Monte-Carlo Beach est l'hôtel de Monaco pour ceux qui ne veulent pas vraiment être à Monaco. Il se trouve tout au bout de l'avenue Princesse Grace, techniquement juste de l'autre côté de la frontière, à Roquebrune-Cap-Martin : un bâtiment bas en terre cuite de 1929 sur son propre promontoire, avec une piscine d'eau de mer de longueur olympique, une plage privée et le Monte-Carlo Beach Club à ses pieds. La rénovation d'India Mahdavi en 2009 a donné aux 40 chambres un style Riviera doux, comme délavé par le soleil, qui tient toujours.
Ce qui revient dans les éloges, c'est le rythme : des matinées calmes, de longs déjeuners chez Elsa, le restaurant bio qui cumule une étoile Michelin et une étoile verte, et des après-midi qui ne réclament jamais de taxi. Presque toutes les chambres donnent sur la mer, ce qui est rare à Monaco. L'hôtel est saisonnier, de mars à octobre environ, et cela fait partie du charme : on se croirait dans une maison d'été, pas dans un hôtel avec un programme estival.
Il convient aux couples et aux jeunes mariés, et à tous ceux dont les ambitions monégasques se limitent à une soirée au casino, pas davantage. La navette de l'hôtel et dix minutes de route s'en chargent. Si vous voulez sortir chaque soir à pied dans Monte-Carlo, vous n'êtes pas au bon endroit.