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The Better Trip

Destinos

Dónde comer en The William Vale y alrededores

Estás en lo alto de Williamsburg, donde se une con Greenpoint, lo que pone dos barrios a menos de diez minutos andando: Wythe Avenue y Berry Street, que bajan hacia el sur entre brasseries y bares antiguos, y Nassau Avenue y Manhattan Avenue al noreste, las calles principales de la parte de Greenpoint conocida como Little Poland. En el edificio, Leuca cocina italiano del sur bajo el nivel de la calle, Westlight sirve platos pequeños con el skyline en la planta 22, Little Fino ofrece café y desayuno hasta las 11:00, y el servicio de habitaciones funciona de 7:00 a 23:00.

Mesas que merecen el viaje

Las mesas de este hotel que son una razón para venir, y lo difícil que es conseguirlas.

The William Vale: La terraza de Westlight, en la planta 22, al atardecer

Westlight

Chef Andrew CarmelliniBar de cócteles y platos pequeños en la azotea de la planta 22, frente al skyline de Manhattan

La razón por la que los ascensores van llenos. Westlight está en la planta 22, con vistas a Manhattan, al East River y a Williamsburg, y es tanto un clásico del barrio como un bar de hotel, gestionado por NoHo Hospitality de Andrew Carmellini, con platos pequeños de su cocina. Abre a las 16:00 entre semana y a mediodía los fines de semana, y cierra a las 2:00 los sábados. Reserva para el atardecer y para los fines de semana, cuando entrar sin reserva depende de que haya sitio. En verano abre, una planta más arriba, el Turf Club al aire libre, solo para mayores de 21 años, con una entrada de 30 dólares algunas noches.

Reserva con antelación

The William Vale: Leuca

Leuca

Chef Andrew CarmelliniCocina del sur de Italia: pasta casera, pizza al horno de leña, pescado y marisco, y carne a la parrilla

El comedor principal del hotel, también de NoHo Hospitality de Carmellini, cocina el sur de Italia: pasta hecha en casa, pizza del horno de leña, pescado y marisco, y carne a la parrilla. No figura en la selección actual de Nueva York de la Guía MICHELIN, así que tómalo como un italiano de barrio fiable que te ahorra una decisión la noche de llegada y no como un motivo para cruzar el río. Hay almuerzo entre semana, brunch los fines de semana y cena hasta las 22:00 (hasta las 23:00 los viernes y los sábados), y la tasa de destino de cada huésped incluye 10 dólares de descuento en una cuenta cargada a la habitación.

Reserva con antelación

En nuestras selecciones

A diez minutos a pie o menos

  • Le Crocodile

    3 min a pie

    Brasserie francesa en el Wythe Hotel · $$$

    Una brasserie francesa de todo el día en la planta baja del Wythe Hotel, abierta desde diciembre de 2019 y que hace bien el canon: sopa de cebolla con Gruyère a 23 $, caracoles, steak tartare, pollo asado con frites a 44 $ y steak frites a 52 $. Abre a las 7:00 todos los días, sirve almuerzo entre semana y brunch los fines de semana, y la cena llega hasta las 22:00 de domingo a miércoles y hasta las 23:00 de jueves a sábado. Las mesas se abren con 28 días de antelación; los días laborables de 17:00 a 19:00 los asientos de la barra tienen una hora del apéro con cócteles y vinos seleccionados.

    Reserva con antelaciónWythe Hotel, 80 Wythe Avenue, Brooklyn, NY 11249

  • KRU

    3 min a pie

    Tailandesa contemporánea · $$$

    Dos manzanas al norte, los chefs Ohm Suansilphong y Kiki Supap, marido y mujer, cocinan recetas tailandesas centenarias con una mirada moderna, y la Guía MICHELIN lo incluye. Pide la ensalada de arroz crujiente con cerdo curado ácido a 17 $, el hamburg steak de wagyu al curry verde a 28 $, el pot pie de curry massaman de cordero a 38 $ o, cuando lo hay, el pescado entero asado en hoja de plátano con curry rojo a 39 $. Solo cenas, de 17:30 a 21:00, y hasta las 22:00 los viernes y los sábados; cierra los miércoles.

