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Meilleurs hôtels pour la table et le bar à Côte amalfitaine

Monastero Santa Rosa, pour Il Refettorio, étoilé depuis 2017, dans le couvent où, selon la tradition, est née la sfogliatella Santa Rosa. Il San Pietro di Positano, pour Zass, étoilé, qui cuisine à partir de ses propres jardins en terrasses. Borgo Santandrea, pour la terrasse de majolique étoilée d'Alici. Le Sirenuse, pour La Sponda sous des centaines de bougies.

4 de nos dix · Triées sur le voletLes hôtels ne peuvent pas payer pour figurer iciDernière vérification: octobre 2026

9,7/10

Plus de 2 700 avis de clients Expedia sur les 10 hôtels que nous retenons

Moyenne des notes clients publiées par Expedia, pondérée par le nombre d’avis ; relevée le 30 octobre 2026.

En un coup d’œil

  1. Monastero Santa Rosa Hotel & Spa : la piscine à débordement et les jardins en terrasses au-dessus de la mer

    Monastero Santa Rosa Hotel & Spa

    Il Refettorio, étoilé depuis 2017, dans le couvent de la sfogliatella

    Conca dei Marini · À partir d’environ 1 320 € la nuit

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  2. Il San Pietro di Positano : l'hôtel étagé sur la falaise à l'est de Positano

    Il San Pietro di Positano

    Zass, étoilé, cuisine de dix terrasses de jardin ; Carlino au bord de la mer

    Positano · À partir d’environ 3 530 € la nuit

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  3. Borgo Santandrea : une Deluxe Suite et sa terrasse au-dessus de la mer

    Borgo Santandrea

    La terrasse de majolique étoilée d'Alici, et le déjeuner dans un abri à bateaux

    Conca dei Marini · À partir d’environ 2 745 € la nuit

    Voir les prix sur
  4. Le Sirenuse : la piscine en mosaïque avec Positano qui s'élève derrière

    Le Sirenuse

    La Sponda sous des centaines de bougies, face au dôme de l'église de Positano

    Positano · À partir d’environ 1 905 € la nuit

    Voir les prix sur

Ce que nous avons cherché

Sur la côte amalfitaine, la salle à manger de l'hôtel compte plus qu'ailleurs. Plusieurs de nos dix hôtels se dressent sur des falaises entre deux villes : dîner dehors suppose une navette ou un taxi, et une table qui vaut qu'on reste change tout le séjour. Trois de nos quatre ont un restaurant doté d'une étoile MICHELIN, et le quatrième est la salle aux chandelles autour de laquelle on organise ses soirées à Positano.

La cuisine est campanienne : citrons, poisson de la pêche du matin, ricotta et pâtisseries. Cherchez la sfogliatella Santa Rosa, préparée la première fois, selon la tradition locale, par les religieuses de Conca dei Marini. Choisissez selon le genre de soirée que vous voulez. Les hôtels sur la falaise vous offrent la terrasse et la mer en paix ; Le Sirenuse vous place au cœur de Positano, avec d'autres tables à quelques pas. Réservez le dîner en même temps que la chambre, car les clients extérieurs prennent aussi des tables. Le pourboire n'est pas obligatoire en Italie, et un coperto sur l'addition est un couvert, pas un pourboire.

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa : la piscine à débordement et les jardins en terrasses au-dessus de la merLa table

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Monastero Santa Rosa Hotel & Spa

Conca dei Marini, Côte amalfitaine

Le Monastero Santa Rosa est l'adresse à réserver si le dîner est la raison du voyage. Il Refettorio, nommé d'après le réfectoire des religieuses, détient une étoile MICHELIN depuis 2017, et le Guide MICHELIN attribue aussi une Clé MICHELIN à l'hôtel. Alfonso Crescenzo cuisine des produits campaniens, en grande partie issus de la ferme biologique de sa famille près de Sarno et du jardin de l'hôtel, en deux menus dégustation ou à la carte : la Mafalda, des pâtes farcies de ricotta, de fromage d'Agerola, de boulettes de viande et de ragù napolitain, ou le turbot au bouillon de mérou et aux morilles.

Les tables sont sur une terrasse au-dessus des jardins, de la piscine et du golfe de Salerne, et le dîner s'achève sur la sfogliatella Santa Rosa, née dans ce couvent, revisitée. Le déjeuner se prend à Il Mezzogiorno, au bord de la piscine, et l'apéritif au Bar La Brocca.

La chambre à réserver

Queen Terrace Room

environ 22 m², plus une terrasse de 8 m²€1,540 la nuit

La seule chambre sous les suites dotée d'une terrasse à elle, avec une table pour deux au-dessus de la piscine et de la mer : le petit-déjeuner dehors, puis un verre là avant Il Refettorio.

