Rôtis majorquins près de la Torre de Canyamel · €€€
Le classique de la vallée, à quelques mètres de la Torre de Canyamel, la vieille tour à 2,4 km à l'ouest de l'hôtel. Le plat à prendre est la porcella, cochon de lait majorquin rôti au feu de bois de chêne vert, de porcs élevés dans la propre ferme des propriétaires, Els Olors ; l'agneau est l'autre plat à commander, avec des vins majorquins et une terrasse près de la tour. Déjeuner de 13h00 à 15h30 et dîner de 19h00 à 23h00, du mardi au dimanche ; le lundi, dîner seulement. Réservez pour le dîner.
Réservez à l’avanceCarretera d'Artà a Canyamel, km 5, Capdepera
Tapas et dîner en famille à Canyamel · €€
Un petit restaurant familial sur la rue principale de Canyamel, tenu par Paqui et Antonio, et le dîner facile le plus proche un soir où Voro est fermé ou quand un menu dégustation de plus est un menu de trop. Des tapas et des plats de poisson, de fruits de mer et de viande : calamars frits, crevettes à l'ail, boulettes dans une sauce maison, poulpe grillé, puis des desserts maison. La paella n'est cuisinée que sur commande, demandez-la donc à la réservation. Dîner uniquement, de 18h00 à 22h30 ; fermé le mercredi. Les propriétaires demandent de réserver.
Réservez à l’avanceVia de les Coves 43, Canyamel
Dîner mexicano-majorquin sur les falaises · €€€€
L'autre grande table de ce tronçon de côte, dans l'hôtel réservé aux adultes Can Simoneta, sur les falaises au sud de la plage de Canyamel, avec la mer devant la terrasse. Le chef David Moreno, venu du Mexique, cuisine ce qu'il appelle Mexiterráneo, les produits de l'île à travers les saveurs de sa jeunesse. Can Simoneta Gastronòmic, dans le guide Michelin, sans étoile, sert le menu dégustation, Mexiterráneo 9600 ; La Terraza propose une carte de tacos de poisson, de poulpe zarandeado et de bar al pastor, de 28 à 38 euros le plat. Les deux servent de 19h00 à 22h00, du mardi au samedi, aux plus de 16 ans seulement ; fermés le dimanche et le lundi. Réservez.
Réservez à l’avanceCarretera d'Artà a Canyamel, km 8, Canyamel
Café de village sur la place de Capdepera, depuis 1957 · €
Un bar familial sur la Plaça de l'Orient ombragée depuis 1957, à quelques pas du château de Capdepera, avec un Solete du guide Repsol, sa distinction pour les adresses locales de longue date. Les petits-déjeuners et les petits llonguets sont servis de 9h00 à 12h00 ; ensuite viennent les bocadillos, le pa amb oli, les tapas et les raciones et un plato del día de cuisine maison. Ouvert de 8h00 à 23h00, du lundi au samedi ; vérifiez avant un dimanche. Combinez-le avec la visite du château.
Sans réservationPlaça de l'Orient 4, Capdepera
Café-restaurant sur la plage de Canyamel · €€
Sur le sable de Canyamel, et le déjeuner facile après une matinée à la plage. Café dès 9h00, puis poisson grillé, moules, calamars et paella, avec salades et burgers ; il appartient au même groupe, Torre de Canyamel, que Porxada de Sa Torre et Can Simoneta. Ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00 en été, comptez-y donc pour un petit-déjeuner ou un déjeuner, et appelez avant pour le dîner. Par la route, c'est 11 minutes en contournant la vallée ; le chemin court est de 4 minutes jusqu'en haut de l'extrémité nord de la plage, puis 3 minutes de descente par les marches.
Réservez à l’avanceCarrer Nuredduna, Platja de Canyamel
Forn de Ca'n Nadal
12 min en voitureBoulangerie au feu de bois pour les ensaïmadas · €
L'étape pour ce que seule Majorque fait : l'ensaïmada, la spirale de pâte enrichie au saindoux saupoudrée de sucre, ici nature ou fourrée à l'amande ou au cabell d'àngel, les filaments de potiron confit, d'une boulangerie qui cuit au four à bois. Le pain majorquin, les panades et les cocarrois complètent le pique-nique. Ouvert de 8h00 à 14h00, du lundi au samedi ; fermé le dimanche. Allez-y tôt, car tout est vendu en milieu de matinée, et commandez une grande ensaïmada deux jours à l'avance, en payant en espèces.
Sans réservationCarrer de l'Agulla 20, Cala Rajada
Sa Grípia
12 min en voitureCuisine à l'ardoise dans une cour d'Artà · €€
Derrière un grand portail du Carrer de la Rosa dans le vieil Artà, un restaurant installé dans une cour, sans carte imprimée : les plats du jour sont inscrits sur une ardoise et expliqués à table, surtout du poisson et des fruits de mer avec de la cuisine majorquine et espagnole autour, calamars, morue, sole ou saint-pierre quand les bateaux en ont. Ouvert dès 9h00 du lundi au vendredi et à partir de midi le samedi ; fermé le dimanche, et le mardi, jour de marché d'Artà, il ferme à 16h00. Réservez pour le dîner.
Réservez à l’avanceCarrer de la Rosa 1, Artà
Maison de paella derrière le port de Cala Rajada · €€
Un restaurant familial depuis 1997 dans les ruelles derrière le port de Cala Rajada, qui cuisine des plats majorquins et espagnols avec des légumes de son propre jardin, et c'est le riz qu'il faut commander : paella mixta à 19 euros par personne, poissons et crustacés à 22, une végétarienne à 15, riz noir et fideuà, avec de la sole a la plancha et des côtelettes d'agneau majorquines pour qui ne veut pas partager la poêle. Déjeuner de 12h00 à 16h00 et dîner de 18h00 à 22h30 ; fermé le mercredi. Réservez : il se remplit.
Réservez à l’avanceCarrer Monturiol 28, Cala Rajada
Le petit-déjeuner est un buffet international, en grande partie fait dans les cuisines de l'hôtel, servi tous les jours de 7h30 à 11h00 au bord de la piscine, dans un bâtiment majorquin traditionnel aux hauts plafonds et à la terrasse sur trois niveaux au-dessus de la vallée de Canyamel ; demandez une table dehors. Les tarifs en vente pour mai 2027 le comprennent, mais vérifiez que le vôtre l'indique. Le service ralentit les matins d'affluence quand le complexe est plein, descendez donc tôt. Pour une matinée hors du domaine, le Cafè L'Orient sur la place de Capdepera sert des petits-déjeuners de 9h00 à 12h00, à 10 minutes en voiture, et Arenal de Canyamel ouvre sur la plage à 9h00.
