 55. Les chambres se déclinent en style traditionnel, avec corniches dorées, ou en art déco. L'hôtel ne publie pas son nombre total de chambres. En bas, le Foyer abrite une sculpture de verre de Chihuly, la salle de bal art déco et le French Salon sont revenus avec les derniers travaux, et un designer différent construit le sapin de Noël chaque mois de décembre.
Le Claridge's Spa a ouvert en septembre 2022, le premier de l'histoire de la maison : 7 000 pieds carrés signés André Fu, trois étages sous le hall, avec piscine, sauna, hammams et sept cabines de soin. La salle à manger, elle, a changé deux fois de mains depuis la fermeture de Davies and Brook par Daniel Humm fin 2021. Claridge's Restaurant a servi ses derniers clients le 10 mai 2026, et Dante Mayfair a ouvert en juin, mené par Linden Pride et Nathalie Hudson, du Dante de Greenwich Village, élu meilleur bar du monde en 2019. Le thé de l'après-midi au Foyer commence à 95 £. Les bars sont le Claridge's Bar, le Fumoir, en activité depuis 1929, et The Painter's Room.
Le compromis, c'est la cuisine. Claridge's a hébergé trois restaurants étoilés au fil de son histoire et n'a aucune étoile dans le guide 2026 ; si le dîner en bas emporte la décision, The Connaught et The Dorchester sont à quelques minutes à pied avec trois étoiles chacun. Dante est un import new-yorkais plutôt qu'un menu dégustation de destination. La Superior d'entrée donne sur la cour, dont les clients disent qu'elle prend le bruit, et les avis trouvent la piscine petite et la salle de sport modeste pour le prix. Les tarifs partent autour de 750 £ en janvier et doublent à peu près en juin. Cela convient à qui veut le bâtiment art déco avec un vrai spa dessous, et compte dîner dehors.
