Le bémol à Bvlgari Hotel Roma

Les tarifs qui suivent s'entendent par nuit pour deux, taxes comprises, sur des formules qui incluaient le petit-déjeuner ; qu'il soit compris dans votre séjour dépend du tarif, vérifiez donc ce que celui-ci comprend. Du 14 au 16 janvier 2027, la Superior Room de 33 m² était à 2000 euros, la Deluxe à 2220, la Premium à 2550 et la Junior Suite à 3320, et du 10 au 12 février, c'était identique. Du 12 au 14 mai, la Superior était à 2770, et la mi-août au même prix. Cela fait environ 61 euros le mètre carré et par nuit dans le mois le moins cher, avant que la ville n'ajoute 10 euros par personne.

Il n'y a pas de mi-saison à viser. Entre le plancher de janvier et le plafond de mai, la chambre d'entrée bouge de 38,5 %, et octobre est au plancher avec janvier et février. L'hôtel remise très peu ; le mois bon marché n'est que le moins cher.

Chacune des neuf catégories a sa propre page sur le site de l'hôtel. Les Deluxe Rooms et les Junior Suites donnent soit sur la Piazza Augusto Imperatore, soit sur la Via della Frezza, que l'hôtel décrit comme une petite rue reliant la Via di Ripetta à la Via del Corso. Les Deluxe Suites et les deux Premium Suites font face à la place, et la Bvlgari Suite a le mausolée par dix fenêtres au troisième étage. Les Superior Rooms, les Premium Rooms, les Superior Suites et la Serpenti Suite ne disent rien de ce qu'il y a derrière la fenêtre.

Cela compte à deux titres. La chambre que nous recommandons est la Premium, l'une des quatre muettes. Et le côté place est celui de la soirée : les pages de l'hôtel situent les 108 places extérieures du Bvlgari Bar sur ses terrasses de la Via di Ripetta et de la place jusqu'à 1h, et les tables d'Il Caffè sous l'arcade jusqu'à minuit.

Il Ristorante - Niko Romito occupe le cinquième étage avec 54 couverts, des murs d'acajou et une terrasse au-dessus du mausolée, et la page de l'hôtel donne pour horaires le dîner de 19h à 23h plus un brunch le dimanche de midi à 15h. Pas de déjeuner six jours sur sept. La carte est le concept de Niko Romito pour Bvlgari, qui tourne, dit la même page, à Dubaï, Pékin, Shanghai, Milan, Paris, Tokyo et Rome, exécuté ici par le chef de cuisine résident Gabriele Gervasi ; les trois étoiles de Romito appartiennent à son propre restaurant, Reale, dans les Abruzzes. Sur guide.michelin.com, la salle romaine figure dans la sélection à quatre signes euro, sans étoile ni Bib Gourmand.

Le pop-up pizza de l'été avec Pier Daniele Seu sur La Terrazza est, selon les mots de l'hôtel, temporaire, et la page agenda de l'hôtel ramène le Bvlgari Brunch au cinquième étage à partir du 20 septembre : ce qui se sert là-haut dépend donc du mois.

Le spa de 1500 m² et son natatio de 20 mètres sont la raison de réserver, et l'hôtel ne publie aucune règle sur qui peut nager. La page du spa donne des horaires, de 7h à 21h tous les jours, et une ligne sur les soins. La grille tarifaire de quatre pages ne comporte que des soins : un soin du visage de 60 minutes à 260 euros, un rituel corps entier de 90 minutes à 260, des rituels de trois heures à 450 par personne, et trois, cinq ou huit minutes dans le lit cryo Zerobody pour 120. Pas de tarif à la journée, et pas une ligne sur les clients de l'hôtel.

Ce que l'hôtel publie, c'est un abonnement payant, le Bvlgari Spa Membership, dont les privilèges comprennent la piscine, le sauna et le hammam de 7h à 21h, huit invitations par an, trois soins au choix du membre et dix visites dans les spas Bvlgari de huit autres villes. Le natatio de la photographie est donc partagé avec les membres et leurs invités dès l'ouverture, et un soin ajoute 200 à 450 euros à une nuit qui coûte déjà 2000.

Les clients notent les chambres et la propreté presque au maximum et le rapport qualité-prix au plus bas, et la plupart des avis médiocres viennent de gens qui ont fréquenté le bar, la terrasse ou le thé de l'après-midi sans y dormir. Les clients qui y dorment et se plaignent décrivent un service correct plutôt que chaleureux, avec des messages traités par un roulement de personnel, et des choses pratiques : rangements et place pour les bagages comptés au regard du tarif, et un seul WC dans une chambre à ce prix.