Où manger à Parador de Cruz de Tejeda et alentour

À proximité, à pied ou en voiture

• Restaurante Asador Grill de Yolanda

  3 min à pied

  Grill de montagne au col · €€

  L'ancienne auberge routière du col, à quelques minutes de la porte du Parador, à un endroit qui a commencé comme posada pour muletiers, marcheurs et marchands sur le chemin royal entre Tejeda et San Mateo. La salle actuelle date d'une rénovation de 1976, avec des boiseries massives et un four de la même époque, et la maison est connue pour ses rôtis et ses viandes grillées ; elle sert aussi une assiette de fromage et un café pour une pause rapide. Elle ouvre à 9h00 et ferme à 17h00 en semaine et à 19h00 le week-end, et est fermée le mardi, c'est donc un déjeuner, pas un dîner.

  Sans réservationCalle Cruz de Tejeda s/n, Cruz de Tejeda

• Tajinaste del Refugio

  4 min à pied

  Cuisine française maison à quelques minutes · €€

  La salle à manger du petit Hotel Rural El Refugio, à quelques minutes en contrebas du col, tenue comme une cuisine française avec un court menu du jour et une carte mijotée lentement avec des produits locaux. Les convives citent la quiche, les crêpes aux fruits de mer, le poisson au mojo vert et le gâteau au chocolat. Elle est ouverte aux non-résidents et sert le dîner tous les jours, de 18h30 à 21h00 en hiver et de 19h00 à 21h30 en été, ce qui en fait la seule alternative au restaurant du Parador sans prendre la voiture. Le déjeuner est réservé aux groupes sur réservation. Réservez par téléphone.

  Réservez à l’avanceHotel Rural El Refugio, Cruz de Tejeda

• Casa del Caminero

  11 min en voiture

  Cuisine canarienne dans la maison des cantonniers · €€

  Sur la route de Tejeda, dans la maison où vivaient autrefois les camineros qui construisaient et entretenaient les routes royales de l'île, aujourd'hui une casa de comidas aux murs ornés d'œuvres d'art. La carte est celle de l'île : une planche de fromages canariens, des papas arrugadas au mojo, du gofio escaldado, de la chèvre en sauce, du jarret de porc au four et le poisson du jour, avec du bienmesabe sur de la glace, et des plats de 10,50 € à 18,50 €. Elle ouvre dès midi, garde la cuisine ouverte le soir du mardi au vendredi et est fermée les dimanches et les jours fériés. Réservez, et demandez une table à l'intérieur, car la terrasse est au bord de la route.

  Réservez à l’avanceAvenida de los Almendros 5, Tejeda

• Dulcería Nublo

  12 min en voiture

  Douceurs aux amandes et café depuis 1946 · €

  Tejeda est célèbre pour ses amandiers, et c'est ici que les amandes deviennent bienmesabe, massepain cuit au four à bois, tartelettes aux amandes et les palmeras devenues le symbole de la maison. Tout a commencé en 1946, quand Dolores Navarro faisait du massepain et du bienmesabe avec sa sœur et son père et les vendait à la sortie de la messe ; la troisième génération la dirige aujourd'hui. Il y a du café, des glaces et une terrasse face au Roque Bentayga. Elle ouvre tous les jours dès le matin (8h00 en semaine) jusqu'au soir ; attendez-vous à une courte file, et achetez un pot de bienmesabe à rapporter.

  Sans réservationCalle Doctor Domingo Hernández Guerra 15, Tejeda

• Restaurante Las Lagunetas Tierra Guanche

  12 min en voiture

  Déjeuner de village au-dessus d'une boutique de produits locaux · €€

  À Las Lagunetas, le hameau sur la route qui descend vers San Mateo, un restaurant familial à côté de l'église, à l'étage d'une boutique de produits de l'île. Les convives louent le ragoût de pois chiches, la bonne cuisine simple et la vue depuis la salle, et des groupes et des excursions de l'île s'y arrêtent, il peut donc se remplir au déjeuner. Il ne sert que le déjeuner, de midi à 16h00 du lundi au jeudi et jusqu'à 17h00 le week-end, et est fermé le vendredi. Faites le tour de la boutique du rez-de-chaussée en sortant.

  Réservez à l’avanceCalle José Gil Rivero 16, Las Lagunetas, Vega de San Mateo

• Tasca Bar La Dorotea

  13 min en voiture

  Tasca à tapas près de l'église · €€

  Une petite tasca sur la Plaza del Socorro, à côté de l'église de Tejeda, avec les montagnes aux fenêtres. Commandez des tapas canariennes à partager : le fromage local grillé au miel est celui que les convives citent sans cesse, avec du porc mijoté, de la ventrèche de thon et le ragoût du jour. Le déjeuner va de midi à 16h00 du mercredi au dimanche, et le dîner le jeudi de 19h00 à 21h30 et le vendredi et le samedi de 20h00 à 23h00 ; elle est fermée le lundi et le mardi. Réservez si vous voulez une table avec la vue.

  Réservez à l’avancePlaza Nuestra Señora del Socorro, Tejeda

• Bar Restaurante Roque Nublo

  16 min en voiture

  Bar de marcheurs sous le rocher · €

  À La Culata, le hameau sous le Roque Nublo, un bar local simple où les marcheurs descendent manger et dont la terrasse regarde vers le rocher. La cuisine est canarienne familiale en portions généreuses, avec des demi-portions à environ 5 € qui permettent d'en goûter plusieurs : garbanzada, croquetas, boulettes, papas arrugadas au mojo et chèvre. Il ouvre de 9h00 à 18h00 du mercredi au dimanche et est fermé le lundi et le mardi. Il se remplit le week-end, allez-y donc tôt.

  Sans réservationGC-608 27, La Culata, Tejeda

• Restaurante Cueva del Molino

  21 min en voiture

  Déjeuner dans une grotte à Artenara · €€

  Artenara, à 1 270 mètres sur le rebord occidental de la caldeira, est connue pour ses maisons creusées dans la roche, et ce restaurant en est une : une salle taillée dans la colline sur la rue principale, avec des tables dehors face aux montagnes. Les convives recommandent le steak de bétail local, le fromage grillé à la confiture de tomate, les papas arrugadas au mojo et les croquettes, et le propriétaire guide la commande. Il sert de midi à 17h00 tous les jours, faites-en donc un déjeuner lors d'une journée passée du côté ouest de la caldeira.

  Réservez à l’avanceAvenida Matías Vega 32, Artenara

Petit-déjeuner