Vous êtes une terrasse en dessous de la place du Casino et une au-dessus du port, ce qui place à votre porte le kilomètre carré le plus dense de Monaco en matière de gastronomie. Les deux restaurants de l'hôtel totalisent trois étoiles au guide 2026 : Pavyllon, le comptoir attenant au hall, sert le déjeuner et le dîner tous les jours, avec des menus que le dossier de presse 2026 de la SBM affiche à 89 euros pour le déjeuner, puis 150 et 240 ; L'Abysse, le comptoir à sushis, n'ouvre que du mardi au samedi soir, à 240 ou 360 euros par personne hors accords mets-vins, et c'est la table à réserver avant même la chambre. À huit minutes à pied ou moins se trouvent une brasserie, une salle trois étoiles, un toit au-dessus du port et un café-lounge britannique sur le nouveau quartier de Mareterra. Aucune voiture n'est nécessaire pour tout cela, et les ascenseurs publics gratuits se chargent de la montée.
Les tables de cet hôtel qui sont une raison de venir, et à quel point elles sont difficiles à obtenir.
Deux étoiles dès sa première année : le comptoir à sushis d'Alléno avec le maître Naoki Kikuchi, du mardi au samedi le soir uniquement, une poignée de places. Actuellement l'une des tables les plus difficiles à obtenir à Monaco, faites-en donc la raison de votre séjour et réservez des semaines à l'avance.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avant
La plus accessible des deux salles étoilées d'Alléno, ouverte tous les jours au déjeuner et au dîner, avec une terrasse au-dessus du port. Déjeuner ici est la façon intelligente de manger étoilé à Monaco sans sacrifier une soirée.
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Dans nos sélections
Brasserie Belle Époque sur la place · €€€
La brasserie sur la place du casino, âgée de 150 ans et rouverte après une rénovation complète en novembre 2023, ouverte de 8 h à 1 h tous les jours de la semaine selon sa propre page. Sa carte été 2026 affiche les barbajuans monégasques à 19 euros, une salade niçoise à 36 et une César à 39, ce qui pour une terrasse face au casino reste le bon côté de Monaco. Venez pour la salle et pour observer les passants, et gardez la commande simple.
Réservez à l’avancePlace du Casino
Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
2 min à piedSalle méditerranéenne trois étoiles · €€€€
La seule table trois étoiles de Monaco au guide 2026, juste à côté à l'Hôtel de Paris. Sa propre page indique le dîner du mardi au samedi, de 19h30 à 21h15, et le déjeuner uniquement le vendredi et le samedi, de 12h15 à 13h30, la veste étant exigée au dîner toute l'année. Réservez plusieurs semaines à l'avance et privilégiez le déjeuner du vendredi si vous voulez la saison des terrasses et une addition plus légère qu'au dîner.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantPlace du Casino, Hôtel de Paris
Grill sur le toit avec toiture coulissante · €€€€
Au huitième étage de l'Hôtel de Paris, une étoile au guide 2026, avec un toit qui s'ouvre au-dessus de la mer. Sa page indique le déjeuner de 12h15 à 13h15 et le dîner de 19h15 à 21h15, tous les jours, veste exigée au dîner, ni short ni tenue de sport. On y va pour le poisson grillé et le soufflé au Grand Marnier, et parce que, contrairement à sa voisine du dessous, la salle sert le déjeuner tous les jours.
Réservez à l’avancePlace du Casino, Hôtel de Paris, 8th floor
Institution italienne avec table étoilée · €€€
Ouvert depuis 1946 sur la rue qui descend du casino vers la mer, et deux restaurants en un : la brasserie, ouverte de midi à 22h30 selon sa page de contact, et La Table d'Antonio Salvatore, cinq tables dans l'ancien fumoir à cigares, une étoile au guide 2026, du mardi au samedi de 19 h à 22 h. La brasserie est la pratique, une vraie cuisine italienne à trois minutes de l'hôtel, sans obligation de veste.
Réservez à l’avance3 Avenue des Spélugues
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
4 min à piedSalle deux étoiles au Métropole · €€€€
La salle du Métropole tient deux étoiles au guide 2026, et le guide l'indique en dîner uniquement, de 19 h 30 à 22 h 30, fermée le mardi et le mercredi. C'est l'alternative discrète à la salle trois étoiles de la place : le même sérieux méditerranéen, un hôtel plus petit, et quatre minutes de marche en remontant devant les jardins du casino. Réservez bien à l'avance pour un week-end.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avant4 Avenue de la Madone, Hôtel Métropole
Table méditerranéenne sur le toit au-dessus du port · €€€
Le toit monégasque du groupe La Môme, au 7 avenue John F. Kennedy, avec le port, le palais et les premiers virages du circuit en contrebas. Son site indique le déjeuner tous les jours à partir de midi et le dîner à partir de 19 h, jusqu'à 23h30 en semaine et minuit le week-end. Une cuisine ensoleillée de la Riviera plutôt qu'une démonstration gastronomique ; l'idée est un long déjeuner sur la terrasse, à huit minutes à pied en descendant depuis l'hôtel.
