Où manger à Fairmont Monte Carlo et alentour

À dix minutes à pied au plus

• Rampoldi

  4 min à pied

  Institution italienne, depuis 1946 · €€€

  À quatre minutes en remontant la même avenue que l'hôtel, l'institution du Carré d'Or que son propre site date de 1946 : cuisine italienne contemporaine aux accents méditerranéens, à quelques portes du casino. À l'intérieur, dans l'ancien salon à cigares, se trouve La Table d'Antonio Salvatore, cinq tables avec une étoile Michelin dans le guide 2026, dîner uniquement du mardi au samedi de 19h à 22h et une autre gamme de prix. Réservez la salle principale pour un long déjeuner ; réservez les cinq tables des semaines à l'avance.

  Réservez à l’avance3 Avenue des Spélugues

• Pulcinella

  4 min à pied

  Trattoria italienne décontractée, petite rue · €€

  La rue derrière l'hôtel est celle où Monte-Carlo mange quand elle ne se donne pas en spectacle, et Pulcinella en est la trattoria : cuisine italienne et méditerranéenne, avec des tables dehors et des prix que la place du Casino a oubliés. Vérifiez les horaires sur la porte en passant devant, ce qui arrivera, car la rue du Portier est le raccourci de l'hôtel vers la plage du Larvotto.

  Sans réservation17 Rue du Portier

• Café de Paris Monte-Carlo

  5 min à pied

  Grande brasserie sur la place du Casino · €€

  La brasserie de la place du Casino, que sa propre page fait remonter à 150 ans, avec la terrasse qui fait face aux marches du casino et à l'Hôtel de Paris. Sa propre page indique un service continu tous les jours de 8h à 1h du matin, ce qui en fait la réponse pour le petit-déjeuner quand celui de l'hôtel est une file, pour un déjeuner à seize heures et pour une assiette après le casino. Des classiques de brasserie plutôt qu'une cuisine pour laquelle on se déplace ; la place est le plat.

  Sans réservationPlace du Casino

• Song Qi

  5 min à pied

  Chinois gastronomique, sélection Michelin · €€€

  Le restaurant chinois de Riccardo Giraudi, ouvert en 2014 avenue Princesse Grace face au Grimaldi Forum, et classé dans le guide Michelin 2026 à trois signes euros plutôt que les quatre des tables étoilées de cette liste. Son propre site indique le déjeuner tous les jours de midi à 14h30 et le dîner de 19h30 à 23h, ou 23h30 le vendredi et le samedi, ouvert tous les jours. Cuisine chinoise contemporaine sur des produits haut de gamme dans une salle conçue pour être regardée ; réservez pour le dîner.

  Réservez à l’avance7 Avenue Princesse Grace

• Le Grill

  6 min à pied

  Grill étoilé sur le toit, toit rétractable · €€€€

  Au huitième étage de l'Hôtel de Paris, avec un toit qui coulisse et une vue sur la côte jusqu'en Italie : une étoile Michelin dans le guide 2026, viandes et produits de la mer grillés à la broche, gambas du golfe de Gênes et le soufflé au Grand Marnier qui justifie la réservation. Sa propre page indique le déjeuner de 12h15 à 13h15 et le dîner de 19h15 à 21h15 tous les jours, avec veste exigée au dîner et ni short, ni casquette, ni tongs à aucune heure.

  Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantPlace du Casino, Hôtel de Paris, 8th floor

• Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

  6 min à pied

  Trois étoiles Michelin, Hôtel de Paris · €€€€

  Trois étoiles dans le guide 2026, à l'intérieur de l'Hôtel de Paris à six minutes de votre porte. La cuisine méditerranéenne de Ducasse, bâtie sur les produits de la Riviera et ce que la propre page du restaurant appelle la cuisine de la naturalité, avec Emmanuel Pilon aux commandes. Sa propre page indique le dîner du mardi au samedi de 19h30 à 21h15 et le déjeuner le vendredi et le samedi uniquement, avec veste exigée au dîner toute l'année. Fermé le dimanche et le lundi.

  Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantPlace du Casino, Hôtel de Paris

• Pavyllon Monte-Carlo

  7 min à pied

  Comptoir étoilé, Yannick Alléno · €€€€

  Le comptoir d'Alléno à l'Hermitage, une étoile dans le guide 2026, où l'on s'assoit au bar face à la cuisine ouverte ou sur une terrasse jardin au-dessus du port et du Rocher. C'est la moins formelle des tables étoilées près de l'hôtel et celle à choisir pour le déjeuner : sa propre page indique de midi à 14h30 et de 19h à 22h30 tous les jours, dernières commandes à 2h et à 22h, sans code vestimentaire publié.

  Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantSquare Beaumarchais, Hôtel Hermitage

Petit-déjeuner

À éviter