    Reserva con antelación190 North 14th Street, Brooklyn, NY 11249

  • Restaurant Yuu

    6 min a pie

    Menú degustación francés con mano japonesa · $$$$

    El capricho, a seis minutos, con una estrella MICHELIN. El chef Yuu Shimano se formó en cocina francesa clásica y aporta su herencia japonesa a un único menú largo construido sobre marisco y carne de primera calidad; el hojaldre de pato y foie gras es su sello. El servicio arranca como un teatro, con las luces atenuadas y una cortina que se descorre sobre la brigada de cocina. El menú degustación cuesta 300 $ por cabeza, con un maridaje de vinos y sake de 300 $ o maridajes más cortos desde 123 $, en dos turnos, a las 18:00 y a las 20:30, de martes a sábado. El menú cerrado no puede cubrir todas las restricciones alimentarias, así que escribe por correo antes de reservar.

    Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes55 Nassau Avenue, #1A, Brooklyn, NY 11222

  • Bakeri

    7 min a pie

    Panadería y café del norte de Europa · $

    Una pequeña panadería y café de Wythe Avenue que hornea pan de estilo europeo en pequeñas tandas desde 2009, con raíces del norte de Europa, bollería hecha en el local y buen café, en una sala que se mantiene tranquila a propósito. Abre a las 7:00 entre semana y a las 8:00 los fines de semana y cierra a las 18:00, lo que la convierte en el paseo para un café y un bollo antes de empezar el día, o para una hogaza y algo dulce que llevarte de vuelta al balcón.

    Sin reserva150 Wythe Avenue, Brooklyn

  • Bar y parrilla, desde 1887 · $$

    Hay un bar en esta esquina de Berry Street con North 8th Street desde 1887, y buena parte es original: la propia barra, el techo de hojalata, la mayor parte del suelo de baldosas y la vidriera que aún anuncia la Peter Doelger Extra Beer, de sus años como sala de cata de una cervecera. Brooklyn Brewery entregó su primera caja de Brooklyn Lager en esta puerta en 1988. La cocina prepara una hamburguesa de 16 $, un pretzel gigante con queso de cerveza Brooklyn Lager a 13 $ y alitas de pollo a 12 $ las seis. Abre desde las 16:00 de martes a jueves, desde las 14:00 el viernes y desde el mediodía los fines de semana; cierra los lunes.

    Sin reserva96 Berry Street, Brooklyn, NY 11249

  • Pizzería de porciones, desde 1960 · $

    La porción neoyorquina, en la esquina de North 9th Street con Bedford Avenue desde 1960. Vinnie's ha cambiado de manos varias veces, la última en 2024, a un empleado de toda la vida y a un chef que ayudó a abrir Don Angie, y ha mantenido el mostrador: porciones de queso, una pizza cuadrada Grandma con salsa de tomate en trozos, pizzas blancas y de vodka, y una larga lista vegana y sin gluten que resuelve un grupo variado. Las pizzas pequeñas y grandes cuestan de 23 a 39 $. Sigue abierta hasta las 2:00 el viernes y el sábado, lo que la convierte en la parada en el camino de vuelta desde Bedford Avenue.

    Sin reserva148 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11249

  • Pierozek

    9 min a pie

    Casa polaca de pierogi · $$

    La herencia polaca de Greenpoint en un plato, con un Bib Gourmand de la Guía MICHELIN. Desde 2019 Pierozek hace sus pierogi a mano, seis por ración: de patata y queso fresco con cebolla caramelizada a 14 $, de jalapeño y beicon a 15 $, de chucrut y setas a 14 $, y borscht rojo con uszka a 13 $. Los platos son de cerámica de Bolesławiec, y una breve carta de licores polacos los acompaña. Abre del mediodía a las 22:00, y hasta las 20:00 el domingo; solo admite reservas para diez o más.

