Borgo Santandrea est un hôtel cinq étoiles bâti en descendant la falaise au-dessus de Conca dei Marini, l'ancien village de pêcheurs à quelques minutes à l'ouest d'Amalfi. Deux familles hôtelières italiennes ont repris un hôtel des années 1960 sur le site et l'ont reconstruit en près de quatre ans, et il a accueilli ses premiers clients en 2021. Le but, selon les mots des propriétaires, était une villa au bord de la mer plutôt qu'un hôtel : arches blanchies à la chaux, terrasses et escaliers étagés sur 90 mètres de falaise, reliés par huit ascenseurs. Le guide MICHELIN lui décerne trois Clés, sa plus haute distinction pour un hôtel.
Il compte 52 chambres et suites, situées entre 50 et 79 mètres au-dessus de la mer, et la plupart y font face. Les chambres Classic d'entrée, jusqu'à 25 m², donnent sur les jardins en terrasses à côté du bâtiment par de grandes baies du sol au plafond ; les chambres Superior, de 28 à 32 m², ont un balcon et une vue latérale sur la mer ; les chambres Deluxe Sea View, de 30 à 40 m², regardent droit sur l'eau. Au-dessus viennent les suites, de la Junior Suite de 45 à 55 m² à la Premium Suite de 137 m² avec son propre jardin, et trois types de suites avec une piscine à débordement privée chauffée jusqu'à 30 °C. Toutes les salles de bains sont en marbre, la plupart avec douche à l'italienne.
Le design est la raison de réserver. Les propriétaires l'ont meublé de leur propre collection de pièces du milieu du siècle venues d'Italie, de Scandinavie et d'Argentine, regarnies de tissus italiens, aux côtés de chaises de Gio Ponti et de tables fabriquées aujourd'hui par Molteni&C, avec des meubles réalisés pour les chambres par des artisans locaux. Des artisans locaux ont fait 31 motifs de carreaux faits main et peints à la main, inspirés des dessins géométriques de Pompéi, d'Herculanum et de Cumes et de Gio Ponti, et beaucoup de chambres sont carrelées de leur bleu et blanc. Le même regard descend la falaise : le bar Plumbago tout en haut, la terrasse d'Alici, qui détient une étoile MICHELIN, une piscine d'eau salée à mi-chemin et, tout en bas, une plage de galets blancs réservée aux clients, avec un restaurant ouvert au déjeuner dans un hangar à bateaux de pêcheurs du XIXe siècle et le ponton de l'hôtel.
Le prix et la distance en sont la contrepartie. Une nuit de juin 2027, une chambre Superior coûtait environ 2 745 € petit-déjeuner compris, et les chambres et suites vue mer montent à partir de là. L'hôtel se dresse sur la route côtière à 3,4 km d'Amalfi, pas dans une ville, si bien que les soirées en ville passent par la navette gratuite de l'hôtel en voiture et en bateau, ou par un taxi, et les enfants ne sont admis qu'à partir de huit ans. Réservez-le pour un séjour guidé par le design où la plage, la piscine et le dîner sont tous sur place ; passez votre chemin si vous voulez sortir à pied directement dans Positano ou Amalfi.
