Pasticceria, bar et restaurant de jardin · €€
À côté, sur la Via dei Mulini, une pasticceria et un bar depuis 1950, avec une terrasse de jardin parfumée d'agrumes. Venez le matin pour les pâtisseries faites sur place : la Torta Zagara, chocolat au sirop de mandarine douce, le Positanese Cioco, le Brutto ma Buono aux amandes, griottes, meringue et chocolat, un babà au rhum ou la delizia al limone, la génoise à la crème de citron de la côte. Plus tard, la cuisine bascule vers celle de la côte amalfitaine, avec ravioli aux agrumes, scialatielli aux fruits de mer et cabillaud grillé. Aucune réservation n'est prise ; elle ouvre à 8h00 et ferme le mercredi.
Sans réservationVia dei Mulini 10, Positano
Cuisine méditerranéenne sur la terrasse aux chandelles du Sirenuse · €€€€
Le restaurant du Sirenuse, au Guide MICHELIN. Par beau temps, le dîner passe sur la terrasse au-dessus des maisons empilées de Positano, et la nuit la salle est éclairée par des centaines de bougies suspendues, avec guitare et mandoline et le dôme de l'église tout près. Le chef Gennaro Russo cuisine le Sud simplement et selon la saison : pasta al pomodoro, branzino grillé, risotto au citron et aux câpres et babà napolitain. Dîner seulement, tous les soirs de 19h30 à 22h00 en saison, d'avril à octobre, et ouvert aux non-résidents ; réservez bien à l'avance.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantVia Cristoforo Colombo 30, Positano
Bar à cocktails en plein air · €€€
Le bar en plein air à l'avant du Sirenuse, nommé d'après Franco Sersale, l'un des quatre frères et sœurs qui ont ouvert l'hôtel en 1951, et aménagé par des artistes et des artisans, jusqu'aux tables et aux chaises bleues peintes à la main. La carte va des cocktails maison comme le Franco's Fizz, à l'Italicus, au lait d'amande et aux agrumes, ou le Path of the Gods, sirop de pistache et champagne, aux classiques et à une courte carte sans alcool, et une consommation minimale s'applique par personne. Ouvert tous les jours de 17h00 jusque tard, d'avril à octobre, si le temps le permet. Pas de réservations, alors venez tôt aux heures d'affluence.
Sans réservationVia Cristoforo Colombo 30, Positano
Café pour le petit-déjeuner et le déjeuner, et boutique de design · €€
Un café et une boutique sur la Viale Pasitea, ouverts en 2013 par leur cheffe, Tanina Vanacore, pour réunir sous le même toit la cuisine méditerranéenne et le design italien. Venez pour un long petit-déjeuner ou un déjeuner léger d'assiettes fraîches de saison, de plats crus, de pâtisseries cuites le matin même et de bon café, d'esprit international aux racines méditerranéennes, parmi des céramiques peintes à la main et des linges Stamperia Bertozzi en vente. Le petit-déjeuner va de 9h00 à 12h00 et le déjeuner de 12h15 à 15h00. Sans réservation, fermé le lundi, et la marche est une montée depuis la Piazza dei Mulini.
Sans réservationViale Pasitea 100, Positano
Trattoria familiale, cuisine campanienne et poisson · €€
Un restaurant familial sur la Viale Pasitea, ouvert par Vincenzo en 1958 et tenu aujourd'hui par son petit-fils, aussi prénommé Vincenzo. Il figure au Guide MICHELIN pour garder en équilibre la qualité et la générosité dans une ville sur tous les parcours touristiques, avec une cuisine campanienne bâtie surtout sur le poisson, quelques petites tables sur le trottoir de la rue, et des cocktails comme du vin dès le déjeuner. Ouvert pour le déjeuner de 12h15 à 14h45 et le dîner de 18h30 à 22h30, fermé le mercredi. Réservez en ligne, et attendez-vous à une marche en montée.
Réservez à l’avanceViale Pasitea 172, Positano
Bistrot de plage et restaurant sur le toit sur la Spiaggia Grande · €€€
À l'extrémité est de la Spiaggia Grande, près des Grotte dell'Incanto, Rada met un bistrot de plage au bord de la mer et un restaurant sur le toit en terrasse au-dessus de la plage, et le rooftop est au Guide MICHELIN. Descendez pour un long déjeuner au bistrot de plage, ouvert de 11h00 à minuit, ou réservez le rooftop pour le dîner dès 19h00 : une cuisine méditerranéenne bâtie sur la pêche du jour, quelques plats de viande et une longue carte de champagnes. Le Fly Bar, pour les boissons, ouvre à 18h00.
Réservez à l’avanceVia Grotte dell'Incanto 51, Positano
Cuisine campanienne contemporaine, une étoile MICHELIN · €€€€
Le restaurant de l'Hotel Villa Franca, sur la Viale Pasitea dans le haut de Positano, avec une étoile MICHELIN et seulement sept tables de marbre noir sous un plafond de verre, avec des fenêtres qui s'ouvrent en été sur la mer et les îles Li Galli. Le chef Savio Perna cuisine des plats légers et locaux : Vesuvio Blu, pâtes de Gragnano au homard bleu, haricots de Controne et câpres de Pantelleria, 50 €, ou turbot vapeur à la salicorne et à la sauce traditionnelle aux anchois, 70 €. Les menus dégustation vont de 180 € à 280 €, et la carte compte environ 1 000 vins. Dîner de 19h30 à 22h30 ; réservez à l'avance et prévoyez la montée.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantViale Pasitea 318, Positano
Le petit-déjeuner est compris dans le tarif de la chambre et se sert sur la terrasse du Petit Murat, le bar de la cour : pâtisseries, pains et croissants, confitures et yaourt, jus d'orange frais, céréales biologiques et pain sans gluten, et un buffet froid de crudités, saumon, fromage et fruits tranchés. Demandez les horaires à l'arrivée ; avant un ferry matinal, un petit-déjeuner léger peut être préparé si vous le demandez la veille. À l'extérieur, La Zagara, à côté, ouvre à 8h00 pour ses pâtisseries, et la Collina Positano Bakery, sur la Piazza dei Mulini, à 2 minutes à pied, ouvre à 7h30 pour cornetti, tartes, café et glaces.