    Sin reserva592 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

  • Mostrador de donuts, desde los años cincuenta · $

    Un mostrador de donuts familiar de Greenpoint que sirve al barrio desde los años cincuenta y sigue abriendo a las 4:30 entre semana, a las 5:00 el sábado y a las 5:30 el domingo, y cierra a las 18:00 o a las 19:00. La mayoría de las recetas son las originales: honey dip, sour cream glazed, red velvet, blueberry buttermilk, Boston cream y French crullers. Es también el sitio de dos cosas que Nueva York se guarda para sí, un egg cream y una black-and-white cookie, y hace sándwiches de bagel por encargo para la mañana en que quieras algo salado.

    Sin reserva727 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

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Nuevas ciudades, las mesas que merecen la reserva y los hoteles que elegiríamos, con sus peros. Correos ocasionales; te das de baja con un clic.

Desayuno

El desayuno no está incluido en la tarifa estándar de la habitación. En el edificio, Little Fino sirve café La Colombe, bollería y un desayuno sentado de 7:00 a 11:00 todos los días: un cruasán cuesta 5 $, un capuchino 5,50 $, la tostada de aguacate 21 $ y el desayuno italiano Bento, de huevos, patatas, carne y tostada, 26 $. El servicio de habitaciones sirve el desayuno en el mismo horario, y el café Lavazza de todas las habitaciones lo cubre el cargo por destino, junto con el agua embotellada al llegar. El crédito de 10 $ del cargo es solo para Leuca, así que no se aplica en el desayuno. La mejor opción fuera es Le Crocodile, a tres minutos, desde las 7:00 todos los días hasta las 11:00 entre semana y hasta las 10:00 los fines de semana, con un cruasán a 5 $, tortitas con arándanos a 23 $ y un petit déjeuner completo con zumo y café a 42 $. Bakeri, a siete minutos, abre a las 7:00 entre semana para un café y un bollo.

Qué evitar

La antigua sala de cata de Brooklyn Brewery en North 11th Street, a tres minutos del hotel. Sirvió su última cerveza el 29 de agosto de 2026, y la cervecera se traslada cuatro manzanas a una sede mucho más grande en el 1 de Wythe Avenue, con un bar en la azotea y una cocina, que aún no ha abierto. Consulta la web de la propia cervecera antes de ir andando; hasta entonces, Teddy's, donde se entregó la primera caja de Brooklyn Lager, está a siete minutos.

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Lo que pregunta la gente

Buenas preguntas sobre The William Vale

¿Dónde comer cerca de The William Vale?

Estás en lo alto de Williamsburg, donde se une con Greenpoint, lo que pone dos barrios a menos de diez minutos andando: Wythe Avenue y Berry Street, que bajan hacia el sur entre brasseries y bares antiguos, y Nassau Avenue y Manhattan Avenue al noreste, las calles principales de la parte de Greenpoint conocida como Little Poland. En el edificio, Leuca cocina italiano del sur bajo el nivel de la calle, Westlight sirve platos pequeños con el skyline en la planta 22, Little Fino ofrece café y desayuno hasta las 11:00, y el servicio de habitaciones funciona de 7:00 a 23:00. Le Crocodile, 3 min a pie. KRU, 3 min a pie. Restaurant Yuu, 6 min a pie.

¿Dónde comer en The William Vale?

Westlight. La razón por la que los ascensores van llenos. Westlight está en la planta 22, con vistas a Manhattan, al East River y a Williamsburg, y es tanto un clásico del barrio como un bar de hotel, gestionado por NoHo Hospitality de Andrew Carmellini, con platos pequeños de su cocina. Abre a las 16:00 entre semana y a mediodía los fines de semana, y cierra a las 2:00 los sábados. Reserva para el atardecer y para los fines de semana, cuando entrar sin reserva depende de que haya sitio. En verano abre, una planta más arriba, el Turf Club al aire libre, solo para mayores de 21 años, con una entrada de 30 dólares algunas noches.

Veredicto

Resérvalo por el balcón, la azotea y una base en Brooklyn que aun así mira a Manhattan, y paga el salto hasta una habitación Manhattan View. Acepta el trayecto en metro hasta Midtown y una piscina que solo abre en verano.

Última comprobación: octubre de 2026

Desde unos

260 $ la noche

Precios en