Enoteca romana con cucina · €€€
A due strade di distanza, un bar à vin con cucina, aperto dal 2016, dove Francesca Ciucci cucina con la dispensa del Lazio e la sommelier Mirka Guberti compone la carta fra Francia ed Europa; è nella selezione MICHELIN senza stella. Il suo sito dà mercoledì e giovedì dalle 18.30 alle 22.30, da venerdì a domenica dalle 12.30 alle 22.30, lunedì e martedì chiuso, e niente seggioloni.
Prenotate in anticipoVia dell'Arco della Ciambella 20
Menu degustazione con una stella, solo a cena · €€€€
La sala di Francesco Apreda dentro The Pantheon Iconic Rome Hotel ha una stella MICHELIN nella guida 2026 per una cucina italiana piegata dalle spezie. La pagina dell'hotel vende un Preludio: Dom Pérignon e canapé sulla terrazza dalle 18.45, poi sei portate in sala, 250 euro a persona, tre tavoli a sera. Le sue schede danno solo la cena, dalle 19.00 alle 22.00, da martedì a sabato.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaPiazza dei Caprettari 56/60
Trattoria romana, a conduzione familiare dal 1961 · €€
La trattoria della famiglia Gargioli sul vicolo a fianco del Pantheon, cucina romana dal 1961; il suo sito accetta prenotazioni solo online, il che la dice lunga su quanto sia pieno. Il sito dà il pranzo dalle 12.30 alle 15.00, la cena dalle 18.00 alle 23.00 solo nei giorni feriali, e il sabato sera e tutta la domenica chiuso, quindi per una cena nel fine settimana serve un altro programma.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaSalita de' Crescenzi 31
Enoteca di famiglia con cucina, 1931 · €
Una bottiglieria che dà da mangiare a via del Gesù dal 1931, con una lista corta di cucina romana di casa nella fascia di prezzo più bassa di questa pagina: la sala in cui entrare per un piatto e un bicchiere quando tutto il resto vuole una prenotazione. Il suo sito dà l'indirizzo e un numero di telefono ma nessun orario, quindi date un'occhiata alla porta passando.
Senza prenotazioneVia del Gesù 87/88
Torrefazione al Pantheon dal 1944 · €
La Casa del Caffè al Pantheon, che tosta dal 1944 e, a suo dire, l'ultima torrefazione artigianale della sua epoca rimasta nel centro storico. Prendete un espresso in piedi al banco e comprate un pacchetto della miscela della casa da mettere in valigia. Il suo sito dà l'indirizzo e nessun orario.
Senza prenotazioneVia degli Orfani 84
Pizzeria romana con cucina · €€
Otto minuti verso Campo de' Fiori, sull'area del teatro di Pompeo a suo dire, una pizzeria con cucina e una salumeria annessa che fa delle materie prime un punto d'onore. Il suo sito dà dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 23.30 tutti i giorni, uno spazio all'aperto servito in ogni stagione, e l'avviso che i tavoli fuori sono l'area fumatori. Prenotate per la cena.
Prenotate in anticipoVia del Monte della Farina 28/29
Salumeria con tavoli, 2.800 vini · €€€
A nove minuti, al limite del raggio di questa pagina, e ne vale la pena: una salumeria il cui banco è diventato un ristorante, con una cantina di oltre 2.800 etichette e una cucina che fa i classici romani con quello che c'è al banco. Il suo sito dà il ristorante dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 23.30 tutti i giorni e la bottega dalle 9.00 alle 23.30, una sosta utile a tarda ora senza tavolo.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaVia dei Giubbonari 21
La colazione è compresa nella tariffa in ogni piano tariffario. Dove venga servita è meno certo: la descrizione della tariffa la colloca sul rooftop affacciato sul Pantheon, mentre le pagine dell'hotel descrivono il La Minerva Bar come una sala della hall aperta tutto il giorno sotto il tetto di vetro, e gli ospiti raccontano di un'arpista a colazione. Chiedete quando prenotate. Il Da Vittorio Cafe alla stessa porta apre alle 8.30 secondo una riga della sua pagina e alle 9.00 nel fine settimana secondo la riga dopo, e Tazza d'Oro è a quattro minuti.