Réservez à l’avance7 Avenue John F. Kennedy
Café-lounge britannique sur Mareterra · €€
Le café-lounge britannique de la SBM sur le nouveau quartier de Mareterra, ouvert de 8h30 à 22h30 tous les jours avec une terrasse sur l'eau. Sa carte printemps 2026 affichait un déjeuner d'affaires en semaine à 32 euros pour deux plats et 36 pour trois, et les deux cartes de sa page affichent le afternoon tea à 30 euros et le fish and chips dans les trente-cinq euros, ce qui en fait le repas assis le moins cher de cette liste. Musique live le vendredi et le samedi soir ; brunch le week-end.
Réservez à l’avance5 Place Princesse Gabriella
Le petit-déjeuner n'est pas compris dans le tarif standard. La page d'informations pratiques de l'hôtel affiche le buffet à 58 euros par personne, servi à l'Eiffel Mezzanine, que les clients citent souvent en bien ; vérifiez donc ce que comprend votre tarif avant de réserver. L'alternative moins chère se trouve dans l'hôtel même : Le Limún, le café du hall, ouvre à 9 h ; à l'extérieur, le Café de Paris ouvre à 8 h, à deux minutes.
Les terrasses sur la pente entre la place du casino et le port qui vendent la vue sur l'épingle, où la majoration paie la vue. Tout ce qui précède est à huit minutes ou moins et tarifé pour la cuisine.
Dix hôtels, chacun ici pour une raison différente.
Le plus completHôtel Hermitage Monte-Carlo
Monte-Carlo · À partir d’environ 492 €
L’icôneHôtel de Paris Monte-Carlo
Monte-Carlo · À partir d’environ 600 €
L’intimeHôtel Métropole Monte-Carlo
Monte-Carlo · À partir d’environ 400 €
Le romantiqueMonte-Carlo Beach
Roquebrune-Cap-Martin · À partir d’environ 400 €
Le resortMonte-Carlo Bay Hotel & Resort
Larvotto · À partir d’environ 250 €
Le choix malinColumbus Hotel Monte-Carlo
Fontvieille · À partir d’environ 180 €
Celui de la F1Fairmont Monte Carlo
Monte-Carlo · À partir d’environ 250 €
Celui de la plageLe Méridien Beach Plaza
Larvotto · À partir d’environ 220 €
Le designThe Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin · À partir d’environ 700 €
Le refugeCap Estel
Èze · À partir d’environ 650 €
Les questions que l’on pose
Vous êtes une terrasse en dessous de la place du Casino et une au-dessus du port, ce qui place à votre porte le kilomètre carré le plus dense de Monaco en matière de gastronomie. Les deux restaurants de l'hôtel totalisent trois étoiles au guide 2026 : Pavyllon, le comptoir attenant au hall, sert le déjeuner et le dîner tous les jours, avec des menus que le dossier de presse 2026 de la SBM affiche à 89 euros pour le déjeuner, puis 150 et 240 ; L'Abysse, le comptoir à sushis, n'ouvre que du mardi au samedi soir, à 240 ou 360 euros par personne hors accords mets-vins, et c'est la table à réserver avant même la chambre. À huit minutes à pied ou moins se trouvent une brasserie, une salle trois étoiles, un toit au-dessus du port et un café-lounge britannique sur le nouveau quartier de Mareterra. Aucune voiture n'est nécessaire pour tout cela, et les ascenseurs publics gratuits se chargent de la montée. Café de Paris Monte-Carlo, 2 min à pied. Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, 2 min à pied. Le Grill, 2 min à pied.
L'Abysse Monte-Carlo. Deux étoiles dès sa première année : le comptoir à sushis d'Alléno avec le maître Naoki Kikuchi, du mardi au samedi le soir uniquement, une poignée de places. Actuellement l'une des tables les plus difficiles à obtenir à Monaco, faites-en donc la raison de votre séjour et réservez des semaines à l'avance.
Verdict
Le meilleur équilibre entre grandeur, calme et emplacement à Monaco, ce qui en fait le plus complet des dix.
Dernière vérification: septembre 2026