Hotel César Lanzarote

L'Hotel César Lanzarote occupe une ancienne maison de la famille Manrique à La Asomada, village agricole de la commune de Tías, sur les pentes entre les vignes de La Geria et l'Atlantique. Il a ouvert en 2023 avec 20 chambres, tenu par le groupe Annua, et les clients doivent avoir 16 ans ou plus. La vieille vigne du domaine a été remise en culture et porte de nouveau des fruits, et la maison produit une bonne part de son énergie et de son eau, grâce à des panneaux solaires et au dessalement. Le Guide MICHELIN lui accorde une Clé, sa distinction pour un séjour vraiment à part.

Les chambres portent l'île en murs blancs, détails verts et lave noire, avec chauffage au sol dans toutes les catégories. La moins chère, la Double Room, fait environ 25 m² en rez-de-chaussée, avec sa propre terrasse tournée vers le volcan. Au-dessus, la Double Room with Volcano View et la Superior Room font environ 30 m² au premier étage, sans terrasse. Les terrasses grandissent avec le prix : la Superior Room with Terrace and Sea View fait face à la fois à la mer et au volcan, la Junior Suite ajoute une baignoire et 40 m² intérieurs, la Suite with Terrace and Volcano View a un salon et une terrasse d'environ 40 m², et la Master Suite, en mezzanine, a une terrasse d'environ 60 m² sur la mer et le volcan.

On vient ici pour ne pas avoir à en sortir. La piscine regarde par-dessus le coteau vers la côte, avec un restaurant de piscine de 11h00 à 19h00 et un bar en terrasse de 17h00 à 19h00, tous deux réservés aux résidents. Le petit-déjeuner est inclus. Les massages se donnent dans les anciens aljibes de la maison, ses citernes d'eau, et le yoga et une salle de sport en plein air sont là quand vous en avez envie. Le soir, le César Restaurant sert la cuisine de Gonzalo Calzadilla, faite de poisson de l'île, de produits du potager et du travail des agriculteurs locaux, avec des menus dégustation de 13 et 10 plats qui vont de La Graciosa à Yaiza ; les clients extérieurs doivent réserver. Une nuit de juin pour deux commence autour de 340 €.

La contrepartie, c'est la distance et l'argent. Pas de plage et rien à rejoindre à pied : Puerto Calero est à 7 minutes en voiture, la Playa Grande de Puerto del Carmen à 12 et l'aéroport à 13, une voiture de location fait donc partie du séjour. Presque toutes les dates imposent un minimum de deux nuits, et entre novembre et janvier la chambre la moins chère coûte de 520 € à 810 € la nuit. Réservez-le pour trois ou quatre nuits tranquilles en couple, en partant en voiture vers Timanfaya et le nord le jour et en rentrant pour le coucher de soleil. Pour une plage devant la porte ou des vacances avec des enfants, ce n'est pas le bon hôtel.