Bodegón del Pueblo Canario
2 min à piedTaverne canarienne sur la place du village · €€
Juste à côté, sur la place du Pueblo Canario, le village néo-canarien que Néstor Martín-Fernández de la Torre a dessiné en 1937 et que son frère Miguel a construit. Le Bodegón en est la taverne, avec une terrasse sur la place et une cuisine canarienne et espagnole péninsulaire. Venez tard un dimanche matin, quand des groupes folkloriques jouent et dansent sur cette terrasse dans le costume insulaire dessiné par Néstor. Les horaires ne sont pas publiés, passez donc en chemin ou demandez à l'hôtel.
Sans réservationPueblo Canario, Calle Francisco González Díaz
Terrasse bistro-bar sur la marina · €€
Un bistro-bar au Muelle Deportivo, la marina de la ville, ouvert en 2012 par un groupe de Las Palmas, avec une terrasse faite pour les longs déjeuners. La carte penche vers la mer et l'île : papitas arrugás au mojo à 5,95 €, fromage grillé d'El Hierro à la confiture de poivrons rouges à 9,80 €, croquetas de puchero ou d'almogrote, un ceviche du poisson du jour à 15,50 € et du riz noir aux calamars et aux crevettes à 13,50 €. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, jusqu'à minuit le vendredi et le samedi ; réservez la terrasse le week-end.
Réservez à l’avanceCC Sotavento, locales 9 y 12
Boulangerie de l'île pour almendrados et café · €
Une boulangerie-pâtisserie familiale avec des adresses dans toute la ville et plus de 20 ans derrière elle, sur León y Castillo en direction du centre. Elle cuit des pains blancs et multicéréales, des queques, le cake canarien, et des almendrados, les biscuits aux amandes de l'île, ainsi que des feuilletés fourrés à la crème de pistache, et sert du café pour les accompagner. Ouverte du lundi au vendredi de 7h30 à 21h00, le samedi de 8h30 à 20h30, et le dimanche et les jours fériés de 8h30 à 14h30.
Sans réservationCalle León y Castillo 176
Poisson au charbon de bois sur la marina, un Sol Repsol · €€€
Sur l'eau, à l'extrémité nord du Muelle Deportivo, à 17 minutes à pied ou trois en taxi, et la table sérieuse de la marina : un Sol Repsol, et une maison que le cuisinier Rafael Bueno et John Vriethoff, qui s'occupe de la salle, tiennent depuis 2006. Le poisson est cuit au charbon de bois, au gril et au four Josper, avec notamment la fula, le turbot, le pompano et le bar, la carte suit la pêche, et la carte des vins penche vers la Malvasía et le Listán Blanco canariens. Du lundi au samedi de 13h30 à 16h30 et de 20h00 à 23h00, le dimanche au déjeuner seulement ; les tables doivent être réservées la veille.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantMuelle Deportivo, Calle Joaquín Blanco Torrent
Cuisine canarienne remise au goût du jour, Bib Gourmand · €€
Près de la plage de Las Alcaravaneras, à 16 minutes à pied ou quatre en taxi, et le seul Bib Gourmand de la ville dans le Guide MICHELIN. Carmelo Florido cuisine des produits canariens quelque part entre tradition et technique moderne : commandez le ceviche canarien, les carajacas, la manière de l'île d'accommoder le foie de veau, sauté avec oignon caramélisé et ail, et les huevos moles au gofio en dessert. Déjeuner et dîner du jeudi au samedi, déjeuner seulement le dimanche, fermé du lundi au mercredi ; réservez par téléphone.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantCalle Ingeniero Salinas 23
Halle du marché du port avec étals de tapas · €
La halle du marché du port, un bâtiment moderniste protégé en fer forgé que Laureano Arroyo a dessiné en 1891, à quelques rues de Las Canteras et à six minutes en taxi. Les étals de produits travaillent le matin ; à partir de midi, ce sont les étals de restauration qui prennent le relais, parmi lesquels Piscos & Buches pour les plats canariens, Mabo Fish pour les fruits de mer et Bocado Ibérico pour le jambon et le fromage, et les déjeuners du dimanche s'accompagnent souvent de musique live. Les étals de restauration ouvrent de 12h30 à 15h30 et de 20h00 à 23h00 du mardi au jeudi, de midi à minuit le vendredi et le samedi et de midi à 17h00 le dimanche ; fermé le lundi.
Sans réservationCalle Albareda 76
Le petit-déjeuner est un buffet au Doramas, le restaurant de l'hôtel dont la terrasse accueille aussi le brunch jazz du dimanche, de 7h00 à 10h30 en semaine et de 7h30 à 11h00 le week-end. Il n'est pas compris dans le tarif de la chambre, vérifiez donc ce que comprend le vôtre ; seul, il coûte environ 27 € par adulte. Les clients le notent très bien. À l'extérieur, La Madera cuit des almendrados et sert du café dès 7h30 en semaine et 8h30 le week-end, à dix minutes à pied.
