Restaurant continental dans le Breuer Building · $$$$
À deux minutes au sud, dans le bâtiment brutaliste de Marcel Breuer de 1966, autrefois le Whitney Museum et aujourd'hui le siège de Sotheby's, Roman and Williams et Sotheby's tiennent un restaurant continental qui figure dans le guide MICHELIN. Le dîner est servi tous les soirs de 17h à 22h. Le petit-déjeuner va du mercredi au vendredi de 7h à 11h30, le déjeuner du mercredi au vendredi de 11h30 à 14h30 et le brunch le week-end aux mêmes heures. Réservez le dîner à l'avance. La salle est la raison d'y aller : Roman and Williams en ont dessiné le mobilier, l'éclairage et la vaisselle.
Réservez à l’avance945 Madison Avenue
Café milanais et coffee bar · $$$
Un bloc au nord sur Madison, un bar à espresso milanais à l'avant, avec des glaces et une vitrine de cornetti, de gâteaux et de biscuits faits sur place, et une salle à manger lambrissée d'acajou derrière. Prenez un cappuccino et un cornetto debout au comptoir, ce qui est le petit-déjeuner de qualité le plus rapide près de l'hôtel, ou asseyez-vous pour la carte milanaise au déjeuner ou au dîner. Ouvert de 8h à 22h en semaine et de 9h à 22h le week-end ; le comptoir ne demande pas de réservation, et la salle à manger vaut d'être réservée le soir.
Sans réservation1000 Madison Avenue
Brasserie parisienne · $$$
Une brasserie parisienne sur Lexington à l'angle de 75th Street, avec lambris d'acajou, arcades Art nouveau, sol en mosaïque, un bar de 24 pieds (7 m) au comptoir d'étain et des portes-fenêtres sur une terrasse en bord de trottoir, et une place dans le guide MICHELIN. Commandez la soupe à l'oignon gratinée à 18 dollars, les escargots et le steak frites, et la sole meunière de Douvres le vendredi. Le déjeuner est servi en semaine de midi à 15h30 et le brunch le week-end de 11h30 à 16h ; le dîner tous les soirs dès 17h, jusqu'à 21h30 du mardi au samedi et 21h le dimanche et le lundi.
Réservez à l’avance1057 Lexington Avenue
Deli casher, depuis 1956 · $$
Le deli new-yorkais dans sa version la plus simple, sur Lexington à l'angle de 78th Street, casher et en activité depuis 1956. On commande le sandwich au pastrami sur pain de seigle, environ 30 dollars, avec un knish à la pomme de terre ou un bol de soupe aux boulettes de matzo à côté. Ouvert tous les jours de 10h à 21h, c'est le déjeuner qui s'intercale dans une matinée de musée, et le sandwich voyage bien si vous préférez le manger sur un banc de Central Park.
Sans réservation1125 Lexington Avenue
Comptoir à sushis Edomae, deux étoiles MICHELIN · $$$$
Le dîner sérieux à courte distance à pied : un comptoir Edomae entre Lexington et Third Avenue, doté de deux étoiles MICHELIN. Le menu dégustation s'ouvre sur cinq ou six petits plats, puis 12 à 14 pièces de nigiri de saison, de la soupe miso, du tamago et un dessert, servis à un comptoir en hinoki vieux de 200 ans ou à un comptoir en frêne de six places. Il y a quatre services par jour, du lundi au samedi, à 17h30, 18h, 20h45 et 21h, et chacun dure environ deux heures et demie. Réservez longtemps à l'avance ; une annulation dans les 72 heures coûte l'acompte.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avant181 East 78th Street
Boulangerie casher, depuis 1946 · $
Le black and white cookie est une spécialité new-yorkaise, un rond moelleux façon gâteau glacé moitié au chocolat, moitié à la vanille, et cette boulangerie de Madison Avenue, ouverte depuis 1946, fabrique le sien. Achetez-en un pour la marche jusqu'au Met, ou une boîte de rugelach et de brownies à rapporter. Elle est casher, et ouverte de 8h à 18h30 en semaine, de 8h à 18h le samedi et de 10h à 16h le dimanche.
Sans réservation1100 Madison Avenue
Saloon à burgers, depuis 1972 · $$
Un saloon de l'Upper East Side sur Third Avenue à l'angle de 74th Street, ouvert depuis 1972, avec des nappes vertes et blanches, un décor de melons, un vieux juke-box et le burger qui a fait sa réputation, servi avec des cottage fries ; un bloody mary est l'autre commande. Il figure dans le guide MICHELIN. Il ne prend pas de réservations et n'accepte que les espèces, apportez donc des dollars, et il garde des horaires tardifs : de 11h30 à 3h du matin du lundi au samedi et jusqu'à 1h du matin le dimanche, la cuisine restant ouverte jusqu'à peu avant la fermeture.
Sans réservation1291 Third Avenue
Le petit-déjeuner n'est pas dans le tarif standard chambre seule, vérifiez donc ce que le vôtre comprend. Dowling's le sert au rez-de-chaussée de 6h30 à 11h en semaine, de 6h30 à 10h30 le samedi et de 8h à 10h30 le dimanche, avec un brunch le week-end jusqu'à 14h, et il accepte les clients sans réservation au petit-déjeuner. Deux œufs à votre façon avec bacon ou saucisse et toast coûtent 37 dollars, le bagel au saumon fumé 41 dollars, un petit-déjeuner continental avec jus, café, yaourt et viennoiserie 35 dollars et un café 12 dollars, le tout avant la taxe de 8,875 % et le pourboire, si bien que deux petits-déjeuners chauds avec café reviennent à un peu plus de 100 dollars avant le pourboire. Le service en chambre existe aussi. La meilleure option à l'extérieur est à trois minutes au nord chez Sant Ambroeus, un cappuccino et un cornetto au comptoir dès 8h en semaine et 9h le week-end, et Marcel sert le petit-déjeuner dès 7h, du mercredi au vendredi, à deux minutes au sud.