Toutes les chambres, et pourquoi

Réservez Il Refettorio pour votre première soirée en même temps que la chambre ; le dîner commence à 19h30.

€€€€À partir d’environ 1 320 € la nuit

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Il San Pietro di Positano : l'hôtel étagé sur la falaise à l'est de PositanoL’échappée

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Il San Pietro di Positano

Positano, Côte amalfitaine

Il San Pietro di Positano cultive une bonne partie de son propre dîner. Dix terrasses de jardins biologiques descendent la falaise jusqu'à la mer, et elles approvisionnent Zass, qui détient une étoile MICHELIN sous la direction d'Alois Vanlangenaeker, chef de l'hôtel depuis 2002. Sa carte est méditerranéenne contemporaine, enracinée en Campanie, elle change trois fois par an, et la cave compte plus de 600 références. La salle donne sur la mer jusqu'à Praiano.

Au pied de l'ascenseur creusé dans le roc, Carlino sert des pâtes faites main, le poisson de la pêche du matin et les légumes des jardins, à côté de la crique de l'hôtel. Le petit-déjeuner à Zass s'accompagne de pain des boulangers de l'hôtel, et le Terrace Bar est ouvert de 8h00 à minuit. Zass ouvre du lundi au samedi et demande aux hommes de porter un pantalon long.

Elite Room à Il San Pietro di Positano : un lit double et un long canapé bleu, avec des portes coulissantes vers une terrasse ombragée par une vigne avec un lit de soleil au-dessus de la mer

La chambre à réserver

Elite Room

à partir d'environ 40 m²€4,665 la nuit

Le premier échelon avec des transats en plus d'une table et de chaises sur la terrasse vue mer, un bon endroit pour commencer la soirée avant Zass.

Toutes les chambres, et pourquoi

Réservez Zass pour votre première soirée libre entre le lundi et le samedi ; le dimanche, La Taverna del Leone est à 6 minutes à pied le long de la route.

€€€€À partir d’environ 3 530 € la nuit

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Borgo Santandrea : une Deluxe Suite et sa terrasse au-dessus de la merLe design

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Borgo Santandrea

Conca dei Marini, Côte amalfitaine

À Borgo Santandrea, la table va d'un petit-déjeuner cuisiné à un verre à minuit, et le temps fort est Alici. Le restaurant détient une étoile MICHELIN : Crescenzo Scotti y cuisine les classiques de la côte amalfitaine, de Naples et de son Ischia natale d'une main légère et moderne, et le citron d'Amalfi parcourt toute la carte. Le dîner se prend sur une terrasse au sol de majolique bleue et azur, avec la côte qui tombe en contrebas, chaque soir en saison à partir de 19h30.

En bas de la falaise, Aqva sert le déjeuner dans un abri à bateaux de pêcheurs du XIXe siècle, au beach club, à table ou sous votre parasol, et Marinella propose un dîner plus décontracté sur la plage privée. Le petit-déjeuner est cuisiné à la commande dans une cuisine ouverte jusqu'à 11h30, le bar Plumbago est ouvert de midi à minuit, et le service en chambre fonctionne jour et nuit.

Deluxe Room Sea View & balcony au Borgo Santandrea : un lit king size et un bureau en bois sur un sol carrelé bleu et blanc, avec des portes vitrées ouvertes sur un balcon au-dessus de la mer.

La chambre à réserver

Deluxe Room Sea View & balcony

environ 30 à 40 m²€3,472 la nuit

La première chambre qui fait face au golfe de Salerne de plein front, avec un coin salon ; demandez un vrai balcon pour des petits-déjeuners en chambre dehors.

Toutes les chambres, et pourquoi

Réservez Alici en même temps que la chambre : les clients extérieurs peuvent aussi réserver, et ils le devraient.

€€€€À partir d’environ 2 745 € la nuit

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Le Sirenuse : la piscine en mosaïque avec Positano qui s'élève derrièreL’icône

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Le Sirenuse

Positano, Côte amalfitaine

Le Sirenuse a la salle à manger autour de laquelle on organise ses soirées à Positano. La Sponda, dans le Guide MICHELIN, est éclairée chaque soir par des centaines de bougies suspendues, avec guitare et mandoline, et le dôme de l'église assez proche pour le toucher. Gennaro Russo cuisine simplement, au fil des saisons, des plats napolitains et de la côte amalfitaine : pasta al pomodoro, branzino grillé, risotto au citron et aux câpres, babà napolitain.

