Boulangerie de pastéis de nata, ouverte tard · €
La toute première Manteigaria, de l'autre côté de la place, dans le bâtiment Art nouveau de 1900 qui fut le siège d'une coopérative beurrière, dont le nom figure toujours sur la façade. Elle ne fait qu'une chose, le pastel de nata, et vous pouvez rester à l'intérieur à regarder la prochaine fournée entrer dans le four. Sa propre page indique des horaires de 8h à minuit, ce qui la rend aussi utile à 23h qu'à 8h.
Sans réservationRua do Loreto 2
Restaurant dans un palais de 1781 · €€€
Le Palácio Quintela, construit en 1781 un peu plus bas dans la Rua do Alecrim, où le général Junot installa son quartier général en 1807 et où le comte de Farrobo donnait les fêtes qui ont donné au portugais le mot farrobodó. Le restaurant se trouve en haut du grand escalier, la carte est éclectique plutôt que portugaise, et la salle est la raison d'y aller. Son site indique 12h30 à 15h et 18h30 à minuit, jusqu'à 2h du jeudi au samedi, quand des DJ jouent.
Réservez à l’avanceRua do Alecrim 70
Deux étoiles au Michelin, José Avillez · €€€€
Le Belcanto de José Avillez détient deux étoiles au Michelin et se trouve à quatre minutes de la porte, ce qui en fait la grande soirée évidente si vous voulez une cuisine portugaise poussée aussi loin qu'elle peut aller : un menu dégustation, ou une carte qui s'ouvre sur des petiscos et se termine par des petits fours. Chaque convive commande son propre menu. Son site indique du mardi au samedi, déjeuner de 12h30 à 15h et dîner de 19h à 22h, fermé dimanche et lundi.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantRua Serpa Pinto 10A
Maison de fado avec dîner, depuis 1937 · €€€
Une maison de fado dans la même salle du Bairro Alto depuis 1937, où le fado se chante juste à côté des tables sans microphone, chaque soir, entre les plats d'un menu dégustation portugais à 72 euros par personne, ou 102 avec l'accord mets-vins. Son site indique que les portes ouvrent à 19h et que le fado commence à 20h30, et que les quelques tables se remplissent bien à l'avance, alors réservez avant de prendre l'avion.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantRua do Norte 91
Réfectoire de couvent devenu brasserie · €€
La plus ancienne brasserie du Portugal selon ses propres dires, qui fait remonter ses origines à 1836 et occupe ce qui fut le réfectoire d'un couvent trinitaire, avec des murs de panneaux d'azulejos peints en 1863. Venez pour le steak, les fruits de mer et les petiscos sous les carreaux plutôt que pour quoi que ce soit de délicat. Son propre site indique de midi à minuit du dimanche au jeudi et jusqu'à 1h le vendredi, le samedi et la veille d'un jour férié, ce qui en fait une table fiable pour un dîner tardif.
Réservez à l’avanceRua Nova da Trindade 20C
Le petit-déjeuner est à la carte plutôt qu'en buffet, servi au BAHR au cinquième étage et sur sa terrasse de 7h30 à 11h30 en semaine et jusqu'à midi le week-end. Vérifiez ce que comprend votre tarif : s'il s'agit d'un tarif chambre seule, l'hôtel ne publie pas le prix du petit-déjeuner, alors demandez-le avant d'arriver. Les alternatives les plus proches ne sont pas loin : la Pastelaria de l'hôtel, au rez-de-chaussée, ouvre à 8h30, et Manteigaria, de l'autre côté de la place, à 8h.
Les restaurants du quadrillage du Bairro Alto avec un rabatteur sur le trottoir et un menu plastifié avec photos. Ils cuisinent pour des gens qu'ils ne reverront jamais, et chaque adresse ci-dessus, à cinq minutes ou moins de la porte, est exactement ce qu'elle annonce.