Sunset Tower a ouvert en 1931 comme immeuble d'appartements sur Sunset Boulevard, une tour Art déco de l'architecte Leland A. Bryant inscrite au National Register of Historic Places depuis 1980. Des noms d'Hollywood y ont vécu, dont John Wayne, Howard Hughes et Frank Sinatra. L'immeuble est devenu hôtel en 1988 et a repris son nom d'origine après que l'hôtelier Jeff Klein l'a racheté en 2004 et a fait refaire les intérieurs par le designer Paul Fortune. Le Tower Bar a suivi en 2005, puis un rafraîchissement des chambres et des espaces communs en 2018.
Il y a 81 chambres, et les dix catégories de chambres et de suites ont des baies vitrées du sol au plafond. La vue sur la ville est côté sud, où le terrain descend vers Century City et Downtown, tandis que les chambres côté Sunset Boulevard regardent de l'autre côté du Strip vers les Hollywood Hills. La Superior Queen d'entrée fait environ 33 m² (350 sq ft) avec un lit queen, la Deluxe King environ 37 m² (400 sq ft) et la Studio Suite environ 51 m² (550 sq ft) avec un coin salon séparé. Les suites montent jusqu'à un Penthouse d'environ 186 m² (2 000 sq ft) avec des terrasses sur tout le pourtour. Les Deluxe et les suites sont vieux rose et crème, avec un papier peint de salle de bains de l'illustrateur Donald Robertson qui dessine des scènes de la vie de l'hôtel, de l'enseigne de Sunset Boulevard à un martini au Tower Bar.
On choisit l'hôtel parce que le vieil Hollywood y sert encore. The Tower Bar and Restaurant est une salle de rez-de-chaussée de 80 places, aux murs lambrissés de noyer, avec une cheminée, des banquettes en alcôve et du jazz live le soir. L'hôtel situe ici l'appartement de Bugsy Siegel, et le gangster a été arrêté dans l'immeuble en 1944, pour une affaire de paris clandestins, dans l'appartement d'un associé. The Terrace, à l'intérieur et sur un lanai qui domine la piscine, sert le petit-déjeuner, le déjeuner et une carte d'après-midi, avec la ville qui s'étale au-delà. Les boutiques de Sunset Plaza sont à douze minutes à pied, et The Comedy Store à trois.
Le compromis, c'est l'argent et la taille. La chambre d'entrée coûte environ 595 dollars la nuit avant taxe un mardi de début décembre, et la note ajoute 16,695 % de taxe hôtelière, 52,43 dollars de frais d'équipements par nuit et, si vous avez une voiture, 75 dollars la nuit de voiturier. Il y a une seule petite piscine extérieure, réservée aux clients, et pas de spa, même si la salle de sport est ouverte 24 heures sur 24, et la plage demande de prendre la voiture. Réservez-le pour un premier séjour à Los Angeles construit autour du vieil Hollywood, un week-end en couple ou un dîner d'anniversaire de mariage. Si vous voulez une plage, une grande ambiance de piscine ou un spa, ce n'est pas la bonne adresse.