La table1 / 4
Town Hall Hotel
Bethnal Green, Londres
Da Terra a ouvert au rez-de-chaussée de l'ancienne mairie en janvier 2019. La cuisine de Rafael Cagali a obtenu sa première étoile Michelin dans les huit mois suivant l'ouverture et la deuxième en 2021, et les conserve toutes deux dans le guide 2026. Les assiettes sont à la fois brésiliennes et italiennes : un menu dégustation à 275 livres sterling, un menu plus court à 190 les mercredi, jeudi et vendredi soir, un déjeuner en trois plats à 110, et des accords à 160. Prévoyez trois heures.
À l'étage, le Restaurant Elis de Cagali est la version détendue, avec des assiettes à partager et une courte carte des vins dans une salle lumineuse d'une douzaine de tables, qui doit son nom à la chanteuse Elis Regina et au restaurant de la mère du chef à São Paulo. Pour un verre, Silk Weaver est en face de Da Terra, et Satan's Whiskers, un bar à cocktails classique dont la carte change chaque jour, est à trois minutes à pied. Da Terra sert le dîner du mercredi au samedi : réservez donc la table d'abord et construisez le séjour autour d'elle.

La chambre à réserver
Signature Junior Suites
35,8 à 49,2 m²
Cheminées et moulures d'origine, avec une cuisine bien à vous : le lendemain d'un menu dégustation de trois heures peut ainsi commencer lentement, à l'étage.
Toutes les chambres, et pourquoiDemandez à prendre un verre dans le salon d'avant-dîner de Da Terra avant le repas ; les clients de l'hôtel peuvent y accéder sur demande.
£À partir d’environ 173 £ la nuit







