Arrosti maiorchini accanto alla Torre de Canyamel · €€€
Il classico della valle, a pochi metri dalla Torre de Canyamel, l'antica torre a 2,4 km a ovest dell'hotel. Il piatto è la porcella, il porcellino da latte maiorchino arrostito su un fuoco di legna di leccio, da maiali allevati nella fattoria dei proprietari, Els Olors; l'altro piatto da ordinare è l'agnello, con vini maiorchini e una terrazza accanto alla torre. Pranzo dalle 13.00 alle 15.30 e cena dalle 19.00 alle 23.00, dal martedì alla domenica; il lunedì solo cena. Prenotate per la cena.
Prenotate in anticipoCarretera d'Artà a Canyamel, km 5, Capdepera
Tapas e cena di famiglia a Canyamel · €€
Un piccolo ristorante di famiglia sulla via principale di Canyamel, gestito da Paqui e Antonio, e la cena facile più vicina in una sera in cui Voro è chiuso o in cui un altro menu degustazione sarebbe troppo. Tapas e piatti di pesce, frutti di mare e carne: calamari fritti, gamberi all'aglio, polpette in salsa fatta in casa, polpo alla griglia, poi dolci fatti in casa. La paella si cucina solo su ordinazione, quindi chiedetela al momento della prenotazione. Solo cena, dalle 18.00 alle 22.30; chiuso il mercoledì. I titolari chiedono la prenotazione.
Prenotate in anticipoVia de les Coves 43, Canyamel
Cena messicano-maiorchina sulle scogliere · €€€€
L'altra cena seria di questo tratto di costa, nell'hotel solo per adulti Can Simoneta sulle scogliere a sud della spiaggia di Canyamel, con il mare davanti alla terrazza. Lo chef David Moreno, messicano, cucina quello che chiama Mexiterráneo, prodotti dell'isola attraverso i sapori della sua giovinezza. Can Simoneta Gastronòmic, nella Guida MICHELIN senza stella, serve il menu degustazione, Mexiterráneo 9600; La Terraza propone una carta di tacos di pesce, polpo zarandeado e branzino al pastor da 28 a 38 euro a piatto. Entrambi servono dalle 19.00 alle 22.00, dal martedì al sabato, solo ai maggiori di 16 anni; chiusi la domenica e il lunedì. Prenotate.
Prenotate in anticipoCarretera d'Artà a Canyamel, km 8, Canyamel
Caffè del paese sulla piazza di Capdepera, dal 1957 · €
Un bar di famiglia sulla Plaça de l'Orient ombreggiata dagli alberi dal 1957, a due passi dal castello di Capdepera, con un Solete della Guida Repsol, il suo riconoscimento per i locali storici del posto. Colazioni e i piccoli panini llonguet si servono dalle 9.00 alle 12.00; dopo arrivano bocadillos, pa amb oli, tapas e raciones e un plato del día di cucina casalinga. Aperto dalle 8.00 alle 23.00, dal lunedì al sabato; controllate prima di una domenica. Abbinatelo a una visita al castello.
Senza prenotazionePlaça de l'Orient 4, Capdepera
Caffè e ristorante sulla spiaggia di Canyamel · €€
Sulla sabbia di Canyamel, e il pranzo facile dopo una mattinata in spiaggia. Caffè dalle 9.00, poi pesce alla griglia, cozze, calamari e paella, con insalate e hamburger; appartiene allo stesso gruppo Torre de Canyamel di Porxada de Sa Torre e Can Simoneta. Aperto ogni giorno dalle 9.00 alle 18.00 in estate, quindi consideratelo una colazione o un pranzo, e telefonate prima per la cena. In auto sono 11 minuti intorno alla valle; la via breve sono 4 minuti fino in cima all'estremità nord della spiaggia e 3 minuti giù per i gradini.
Prenotate in anticipoCarrer Nuredduna, Platja de Canyamel
Forn de Ca'n Nadal
12 min in autoForno a legna per ensaïmadas · €
La tappa per la cosa che fa solo Maiorca: l'ensaïmada, la spirale di pasta arricchita con lo strutto spolverata di zucchero, qui semplice o ripiena di mandorla o di cabell d'àngel, i filamenti di zucca candita, da un forno che cuoce a legna. Pane maiorchino, panades e cocarrois fanno il picnic. Aperto dalle 8.00 alle 14.00, dal lunedì al sabato; chiuso la domenica. Andate presto, perché a metà mattina finisce tutto, e ordinate un'ensaïmada grande due giorni prima, pagando in contanti.
Senza prenotazioneCarrer de l'Agulla 20, Cala Rajada
Cucina alla lavagna in un cortile di Artà · €€
Dietro un grande portone in Carrer de la Rosa, nella vecchia Artà, un ristorante in un cortile senza menu stampato: i piatti del giorno vanno su una lavagna e vengono spiegati al tavolo, soprattutto pesce e frutti di mare con intorno cucina maiorchina e spagnola, calamari, merluzzo, sogliola o pesce San Pietro quando le barche lo portano. Aperto dalle 9.00 dal lunedì al venerdì e da mezzogiorno il sabato; chiuso la domenica, e il martedì, giorno di mercato di Artà, chiude alle 16.00. Prenotate per la cena.
Prenotate in anticipoCarrer de la Rosa 1, Artà
Casa della paella dietro il porto di Cala Rajada · €€
Un ristorante di famiglia dal 1997 nelle viuzze dietro il porto di Cala Rajada, che cucina piatti maiorchini e spagnoli con verdure del proprio orto, e da ordinare è il riso: paella mixta a 19 euro a testa, di pesce e crostacei a 22, una vegetariana a 15, riso nero e fideuà, con sogliola alla piastra e costolette d'agnello maiorchino per chi non vuole dividere una padella. Pranzo dalle 12.00 alle 16.00 e cena dalle 18.00 alle 22.30; chiuso il mercoledì. Prenotate: si riempie.
Prenotate in anticipoCarrer Monturiol 28, Cala Rajada
La colazione è un buffet internazionale, in gran parte preparato nelle cucine dell'hotel, servito ogni giorno dalle 7.30 alle 11.00 a bordo piscina, in un edificio tradizionale maiorchino con soffitti alti e una terrazza su tre livelli sulla valle di Canyamel; chiedete un tavolo all'aperto. Le tariffe in vendita per maggio 2027 la comprendono, ma controllate che la vostra lo dica. Il servizio rallenta nelle mattine affollate quando il resort è pieno, quindi scendete presto. Per una mattina fuori dalla tenuta, il Cafè L'Orient sulla piazza di Capdepera serve colazioni dalle 9.00 alle 12.00, a 10 minuti d'auto, e l'Arenal de Canyamel apre sulla spiaggia alle 9.00.
