Le bémol à Bahía del Duque

La Deluxe Room, la catégorie d'entrée, fait 30 à 35 mètres carrés sans la terrasse, et la page chambres de l'hôtel la vend avec une vue jardin ou intérieure ; la vue mer est indiquée comme un supplément, et l'espace extérieur est un balcon, une terrasse ou un balcon à la française selon ce qui reste disponible au moment de la réservation. C'est la même chose un cran au-dessus : la Casas Ducales Double Room fait elle aussi 30 à 35 mètres carrés, et sa vue mer est elle aussi un supplément.

Les clients notent au plus haut l'emplacement et le service, et au plus bas le rapport qualité-prix, et signalent que les chambres des ailes anciennes paraissent datées au regard du prix. Notre mot pour elles est fatiguées.

La page hébergement de l'hôtel compte 386 chambres, 58 suites et 40 villas, disposées en maisons canariennes distinctes qui descendent vers la promenade. C'est le charme, et c'est aussi le bémol. Le petit-déjeuner pour tout le monde en dehors des Casas Ducales et des villas est un buffet unique, El Bernegal, de 7h30 à 10h30, et les clients signalent qu'il déborde à Noël et pendant les vacances scolaires. La FAQ liste six piscines, deux d'eau salée et trois d'eau douce dont deux chauffées, plus une piscine enfants chauffée : en semaine de février, les piscines non chauffées sont décoratives et les piscines chauffées se remplissent tôt.

Puis il y a les marches. Les maisons se situent à des niveaux différents, et les clients signalent que la marche entre un bâtiment en hauteur et la plage, aller-retour, épuise les jambes les plus âgées dès le troisième jour. Le Mini Club accueille les enfants de 3 à 12 ans de 10h à 17h45 tous les jours, donc les jardins ne sont jamais silencieux à midi.

La FAQ de l'hôtel est claire sur le mécanisme. La demi-pension, c'est le petit-déjeuner plus un dîner à la carte dans des restaurants sélectionnés, boissons non comprises, et Nub, Upalupa et Kensei n'en font pas partie. Les pages des restaurants ajoutent que les clients en demi-pension reçoivent une remise à Nub et à Kensei plutôt qu'un repas.

Les clients rapportent le résultat concret : la remise est un petit crédit sur un menu dégustation qui coûte plusieurs fois plus cher, et à l'intérieur des restaurants inclus, un bon nombre de plats portent un supplément, si bien que la note en fin de semaine n'est pas celle qu'on avait budgétée. Dans un avis de mars 2024, un client s'est plaint que la plupart des plats portaient un supplément, et dans sa réponse, l'hôtel a chiffré la part de plats sans supplément à environ 55 %, ce qui est une forme de réponse en soi.

La FAQ le dit en une ligne : l'accès au Bahía Wellness Retreat n'est pas inclus dans le tarif de la chambre. Le circuit est une piscine extérieure de thalassothérapie en eau de mer avec lits à air et jets, un hammam, un sauna et des douches sensorielles, ouvert de 10h à 18h, avec un âge minimum de 16 ans et, pour les non-résidents, un créneau de 180 minutes. Il y a 20 cabines de soin. L'hôtel ne publie aucun prix pour le circuit sur son propre site et demande d'envoyer un e-mail pour connaître les tarifs, budgétez-le donc comme un extra plutôt que comme un avantage.

Les clients décrivent le spa comme fatigué pour un hôtel à ce prix, et la page villas de l'hôtel liste l'accès préférentiel au circuit parmi les inclusions des villas, si bien que même le niveau le plus haut est vendu sur un accès plus facile plutôt que sur le spa lui-même. Des deux salles de sport, celle ouverte 24h/24 est gratuite ; l'autre est à l'intérieur du spa.

Chaque réservation de dîner à l'hôtel doit être faite à l'avance, par téléphone ou par e-mail, sur sa propre page restaurants. Une tenue habillée est exigée au dîner : les shorts et les sandales ouvertes ne sont pas autorisés pour les hommes de plus de 16 ans, et seuls Kensei et Upalupa autorisent les shorts ajustés et les sandales chics. Nub n'admet personne de moins de 10 ans et ouvre du mardi au samedi de 18h à 21h30, donc une semaine de séjour compte cinq soirs où c'est possible ; Kensei est aussi réservé aux plus de 10 ans après 18h. L'hôtel demande aux clients de ne pas traverser le bâtiment principal en maillot de bain.

Rien de tout cela n'est inhabituel pour un grand hôtel, mais les familles qui s'imaginent arriver de la piscine pour dîner trouveront la porte fermée et les bonnes tables complètes. Le guide Michelin 2026 classe Nub dans sa tranche de prix la plus élevée, et il n'y a pas de carte, seulement deux menus dégustation.