Le bar vaut le restaurant. Le Franco's Bar ouvre à l'entrée à partir de 17h00, Aldo's sert huîtres et poisson grillé sur une terrasse au-dessus de la mer, et le Don't Worry Bar est le speakeasy d'après-dîner. Contrairement aux hôtels sur la falaise, il est en ville : Al Palazzo est à 4 minutes à pied et Li Galli, une étoile MICHELIN, à 10.

Superior Sea View au Sirenuse : un lit double sous un plafond voûté, avec des portes vitrées ouvertes sur un balcon avec une table et des chaises au-dessus de la mer et des maisons de Positano

La chambre à réserver

Superior Sea View

environ 30 m²€3,762 la nuit

Un balcon de 8 m² sur la ville et la mer, le double de celui de la Deluxe, pour un verre dehors avant que les bougies de La Sponda ne soient allumées.

Toutes les chambres, et pourquoi

Rejoignez le Franco's Bar peu après son ouverture à 17h00 : il ne prend pas de réservations, et aux heures de pointe il y a la queue.

€€€€À partir d’environ 1 905 € la nuit

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Comment choisir

Votre voyageRéservez
Un menu dégustation étoilé est l'objet du séjourMonastero Santa Rosa Hotel & Spa
Vous voulez une cuisine issue de la falaise de l'hôtelIl San Pietro di Positano
Vous voulez déjeuner sur une plage privéeBorgo Santandrea
Vous voulez aussi des restaurants et des bars à piedLe Sirenuse

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Les questions que l’on pose

Bonnes questions sur Côte amalfitaine

Quels hôtels de la côte amalfitaine ont un restaurant étoilé MICHELIN ?

Trois de nos dix. Il Refettorio, au Monastero Santa Rosa, à Conca dei Marini, détient une étoile depuis 2017. Zass, à Il San Pietro di Positano, en détient une sous la direction d'Alois Vanlangenaeker, chef de l'hôtel depuis 2002. Alici, à Borgo Santandrea, sur la falaise vers Amalfi, en détient une sous la direction de Crescenzo Scotti. À Positano même, La Sponda au Sirenuse et Al Palazzo au Palazzo Murat figurent dans le Guide MICHELIN.

Les clients extérieurs peuvent-ils manger aux restaurants des hôtels ?

Dans trois des quatre, oui, mais réservez. La Sponda, au Sirenuse, est ouverte aux clients extérieurs chaque soir en saison, si bien qu'une table le soir voulu n'est pas acquise. Alici, à Borgo Santandrea, prend les réservations de clients extérieurs, et Zass, à Il San Pietro di Positano, accueille un nombre limité de convives extérieurs, du lundi au samedi. À Il Refettorio, le dîner est à 19h30 et se réserve à l'avance ; renseignez-vous auprès de l'hôtel pour les tables extérieures. Les clients de l'hôtel s'en sortent mieux en réservant avec la chambre.

Qu'est-ce que la sfogliatella Santa Rosa ?

Une coque de pâte feuilletée garnie de semoule et de ricotta, nappée de crème pâtissière et de griottes. Selon la tradition locale, les religieuses du couvent de Conca dei Marini l'ont créée dans leur réfectoire ; le couvent, achevé en 1681, est aujourd'hui le Monastero Santa Rosa. Il Refettorio, son restaurant étoilé MICHELIN, clôt le dîner par une sfogliatella Santa Rosa revisitée, et les clients citent volontiers les sfogliatelle du petit-déjeuner sur la terrasse.

Y a-t-il un code vestimentaire pour dîner dans les hôtels de la côte amalfitaine ?

À Zass, le restaurant étoilé d'Il San Pietro di Positano, oui : pantalon long pour les hommes, ni short ni baskets, et téléphones portables laissés de côté. Pour Il Refettorio, Alici et La Sponda, toutes des salles du soir sur des terrasses au-dessus de la mer, renseignez-vous auprès de l'hôtel en réservant la table.

Laisse-t-on un pourboire dans les restaurants de la côte amalfitaine ?

Le pourboire n'est pas obligatoire en Italie et il n'y a pas de règle fixe, mais quand les convives sont satisfaits du service, il est d'usage de laisser près de 10 % de l'addition. Les restaurants peuvent ajouter un coperto, un couvert par personne, qui doit figurer sur la carte ; ce n'est pas un pourboire. Visa, Mastercard et American Express sont largement acceptées.

Comment avez-vous choisi ces hôtels ?

De manière indépendante, par des recherches approfondies, des sources fiables et des visites sur place. Les hôtels ne peuvent pas payer pour figurer, et chacun des dix doit exister pour une raison différente.

D’autres façons de choisir à Côte amalfitaine

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Les prix sont indicatifs, relevés lors de notre dernière vérification, et non des tarifs en direct.