Mostrador de panini italianos · $
A dos minutos Nassau Street abajo, un mostrador que prepara unos 35 panini numerados con pan que llega a diario de una panadería de Bensonhurst, rellenos de embutidos italianos importados: prosciutto di Parma, porchetta, speck, coppa y mortadella, con mozzarella fresca, ahumada o de búfala. La mayoría cuestan de 16,90 a 17,90 $; el Pisillo de la casa apila prosciutto, porchetta, mozzarella de búfala y pimientos asados por 18,90 $. Abre a las 11:00 todos los días y cierra a las 20:00 entre semana y a las 18:00 los fines de semana, así que tómalo como almuerzo y no como cena.
Sin reserva97 Nassau Street
Bagels y pescado ahumado, desde las 6:30 · $
Bagels enrollados a mano, hervidos en caldero y horneados en la tienda, y un mostrador de pescado ahumado que va del salmón Nova Scotia y el lox de panza al sable, la trucha ahumada y la ensalada de pescado blanco. Pide el Zucker's Traditional, Nova con queso crema natural, tomate, cebolla roja y alcaparras, o The Leo, huevos con Nova y cebolla salteada: el desayuno neoyorquino, bien hecho. Abre a las 6:30 todos los días y cierra a las 17:30 entre semana y a las 14:30 los fines de semana, a tres minutos de la puerta del hotel.
Sin reserva125 Fulton Street
Pizzería de porciones neoyorquina · $
La sucursal de Fulton Street de la pizzería de porciones que Joe Pozzuoli, llegado de Nápoles, abrió en Greenwich Village en 1975. Pide la porción de queso sencilla: fina, ancha y doblada por la mitad para comerla, la clásica porción callejera de Nueva York que el local original lleva medio siglo vendiendo. Está enfrente de Zucker's, al otro lado de Fulton Street, a tres minutos del hotel, y no hay nada que reservar ni nada para lo que vestirse, que es la gracia.
Sin reserva124 Fulton Street
Fideos de Xi'an, servicio en mostrador · $
Una cadena neoyorquina que empezó en 2005 como un puesto en el patio de comidas del sótano del Golden Shopping Mall de Flushing, en Queens, cocinando la comida de Xi'an con recetas familiares. Pide el N1, los fideos de cordero con comino picante desgarrados a mano: anchos y con mordiente, fideos biang-biang estirados a mano, con cordero al comino y chile y una salsa de soja y vinagre. La hamburguesa de cordero con comino picante en un pan plano crujiente de la casa es el segundo pedido. Esta sucursal, en la calle corta entre Liberty Street y Maiden Lane, abre todos los días de 11:00 a 20:30.
Sin reserva8 Liberty Place
Pizzería napolitana · $$
Nápoles más que Nueva York: Roberto Caporuscio, presidente de la APN, la asociación de pizzaiolos napolitanos, vende pizzas de 11 pulgadas (unos 28 cm) sobre masa de larga fermentación con mozzarella fresca o de búfala: una margherita cuesta 19,20 $ y la Regina Margherita, con mozzarella de búfala y tomates cherry, 22,90 $, y hay también montanara frita y pizza fritta. La masa sin gluten se elabora en un espacio aparte. Los días laborables de 11:00 a 15:30 hay pizzas de almuerzo de 8 pulgadas (unos 20 cm). Abre a diario de 11:00 a 22:00, hasta las 22:30 el viernes y el sábado, y admite reservas.
Reserva con antelación77 Fulton Street
Bar y restaurante en la planta 60 · $$$
Sesenta plantas arriba del 28 de Liberty Street, en una sala que la Guía MICHELIN incluye entre los restaurantes con vistas de la ciudad. El comedor sirve una cena de temporada de varios platos y un almuerzo de menú cerrado y admite reservas, pero el motivo para ir desde aquí es el bar: abierto a diario desde las 11:30, con buena acogida para quien llega sin reserva, con cócteles de 22 $ que llevan el nombre de los distritos y barrios y una carta de bar con un lobster roll de 22 $ y una hamburguesa madurada en seco de 29 $. Ve antes de la cena, mientras aún hay luz.
Sin reserva28 Liberty Street, 60th floor
Americana contemporánea, una estrella MICHELIN · $$$
En la planta baja del 70 de Pine Street, una torre Art Déco, con techos altísimos, suelos de mármol y una larga barra. Crown Shy tiene una estrella MICHELIN desde 2019 y cocina a la carta: empieza con los buñuelos de Gruyère con chile y lima, a 18 $, sigue con el pollo a la parrilla marinado en cítricos con la salsa picante de la casa, a 49 $, y termina con el sticky toffee pudding para dos. Se come de lunes a viernes de 11:30 a 14:00 y se cena todas las noches desde las 17:00; reserva. Saga, con dos estrellas, está en la planta 63 del mismo edificio.
Reserva con antelación70 Pine Street
The Bar Room sirve el desayuno todos los días de 7:00 a mediodía en la planta baja del atrio. Un desayuno continental de zumo, café de filtro o té y bollería con fruta o un parfait de yogur cuesta 23 $; el Beekman Breakfast, dos huevos con patatas caseras, tostada, beicon o salchicha, zumo y café, 34 $; y las tortillas, un benedict de pescado blanco ahumado y la torrija de brioche cuestan de 25 a 27 $. Los fines de semana cede a mediodía el paso al brunch con jazz, que dura hasta las 15:00. Las tarifas son solo alojamiento como norma, así que comprueba qué incluye la tuya. Todos los huéspedes tienen café por la mañana en el vestíbulo, pagado con el cargo por destino, y el servicio de habitaciones funciona 24 horas. Si prefieres caminar, Zucker's, en Fulton Street, abre a las 6:30, a tres minutos.
